Белковый обед для похудения: меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Содержание

Белковая диета 14 дней: правила эффективного похудения и меню на неделю

7 плюсов белковой диеты
4 минуса
Противопоказания
Главные принципы
Разрешенные продукты
Меню на 14 дней
Рецепты

Белковые диеты сегодня очень популярны. Их суть состоит в том, чтобы есть больше белков, а количество углеводов и жиров, соответственно, уменьшить. Обилие протеина в рационе хорошо насыщает. К тому же белки — строительный материал для гормонов и ферментов, участвующих в обмене веществ. А значит, расщепление жиров будет идти с максимальной скоростью.

Но не стоит забывать, что при расщеплении протеина образуется много кислот, которые влияют на рН внутренней среды организма, смещая его в кислую сторону. Как только это произойдет, скорость обмена веществ снизится (гормоны и ферменты при кислом рН теряют свою активность), вес в лучшем случае встанет.

Важно контролировать количество белков. Они должны составлять 15—20% от общей калорийности рациона.

Белковая диета для похудения не должна длиться дольше 14 дней. При всей ее пользе она может негативно воздействовать на почки, поэтому придерживаться ее долго не стоит. Повторять можно не чаще, чем 1 раз в 4 месяца. Отзывы тех, кто пробовал диету, подтверждают, что за 2 недели можно похудеть на 9 кг.

7 плюсов белковой диеты

Нет ощущения голода (белок дает длительное чувство сытости)
Нет строгих ограничений

Нормализуется работа кишечника за счет большого количества клетчатки
Мышцы приходят в тонус
Подтягивается кожа
Уменьшаются проявления целлюлита
Результат остается надолго

4 минуса

Возможны скачки давления
Не всегда удобно слишком частое питание
Возможна нехватка витаминов, необходим их дополнительный прием
Обязательны физические нагрузки

Противопоказания

Сердечно-сосудистые заболевания
Болезни печени
Нарушения работы почек
Проблемы с желудочно-кишечным трактом
Беременность, период лактации

Пожилой возраст

Главные принципы белковой диеты на 14 дней

Обязательны 6 приемов пищи в день.
Дневная калорийность при низком уровне физической активности — 1800 ккал, при высоком — 2200 ккал.
На 1 кг массы тела необходим 1 г белка.
Не есть за 2—3 часа до сна.
Необходимо выпивать не менее 2 л воды в сутки.
Не рекомендуются жирные продукты.
Запрещен алкоголь.

Разрешенные продукты

Нежирное мясо, птица
Рыба
Морепродукты
Нежирные кисломолочные продукты

Несладкие фрукты и овощи
Необработанные крупы
Бобовые
Орехи

Белковая диета для похудения: меню на 14 дней

Понедельник

Завтрак: творог с ягодами или омлет с овощами

Обед: курица или индейка с салатом или протеиновая пицца (рецепт смотри ниже)

Полдник: тост из цельнозернового хлеба с сыром

Ужин: запеченная рыба с овощами

Перед сном: стакан томатного сока

Вторник

Завтрак: гречневая каша

Обед: запеченная куриная грудка, салат из кислой капусты с луком

Полдник: творог с нежирным йогуртом, орехи

Ужин: мидии, тушеные в йогурте с чесноком

Перед сном: стакан кефира

Среда

Завтрак: вареные яйца с тостом из цельнозернового хлеба

Обед: каша из нута и салат из моркови, яблока и сельдерея

Полдник: сырники с йогуртом

Ужин: запеченное мясо индейки с кабачком

Перед сном: чай или стакан кефира

Четверг

Завтрак: рисовая каша на молоке

Обед:

отварная фасоль, запеченная говядина, салат с болгарским перцем

Полдник: творожная запеканка с йогуртом и орехами

Ужин: креветки, тушеные в йогурте с чесноком, с листьями салата

Перед сном: стакан яблочного сока

Пятница

Завтрак: омлет с твердым сыром, ломтик авокадо, тост из цельнозернового хлеба

Обед: куриная грудка на пару с овощами

Полдник: йогурт и орехи

Ужин: запеченное филе семги, спаржа на пару

Перед сном: стакан томатного сока

Суббота

Завтрак:

гречневая каша на молоке

Обед: отварное мясо индейки, каша из чечевицы

Полдник: ряженка и орехи

Ужин: запеченное мясо кролика, салат из отварной свеклы и чеснока

Перед сном: чай или стакан кефира

Воскресенье

Завтрак: вареные яйца, тост из цельнозернового хлеба, салат из капусты и огурцов

Обед: отварная курица с рисом, салат из кислой капусты

Полдник: творог и орехи

Ужин: креветки, тушеные с йогуртом, листья салата

Перед сном: чай или стакан кефира

Меню второй недели может повторить первую.

Рецепты для белковой диеты

1. Протеиновая пицца (без муки)

Ингредиенты

500 г филе курицы
1 яйцо
соль, перец по вкусу
2—3 помидора
нежирный сыр
йогурт
зелень

Приготовление

Филе измельчи в блендере. Добавь яйцо и специи. Перемешай.
Выстели противень пергаментом. Выложи на него ровным нетолстым слоем фарш. Немного примни. Запекай в течение 20 минут, пока фарш не подрумянится и не затвердеет.

Вынь из духовки, оставь на столе, чтобы лепешка остыла.
Когда она станет слегка теплой, смажь ее нежирным йогуртом, добавь немного соли.
Сверху выложи помидоры, зелень, тертый сыр. Запекай еще несколько минут.

2. Творог с овсянкой и ягодами

Ингредиенты

125 г нежирного творога
30 г овсяных хлопьев
100 г ягод
50 мл нежирного йогурта
1 ч. л. меда

Приготовление

В сковороде слегка обжарь хлопья.
Творог взбей с йогуртом, половиной ягод и медом.
Выложи смесь в стакан, посыпь хлопьями, укрась оставшимися ягодами.

Фото: milanmarkovic78/Fotolia.com; Burda Media

Белковый ужин для похудения: долой голодовку!

Сегодня ты в очередной раз с трудом натянула любимые джинсы. Ты думаешь, что еще немного, и они на тебе не застегнутся. Вчера ты слышала, как Маша сказала о тебе по телефону: «Эта девушка, ну помнишь, полненькая такая!». Продавщица в магазине сурово спросила: «Женщина, вы брать будете или нет?». Все, чаша терпения переполнена! Завтра нужно сесть на диету! Но какую?

Ты открываешь интернет. Информации много, она сложная и противоречивая. Калории, белки, жиры и углеводы путают мысли. Тебе начинает казаться, что процесс похудения невероятно сложен и самой в нем не разобраться. И тут ты натыкаешься на потрясающую диету под названием «не есть после 6». Что может быть проще? Решено: отказаться от ужина и худеть!

Вечером ты начинаешь нервничать. Смотришь на часы, считаешь время до сна. Руки непроизвольно тянутся к холодильнику. Ты вспоминаешь про джинсы и усилием воли сдерживаешь аппетит. В таких мучениях проходит неделя, и ты наконец встаешь на весы. Но скорее всего отвес будет отсутствовать или незначительный. Почему?

Ужин важен, ужин нужен

Выбирая диету, нужно знать метод ее действия. Помимо создания дефицита калорий в рационе, необходимо учитывать требования организма. Отказ от ужина — не лучший способ похудеть. Несмотря на кажущуюся легкость, такой метод принесет проблемы с обменом веществ и процессами пищеварения.

Доказано, что перерывы между приемами пищи более 9 часов замедляют метаболизм.

Почему вреден большой перерыв между ужином и завтраком? Обменные процессы ночью замедляются, но для функционирования мозговых клеток глюкоза нужна непрерывно. Что происходит, если в организм не поступает еда? Глюкоза начинает синтезироваться из тканей. В первую очередь страдают мышцы, а не жировая ткань, как хотелось бы. Похудение за счет мышц сделает тело дряблым и непривлекательным.

Кроме того, организм воспринимает длительный перерыв в еде как стресс. Обмен веществ замедляется, тело стремится к накоплению жира «про запас» на случай голода. Это приводит к эффекту «плато», когда вес стоит.

Также будет интересно: Бросила курить — начала толстеть, что делать?

Правильный выбор

Принцип действия диеты «не есть после 6» рассчитан на сокращение суточной калорийности рациона. Например, если ты привыкла ужинать жареной картошкой и курицей, то отказ от такого ужина даст тебе минус 600−700 кКал. Такого же эффекта можно добиться, уменьшив калорийность и объем блюд, употребляемых в течение дня. Оставив ужин в своем меню, ты получишь здоровое похудение без мучительных голодовок. И мышцы останутся на месте!

Правильное питание предписывает прием пищи не менее 4 раз в день. Есть нужно каждые 3−4 часа, но небольшими порциями. Это разгоняет обмен веществ.

Еще больше советов о правильном питании ты найдешь в статье про метаболизм.

Мнение, что на ужин для похудения можно есть фрукты, ошибочно. Фрукты — это углеводы, дающие ненужную во второй половине дня энергию. Кроме того, фрукты не дают чувства сытости. Есть яблоки вечером тоже не лучшая идея: они стимулируют выделение пищеварительного сока и, как следствие, аппетит.

Каким должен быть правильный ужин? Идеальный вариант — белковый ужин для похудения. Белок является строительным материалом для организма, в частности, для мышечной ткани. Кроме того, он не откладывается про запас, как жиры и углеводы. Белок содержит необходимые аминокислоты, которые организм не вырабатывает самостоятельно: триптофан, лизин, метионин. Наиболее сбалансированным по аминокислотам составом обладают белки животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молочные продукты.

Несколько правил, которыми нужно руководствоваться при составлении ужина:

Размер порции не должен превышать 300 г для женщин и 400 г для мужчин.
Оптимальная калорийность вечернего приема пищи — 300−400 Ккал (или 25% от суточной нормы калорийности).
Время ужина — не позднее, чем за 2 часа до сна. Даже легкий ужин должен усвоиться организмом!

Продуктовая корзина

Для приготовления правильного белкового ужина тебе необходимо всегда иметь под рукой:

нежирное мясо: говядина, курица, индейка, крольчатина;
нежирную рыбу: треска, судак, камбала, горбуша, тунец, кета;
яйца;
грибы;
нежирные молочные продукты: творог, йогурт натуральный, кефир;
бобовые: фасоль, горох.

Углеводы на ужин — табу при похудении. Эта ненужная перед сном энергия отложится на твоих «проблемных местах».

Идеальным дополнением к белку станет клетчатка, которую можно получить из низкокалорийных овощей. Такая пища даст чувство сытости, улучшит пищеварение и не замедлит процесс похудения. Заправить овощи можно растительным маслом, но его количество не должно превышать 1 столовой ложки. Дополни ужин специями — они улучшают работу пищеварительной системы и стимулируют обмен веществ.

Твоя идеальная тарелка на ужин должна состоять на 1 треть из белка и на 2 трети из овощей.

Выбирая овощи, отдавай предпочтение низкокалорийным: кабачки, все виды капусты, болгарский перец, огурцы, помидоры, сельдерей. По возможности включай в ужин как сырые, так и овощи, прошедшие термообработку. Это может быть приготовление на пару, варка, запекание, тушение. От жареных продуктов на ужин необходимо отказаться, лишняя нагрузка на органы пищеварения в вечернее время ни к чему.

Есть и худеть

Для того, чтобы ты не мучилась в поисках вкусных рецептов для белкового ужина, мы предлагаем тебе 7 вариантов: по 1 на каждый день недели.

Понедельник: треска тушеная с морковью и луком.
Вторник: отварная куриная грудка, зеленая фасоль в яйце.
Среда: салат из курицы, фасоли, помидоров и лука.
Четверг: омлет с луком и зеленью.
Пятница: горбуша, салат из свежих овощей.
Суббота: шашлык из курицы в соевом соусе, свежая зелень.
Воскресенье: салат капрезе, бокал сухого вина.

Если тебе сложно отказаться от сладкого, то попробуй приготовить на ужин наши необычные варианты белковых закусок. Эти блюда не только низкокалорийные и богатые белком, но и очень вкусные!

Будь осторожна с алкоголем: он не только содержит много калорий, но и замедляет обмен веществ. Если ты сбрасываешь вес, то от него лучше отказаться полностью. Если такой возможности нет, то бокал сухого вина 1 раз в неделю может стать исключением.

Еще по теме:

Белковая диета для похудения

диеты для похудения

Белковая диета для похудения

один из вариантов самых популярных систем похудения с ограничением жиров и углеводов

Белковые диеты — это общее название диет для похудения построенных по типу Кремлевской диеты, диеты Аткинса или модной сейчас диеты Дюкана, в основе которых определенные изменения в составе рациона человека, когда преимущество отдается тем или иным продуктам.

В этой диете, соответственно, предпочтение отдается пище, которая содержит большое количество белков. В тоже время потребление углеводов в таких диетах сведены до минимума. Популярность белковой диеты среди актеров и фитоняшек обусловлена тем, что похудение идет преимущественно за счет жира, а не мышечной массы, что делает фигуру стройной, а не изможденной.

Белковые диеты являются одним из наиболее эффективных и быстрых способов избавиться от лишнего веса. Принцип действия таких систем питания основан на увеличении доли белков и существенного снижения содержания углеводов в ежедневном рационе. Из-за чего в организме человека происходит резкое перестроение обмена веществ – недополучение основного «топлива» — углеводов, приводит к усиленному сжиганию лишних жировых запасов. Это соответственно вызывает реальное и довольно длительное похудение. В среднем за две недели соблюдения белковой диеты можно похудеть на 4-8 кг. И не чувствовать себя голодной ни одной секунды!

Самое главное условие – не употреблять сладкого и мучного, содержащего большое количество углеводов.
Также необходимо исключить или уменьшить потребление всех высококалорийных продуктов.

Диеты с высоким содержанием белка легко переносятся и чувство голода совершенно не мучает. При этом меню можно очень разнообразить, скучно не будет, да и стремительная потеря веса порадует. Скушав на обед вкусненький кусочек мяса, вы будете сыты и довольны. Огорчатся лишь те, кто очень любит сладкое, ведь на белковой диете выбор только один: или фигура или сладости.

Являясь очень эффективной, данная методика, тем не менее, далеко небезопасна. При нарушении рецепта диеты и чрезмерном переизбытке в организме белков (при соблюдении такого рациона больше положенного срока), а также длительном дефиците углеводов могут пострадать кожа и волосы. Вполне вероятны повышенная утомляемость и бессонница.
Также последует общее ухудшения здоровья, что будет связано с несбалансированностью рациона, витамины и микроэлементы не будут поступать в организм, ведь фрукты и овощи можно кушать в малых количествах, дабы не уравновесить белки с углеводами. Возможны проблемы с уровнем холестерина.
Белковую диету можно практиковать не чаще чем раз в 2-3 года.

Принципы белковой диеты

Сформулировано несколько основных принципов диеты, следование которым ОБЯЗАТЕЛЬНО:

— принимать пищу необходимо 4-6 раз в сутки. ужин – за 3-4 часа до сна, завтрак – не ранее, чем через полчаса после подъема;
— каждый прием пищи должен состоять из порции белка и дополнительных продуктов;
— до 14 часов допускается 1-2 порции углеводов — 4-6 столовых ложек отварной гречневой, овсяной каши, или столько же отварного коричневого риса. От остальных углеводистых продуктов следует отказаться;
— после 14 часов дня белковые продукты нужно есть только с некрахмалистыми овощами – огурцами, помидорами, салатом, кабачками;
— фрукты стоит ограничить 1-2 несладкими яблоками или цитрусовыми фруктами в первой половине дня;
— стоит отказаться от приема любых газированных напитков и подслащенных между приемами пищи;
— жиры, особенно животные, должны быть ограничены 30-40 г в сутки. Это примерно 1-2 столовые ложки растительного масла в качестве приправы к овощам. Вся остальная еда должна готовится без жира.

Перед началом двухнедельной белковой диеты, стоит запастись мясом, рыбой и яйцами. Можете добавить немного сала, колбасу, рыбные консервы в собственном соку и много-много некрахмалистых сырых овощей: огурцов, капусты, зелени и особенно томатов (в состав томатов входит ликопин, усиливающий эффект от белковой диеты).
Салаты заправляются оливковым маслом или лимонным соком.
Особое внимание следует уделить воде – пить придется много и часто. Перед каждым приемом пищи примерно за полчаса до еды следует выпить стакан воды.

Главное во время белковой диеты — ограничить потребление продуктов, которые могут легко превратиться в жир.
Придется распрощаться со сладким — даже сладкие фрукты могут сделать диету бесполезной. Торты, печенья, пирожные и мороженое — полностью под запретом. Исключаются макароны, хлеб и булочки. Отказваемся и от картофеля, сливочного масла, зерновых и бобовых.
Изредка включаем в меню диеты гречку и овсянку.

———————————-

Основные продукты для белковой диеты

Во время этой диеты для похудения вы должны съедать за один раз какой-то из этих белковых продуктов, но не более:
— 150-200 г куриной грудки без кожи;
— 100 г телятины или говядины;
— 150-300 г морепродуктов;
— 150-200 г нежирной рыбы;
— 150-200 г нежирного сыра;
— 180-250 г обезжиренного творога;
— 2 стакана обезжиренного молока;
— 4-6 яичных белка.

Эти продукты следует употреблять именно в указанном количестве.
Жарить, запекать с сыром и поливать жирными соусами готовые блюда запрещается.
Допустимо употребление яблочного уксуса, трав, лука, чеснока и лимонного сока в качестве приправ.

Примерное меню белковой диеты на день

— Завтрак: 6 яичных белков запеченных со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.

— Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки, 150 г куриной грудки на пару
— Обед: бульон со 100 г мяса и некрахмалистыми овощами
— Полдник: 200 г творога с овощным салатом
— Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
— Перед сном: стакан кефира или 2 стакана молока.

Варианты меню на каждый день можно подбирать из вышеуказанных продуктов достаточно произвольно, однако строго следуя основным принципам и ограничениям диеты.

Среди многих вариантов полного меню для белковой диеты, наиболее популярен следующий набор блюд, расписанный на весь срок ее применения.
Стоит отметить, что некоторые «похудательные» ресурсы расписывают диету по дням недели, начиная с понедельника…
Поверьте — понедельник не лучший день для начала любого дела, а особенно диеты! Начните лучше со среды.

Меню белковой диеты на 2 недели

День 1
Завтрак: чашка черного кофе, чай, без сахара.

Это самый легкий заврак для любой диеты.
Обед: отвариваем 2-3 яйца вкрутую, салат из свежей капусты.
Ужин: отварная или жареная рыба без гарнира (есть можно до насыщения).

День 2
Завтрак: сухари, чашка черного кофе без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, готовим салат из капусты или других овощей с растительным маслом.
Ужин: отварная говядина (примерно 200 г), кефир 200 г.

День 3
Завтрак: чашка кофе без сахара, сухарики
Обед: тушим или жарим на растительном масле кабачок любого размера, яблоки.
Ужин: отварная говядина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат с растительным маслом (из капусты или помидоров).

День 4
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: Яйцо-пашот, вареные овощи с растительным маслом (например, 3 большие вареные морковки), сыр (15 гр., кроме сливочных сортов).
Ужин: сколько угодно фруктов.

День 5
Завтрак: сырые овощи с лимонным соком (например, морковь), лимонный сок с водой.
Обед: жарим или отвариваем рыбу (300 гр), томатный сок.
Ужин: фрукты в неограниченном количестве.

День 6
Завтрак: чашка черного кофе без сахара.
Обед: отварное куриное мясо, салат из моркови или капусты.
Ужин: яйца вкрутую (не менее 2 шт), сырая морковь, натертая на крупной терке с добавлением растительного масла (10 г).

День 7
Завтрак: кофе можно заменить чаем без сахара.
Обед: отварное мясо (говядина, 200 г), фрукты в неограниченном количестве.
Ужин: как в любой день из этой недели, кроме третьего.

День 8
Повторяем меню седьмого дня.

День 9
Завтрак: снова черный кофе, без сахара.
Обед: отварная курица, салат из овощей, сдобренных растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: сваренные вкрутую яйца (2 шт), салат из сырой морковки (натираем на терке, с добавлением растительного масла).

День 10
Завтрак: натираем на терке морковь, добавляем лимонный сок, кофе как всегда, без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу в неограниченном количестве, томатный сок.
Ужин: яблоки, груши, сливы — фрукты в неограниченном количестве.

День 11
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: салат из отварной моркови, заправленный растительным маслом, 2 кусочка твердого сыра.
Ужин: свежие фрукты в любом объеме.

День 12
Завтрак: сухарики и чай без сахара, черный кофе.
Обед: кабачок на растительном масле, несколько яблок.
Ужин: отварное мясо (говядина 200 г), 2 яйца, свежая капуста с растительным маслом.

День 13
Завтрак: чай, кофе без сахара, несколько маленьких сухариков.
Обед: отвариваем или жарим рыбу, готовим салат (свежая капуста с добавлением других овощей и растительного масла).
Ужин: отварная говядина (200 гр), кефир.

День 14
Завтрак: стакан чая или чашка черного кофе.
Обед: салат из сваренных вкрутую яиц с зеленью, отварная курица, капуста с растительным маслом,
Ужин: зелень, жареная или отварная рыба, сколько хочется.

Достоинства и недостатки белковой диеты

Эта диета помогает похудеть практически всем, однако наиболее эффективна она в сочетании с физическими упражнениями и спортивными занятиями.
Для снижения психологической нагрузки один раз в 10 дней можно запланировать день «свободы от забот» и съесть небольшую порцию какого-либо излюбленного продукта не входящего в основное меню.

Как видно из списка продуктов и перечисленных принципов, в период похудения по этой методике употребление сладостей и алкоголя не допускается. В отличие от Кремлевской диеты, например.
Еще одним коренным отличием является то, что если Кремлевская это скорее система питания, то «белковая» — это именно «диета», и находится на ней можно только ограниченное время.
Не более 2-х недель подряд и не чаще 1-го раза в 2 года.

К сожалению, белковая диета не является сбалансированной системой питания. Ваш организм лишится не только лишних килог (что само по себе, разумеется, прекрасно), но и необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.
Еще один минус – при употреблении пищи, богатой белками, в первую очередь, в организме разрушается именно мышечный белок, и лишь затем сгорает жир.
Увеличение продолжительности применения этой методики до трех и более недель может привести к дисфункции в работе почек (чем больше организм получает белка, тем интенсивнее приходится работать почкам, и тем быстрее организм теряет жидкость).
Среди негативных последствий также существенное повышение уровня холестерина и образование дефицита кальция.

Более того, прежде чем сесть на эту диету обязательно проведите полное медицинское обследование и посоветуйтесь с врачом.
Отклонения в работе почек, печени, сердца, беременность — абсолютные противопоказания к белковой диете для похудения.

Пожилым и малоподвижным людям белковый рацион также противопоказан, так как многократно возрастает риск образования тромбов. Не рекомендуется эта методика и для людей имеющих заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.
Для того, чтобы улчшить метаболизм в кишечнике можно пить по вечерам стакан кефира или травяной чай без сахара. Обязательно регулярное употребление свежей зелени.

По отзывам людей, которые прошли всю диету и добились успеха, гарантированное похудение стоит некоторых неудобств.

В любом случае, пройдите в обязательном порядке медицинское обследование, потому что белковая диета разрешена далеко не всем и полностью запрещена:
1. при отклонениях в работе сердца (при аритмии) и любых его заболеваниях;
2. гепатите и любых заболеваниях печени;
3. во время грудного вскармливания и при беременности;
4. при дисфункции почек;
5. при болях в суставах или связанных с ними заболеваниях;
6. при колите, дисбактериозе, хроническом панкреатите и ряде других болезней органов пищеварения;
7. диета увеличивает риск тромбозов и поэтому не рекомендуется в пожилом возрасте…

В итоге, остается открытым вопрос: стоит ли, все-таки, «гарантированное похудение» таких неудобств и такого риска?
Решать вам.

Белковая диета

Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен.
Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения. Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.

Особенности диеты

Система питания имеет некоторые особенности, которые обязательно должны учитывать все худеющие.

Протеины насыщают организм людей, которые находятся постоянно на работе или занимаются спортом. Такое питание может подойти женщинам, ожидающим ребенка. Простое меню белковой диеты характеризуется приемом мясных, рыбных и молочных блюд. Система питания может стать полезной для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса без ущерба и стресса для организма.
Максимальный период времени соблюдения диеты – 14 дней. Такой срок позволит нормализовать вес, не нанеся вреда организму. Результаты белкового похудения характеризуются стабильными показателями. Для закрепления полученного итога нужно постепенно выходить из системы питания, исключив жирную, жареную и сладкую пищу.
Повторять диету рекомендуется не чаще, чем через 6 месяцев.
Пища, содержащая протеин, требует от худеющего соблюдения важных рекомендаций. Работа выделительной системы во время диеты активизируется, что может вызвать осложнение. Поэтому в это время нужно соблюдать питьевой режим и в достаточном количестве употреблять негазированную воду.
Общее количество калорий, поступающих с пищей, должно составлять около 1200-1400. Их недостаток может привести к нарушению функционирования внутренних органов и ослабить иммунитет.
Меню белковой диеты для похудения на день дает возможность насладиться вкусом любимого блюда (в небольшом количестве) и позволит поддерживать стабильный вес.

Рекомендуемые и запрещенные продукты.

Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:

Мясо курицы и индейки, говядина, субпродукты. Для диеты продукты нужно отваривать или тушить. Чаще всего применяют куриное мясо без кожи. Оно хорошо усваивается, и не появляется проблем с его приготовлением.
Нежирная рыба. В ее составе присутствует нужное количество белка и микроэлементов, которые важны для нормального функционирования организма.
Творог и кисломолочные продукты. Казеин, присутствующий в их составе, потребует от организма усилий для переваривания. В результате тратится большое количество калорий.
Гречневая и овсяная каша, хлеб (ржаной, черный, цельнозерновой).
Вареные яйца. Содержащийся в них белок относится к легкоусвояемым и питательным продуктам.
Овощи, включающие в свой состав минимальное количество крахмала (огурцы, капуста, сельдерей).
Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), кислые яблоки.
Консервы из тунца. В них присутствует большое количество белка и минимальный состав жира.

Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду.

Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:

Прежде всего нужно исключить сладкое. Даже фрукты могут испортить результат, не говоря уже о тортах, печеньях и пирожных.
Полностью из меню должны быть исключены жареные, жирные блюда и макароны.
Газированные напитки, компоты и соки также не рекомендуется пить в период диеты.
Овощи, содержащие в своем составе много крахмала (картофель, бобовые, горошек).

Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.

График диеты

Система питания должна проводиться таким образом:

Меню на каждый день лучше всего распределить на несколько приемов (5-6). Утром натощак выпивать стакан очищенной воды. Последнюю трапезу осуществлять за 3 часа до сна.
До обеда можно съедать незначительное количество каши и цельнозернового хлеба. Можно употреблять фрукты (яблоки, апельсины).
Блюда, содержащие белок, включают в рацион после обеда в сочетании с овощами в сыром виде или салатами из них.

Меню диеты на 10 дней.
Блюда, указанные в таблице, худеющие самостоятельно распределяют и чередуют в течение всего времени питания. Рекомендованное меню белковой диеты на 10 дней приведено ниже в таблице.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й день	Трявяной чай	Куриная грудка, Тушеная капуста, Зеленые яблоки	Кефир обезжиренный	Рыба на пару, Салат
2-й день	Травянной чай без сахара, Хлеб цельнозерновой	Уха, не содержащая картофель, Капустный салат.	Кефир обезжиренный, Грейпфрут	Творог низкокалорийный
3-й день	Несалдкий чай	Говядина отварная, Сырые овощи	Кефир, Апельсин	Свекольно – капустный салат
4-й день	Зеленый чай без сахара, Сухарики из ржаного хлеба.	Нежирная рыба тушенная с овощами	Сыр “Тофу” Яблоко	Вареные яйца, Тертая морковь
5-й день	Натуральный кофе без сахара	Говядина отварная, Капустно – моковный салат	Обезжиренное молоко	Творог обезжиренный
6-й день	Чай без сахара	Бульон из говядины, Свекольный салат	Кефир, Грейпфрут	Отварная курица, Помидор
7-й день	Чай, Ржаные сухари	Рыба с овощами, Хлеб цельнозерновой	Сыр “Тофу” Яблоко	Овощной салат
8-й день	Натуральный кофе без сахара	Отварное куриное филе, Сухарики	Кефир или ряженка, Цитрусовые	Морковный салат, Яйца всмятку
9-й день	Несладкий напиток	Уха без картофеля, Сырые овощи	Нежирный сыр	Овощной салат
10-й день	Чай без сахара	Куриное мясо без кожицы, Салат из томатов	Яблоки	Отварная нежирная рыба

Меню белковой диеты для похудения на 10 дней отличается разнообразием. Порции необходимо брать умеренные, чтобы не переедать, и покидать стол с легким чувством насыщения.

Меню на 2 недели.
Это наиболее продолжительная система питания, которая дает эффективный стабильный результат. 14-дневное ее соблюдение не доставит человеку никакого неудобства и неприятных ощущений. Рекомендации для белковой диеты (меню на 14 дней).

День	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Несладкий черный кофе	2 яйца вкрутую, Тушенная капутса, Стакан томатного сока	Рыба запеченная, жареная или на пару
2-й день	Кофе без сахара, Ржаные сухарики	Отварная рыба, Овощной салат	Отварная говядина (250г.), Стакан кефира
3-й день	Кофе без сахара, Ржаные сухарики	Обжаренный на масле кабачок, Зеленые яблоки	2 яйца вкрутую, салат из капусты, говядина вареная (200г.)
4-й день	Черный кофе без сахара	Салат из 3х вареный морковок, Твёрдый сыр (15г.)	Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
5-й день	Свежая, тертая морковь	Рыба отварная, запеченная или на пару. Стакан томатного сока	Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
6-й день	Черный кофе без сахара	Отварная курица, Салат с овощами	2 вареных яйца, Свежая, тертая морковь
7-й день	Несладкий чай (зеленый или травяной)	Вареная телятина или говядина (250г.), Свежие фрукты	Ужин одного из дней, кроме 3-го

Вторая неделя меню белковой диеты на 14 дней предполагает тот же рацион, то есть повторяет первые 7 дней. Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Можно употреблять чай зеленый и травяной, воду. Полностью запрещается пить алкогольные напитки, чтобы не создавать нагрузки на печень.

Первый прием пищи включает только жидкость в виде чая или кофе. В период трапезы не стоит переедать, лучше всего прекратить ее с чувством легкого голода.

Преимущества и недостатки белковой диеты.

Меню каждый худеющий может разнообразить, добавив любимые овощи или несладкие фрукты. К положительным свойствам этой системы относят:

Система питания позволяет проводить интенсивные занятия спортом, что затруднительно при других эффективных и быстрых способах похудения.
Диета практически не сопровождается ощущением чувства голода, потому что время переваривания белковой пищи составляет 4 часа.
Нормализуется масса тела.
Укрепляется иммунная система.
Происходит оздоровление организма. Кожа подтягивается, уменьшается целлюлит и улучшается состояние волос, кожи и ногтей.
Меню белковой диеты содержит много клетчатки, что позволяет наладить работу кишечника.
Мышечная масса не истощается благодаря присутствию в питании белковой пищи.
Минимальные проявления усталости, вялости и головокружения, которые характерны для других диет.
Скорость потери веса при этой системе питания не молниеносна, и она позволяет сохранить стабильный вес после выхода из нее.

Если придерживаться меню белковой диеты для похудения более длительный период времени, то могут возникнуть некоторые негативные последствия:

Употребление белка продолжительное время приводит к вымыванию из организма кальция и других микроэлементов, что негативно сказывается на здоровье костной системы.
Снижается работоспособность из-за минимального количества углеводов в диете.
Возникает повышенная раздражительность из-за отсутствия в питании жиров – главного строительного материала для нервных клеток.
Проблемы со свертываемостью крови, образование тромбов.
Белковое питание может привести к нарушению работы почек и органов ЖКТ.
Не рекомендуется питаться подобным образом людям, которым исполнилось 60 и более лет.
Неприятный запах изо рта, вызванный избытком белковой пищи.

Перед началом похудения лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.

Противопоказания.

Любая система питания, в том числе и белковая диета, создает нагрузку на организм. Происходит ускорение обмена веществ, токсины выводятся, сжигаются жиры, а желудку приходится приспосабливаться к новым условиям и другой пище.

Органы начинают работать в усиленном режиме. Если с ними не все в порядке, то могут обостриться хронические заболевания, необходимо это учитывать при переходе на новое меню.

Белковая диета на каждый день противопоказана в таких случаях:
Болезни выделительной системы;
Пожилой возраст;
При ожидании ребенка и в период лактации;
Желчнокаменная болезнь;
Патология сердца и сосудов;
Аллергия на цитрусовые;
Патологии органов ЖКТ;
Сахарный диабет;
Подростковый возраст.

Любое противопоказание является стоп-сигналом для людей, которые выбрали эту диету. Только после устранения противопоказаний можно будет худеть по этой системе питания.

Полезные советы для улучшения эффекта.

Врачи-диетологи подсказывают, как похудеть на белковой диете без ущерба и вреда для здоровья. Только придерживаться режима питания может оказаться мало для получения эффективного результата.

Необходимо воспользоваться принципами здорового питания, которые эффективны и в дальнейшем:

Перед началом диеты лучше всего пройти медицинское обследование.
Нужно получить разрешение врача на соблюдение подобной системы питания.
Следует употреблять поливитамины на протяжении всего периода диеты.
При возникновении приступов головокружения необходимо увеличить поступление в организм углеводов и жиров. Разрешается добавить овсяную кашу в утреннее меню.
От белковой диеты лучше всего отказаться при ухудшении самочувствия.
В период похудения нельзя принимать никакие лекарственные препараты.
Следует обсудить рацион со специалистом.
Питаться нужно строго по часам.
Следует вести подсчет калорий: расходовать больше, чем потреблять.
Ужинать лучше за 2-3 часа до сна.
Блюда, входящие в меню, должны быть только вареными, тушеными или приготовленными на пару.
Объемы блюд: напитки (200 мг), остальных блюд (150 г) и фруктов (100 г).
Ограничить количество употребляемой соли.
Спать нужно не менее 8 часов в сутки. Следует отказаться от вредных привычек.
Отказаться от силовых видов спорта и кардиотренировок.
Лучше всего плавать, ходить на фитнес, аэробику или пилатес.

Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.

Белковая диета|»СМАЧНО» — кулинарный портал: рецепты, диеты, рестораны

Белковая диета — она же диета Аткинса, она же кремлевская диета. Разработал эту диету ученый Роберт Аткинс. Затем на ее основе была построена кремлевская диета.

Название диеты говорит само за себя: «сидеть» нужно на белках. Поэтому в диетическом рационе много мяса, птицы, рыбы, яиц, молочных и морепродуктов. Ограничиваются же продукты, богатые углеводами — хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты и т.п.

Принципы белковой диеты

1. Основа рациона — белки: мясо, птица, рыба, яйца, молочные и морепродукты.
2. Хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, растительные жиры следует употреблять в ограниченном количестве.
3. Овощи и фрукты присутствуют в диете, но в небольшом количестве.

Как работает белковая диета

Мясо, рыба, яйца и другие белковые продукты хорошо насыщают, поэтому нет чувства голода, присущего большинству диет. Вместе с тем в организм поступает меньшее количество углеводов, поэтому как источник энергии организм начинает использовать свой жир. За счет этого и происходит похудение.

Также во время диеты организм теряет много жидкости, благодаря чему также теряет вес.

Просто и красиво — скажете вы. В действительности же все не так безоблачно, как кажется: помимо преимуществ у белковой диеты есть масса недостатков. Так что прежде, чем избавляться от круп и макарон и запасаться мясом, рыбой и яйцами, изучите недостатки белковой диеты.

Минусы белковой диеты

1. Рацион белковой диеты никак не назовешь сбалансированным — помимо малого количества углеводов и жиров, есть недостаток витаминов и минералов. А потому картина неутешительная — ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон.

2. Еще один минус белковых диет — повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите белков, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Чтобы этого не произошло, необходимо пить как можно больше жидкости.

3. На белковой диете возможно понижение уровня сахара в крови, поэтому могут страдать ткани мозга, печень, развиваются сердечно–сосудистые заболевания.

4. Белковая диета не рекомендуется пожилым людям — белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками — с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях (хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.

В любом случае, если есть какие-то проблемы со здоровьем, прежде, чем садиться на белковую диету (как и любую другую), нужно проконсультироваться с врачом-диетологом.

Пример белковой диеты

Первая неделя
1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: жареная или вареная рыба в любом количестве.

2 день

Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.
Ужин: 200 грамм вареной говядины, стакан кефира.

3 день
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 день
Завтрак: только черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом.

7 день
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: любого из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.

Вторая неделя
Повторение первой недели в обратном порядке. То есть рацион восьмого дня белковой диеты полностью равен рациону седьмого, 9=6, 10=5 и так далее.

Чай, кофе следует пить без сахара, мясо должно быть без приправ и специй. Кроме того, разрешается и даже рекомендуется в день выпивать не менее литра воды — простой или негазированной минеральной.

Нателла ОЗОВА,
специально для Smachno.ua

особенности, опасности, правильное меню. Почему на белковой диете быстро худеют

В граммах дневную потребность тела в протеинах можно представить в виде формулы 1 г белка = 1 кг веса.

Это пример усредненного, сбалансированного параметра. Однако белковая диета строится на преимущественном употреблении богатой протеином пищи на фоне крайне низкого содержания в меню углеводов (карбо). Такое построение рациона перепрограммирует метаболизм на растрату накопленных запасов жира и позволяет быстро и надолго похудеть. Как это происходит?

Белковая диета: жир, пришел твой черный день!

Белковая диета вошла в рейтинг «Американского журнала клинического питания» в качестве одной из трех диет с максимально продолжительным результатом. При этом оценивался не конкретный авторский или «сарафанный» план питания, а общий принцип организации меню: много белка, мало углеводов.

Мясо, яйца, субпродукты не напрасно считаются «тяжелой пищей». Во-первых, они действительно способны достаточно быстро обеспечить ощущение сытости и, что немаловажно при соблюдении диеты для похудения, помочь надолго забыть о навязчивом желании что-то сжевать.

Во-вторых, переваривание белка дается организму нелегко. Сложная молекулярная структура протеинов заставляет переработку «идти со всеми остановками»: для того, чтобы тело могло использовать белок, его надо «раздробить» на короткие аминокислотные цепочки, а те — на отдельные аминокислоты. Для этого требуются ферменты, время и усилия, на которые расходуется много энергии.

Удивительный факт: для того, чтобы усвоить протеин, организм использует почти половину его калорийной ценности!

Придерживаясь «традиционного» рациона человек получает быструю и доступную энергию из карбо и жиров. В том случае, если поступление этих макронутриентов с пищей резко снижается, как происходит на белковой диете для похудения, тело оказывается перед необходимостью расходовать запасы жира, отложенные на черный день. Поэтому для быстрой и радикальной коррекции веса белковая диета считается, бесспорно, самой эффективной. Этот биологический принцип изменения обмена веществ применяет для объяснения эффекта своего авторского плана питания, например, доктор Усама Хамдий, разработчик химической диеты.

Практически во всей белковой пище содержится скрытый жир, кроме того, полностью избавленная от углеводов диета крайне опасна для здоровья — в белковой диете количество карбо максимально снижено, но полностью они не исключены. В кремлевской белковой диете учет поступающих углеводов устроен по простому математическому принципу — каждому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах. Чтобы получать много белка и при этом не переусердствовать с углеводами, адепты кремлевской диеты просто подсчитывают эти единицы в течение дня.

Скромного количества карбо в плане белковой диеты для похудения не стоит избегать по еще одной причине — если углеводы в небольшом количестве поступают вместе с белком, то и их усвоение естественным образом замедляется. Поэтому белковая диета в течение дня выравнивает совокупный гликемический индекс продуктов, помогая стабилизировать уровень сахара в крови. Это дает возможность избегать вспышек голода, сопутствующих употреблению быстрых углеводов и жиров (особенно легко заметить такой эффект на примере сладостей или фастфуда — легкоусвояемые компоненты быстро трансформируются в глюкозу, что приводит к выбросу инсулина и приступам волчьего аппетита после, казалось бы, плотного обеда в закусочной).

Вкусные рецепты белковых завтраков для похудения

Завтрак — самый важный прием пищи. Именно от него зависит успех похудения в течение грядущего дня. Какой белковый завтрак приготовить для эффективного похудения — читайте в нашем материале.

Если говорить о том, какой должен быть завтрак, тут все просто: как углеводы (чтобы дать силы), так и белки. Интересно то, что люди, которые худеют, в принципе, должны включать в своей рацион достаточное количество белков. Ведь ни для кого не секрет, что протеин (который получается из белковой пищи) является очень питательным компонентом. Он надолго дарит чувство сытости, и организму нужно много времени и сил, чтобы его переварить. Именно поэтому после белковой пищи можно не есть полдня, и прекрасно себя чувствовать. В то время, как после сдобных булочек хочется есть уже через час.

Чтобы ваш завтрак был правильным и питательным, во время похудения 30% порции должны составлять сложные углеводы, а 70% — белки.

Пять вариантов белкового завтрака

Омлет из тофу

Идеально подходит как для веганов, так и для мясоедов, ведь тофу может имитировать яйца. Раскрошите кусок тофу на сковороде и «взбейте» его, как яйца, добавив свои любимые овощи, травы и специи для вкуса.

Половина порции дает вам около 22 граммов белка. Экстра-твердый тофу подойдет лучше всего — перед приготовлением положите кусочек под пресс, чтобы выжать из него всю воду. Но даже если вы не успеете этого сделать, блюдо все равно получится очень вкусным.

Киноа с семенами, фруктами и орехами

Хотя вы можете приготовить соленое блюдо из киноа, если вы предпочитаете что-то сладкое на завтрак, а овсяная каша уже надоела, киноа станет отличной альтернативой.

В половине чашки содержится 12 граммов белка. А чтобы увеличить его количество добавляйте в кашу орехи, семена и соевое молоко (которое содержит около 8 граммов белка в одной чашке). Кроме того, готовить киноа достаточно быстро, или вы можете приготовить кашу накануне вечером и разогреть утром.

Парфе из греческого йогурта

В одной чашке греческого йогурта содержится 20 с лишним граммов белка — чем не идеальный белковый завтрак?

Читать также Как проводить разгрузочные дни?

Начинку выбирайте на свой вкус — чаще всего используют комбинацию из грецких орехов (для добавления белка и полезного жира), ягод (клетчатка), нескольких ложек мюсли и небольшого количества меда (дополнительная сладость).

Тосты с яйцом и авокадо

Авокадо тосты все еще в тренде, но одного авокадо недостаточно для сытного белкового завтрака. Простое решение: добавьте два яйца, приготовленных так, как вам нравится.

Выложите их сверху на кусок цельнозернового хлеба с авокадо, а сверху приправьте перцем или вашей любимой смесью специй.

Бейгл с лососем

Такой завтрак необязательно будет слишком углеводным. Все дело в порциях и правильных начинках.

Выложите на половинку бейгла столовую ложку взбитого сливочного сыра, каперсы и копченый лосось. Щепотка соли, перца и немного укропа — и вот перед вами сытный и невероятно вкусный белковый завтрак. Чудеса!

Если вы не представляете свое утро без кофе, пейте его после приема пищи. Главное, чтобы напиток был без сахара.

А какой ваш идеальный завтрак?

Читайте также: Как питаться при регулярных занятиях спортом: фитнес-меню на три дня

70 идей здорового обеда для похудения — Низкокалорийные диетические обеды

Время викторины: Что из следующего приходит на ум, когда вы слышите слова обед для похудания ? Может быть, вы представляете низкокалорийный телевизионный ужин, состоящий примерно из трех кусочков курицы и пяти мягких зеленых бобов … или салат из капусты с гарниром, эээ, капустой.

Что ж, ешьте это, если хотите, но есть * масса * идей для обеда, которые помогут вам похудеть, не экономя на питательных веществах, силе насыщения или вкусе.То, что ваша цель — сбросить несколько фунтов , не означает, что означает, что вы должны есть салаты каждый день, хотя вы можете захотеть съесть некоторые из них из этого списка. (Салат из макарон с кукурузой? Ням.)

Да, вы можете есть все виды кухонь и групп продуктов, при этом соблюдая свои диетические цели. Это может означать, что вам придется немного больше контролировать порции или научиться добавлять в рецепт более полезные ингредиенты, но в итоге вы получите блюда, которые стоят каждого кусочка.

Если вы не знаете, с чего начать составление индивидуального меню для похудения, вот тонна здоровых обедов для похудения, которые соответствуют всем требованиям.Каждый из них содержит менее 500 калорий на порцию и наполнен ароматом.

1. Греческий салат из киноа

ПРОСТО ВЕГАНИСТА

Калорий (на порцию): 341

Этот греческий салат из нута, огурцов, оливок и свежей зелени делает обед очень ароматным и богатым клетчаткой. В нем есть белок из нута, а киноа можно взбивать в растворе быстрого приготовления. Тоже веганский.

Получить рецепт

2.Мгновенный горшок пакистанский Chana Dal

ЧАЙНИК

Калорий: 238

Эта пакистанская чана дал (разрезанный нут) без глютена является вегетарианской, ее приготовление занимает всего 15 минут, и это взрыв вкуса благодаря таким специям, как тмин, имбирь и куркума. Бросьте ингредиенты в горшок быстрого приготовления и наслаждайтесь.

Получить рецепт

3. Салат из капусты и брюссельской капусты

Поедание корма для птиц

Калорий: 201

Этот салат из капусты и брюссельской капусты совсем не скучный.Он наполнен тертой капустой и ростками, клюквой, маринованным луком, миндалем и сыром пекорино. На приготовление уходит всего 20 минут, а после приготовления его можно хранить в холодильнике в течение двух-трех дней.

Получить рецепт

4. Сливочный морковно-томатный суп

Коттер Кранч

Калорий: 219

Этот веганский томатно-морковный суп не содержит молочных продуктов и палео. Он имеет основу из сливочного кокосового молока и миндального масла, а также тонны свежей зелени, лайма и хлопьев красного перца.

Получить рецепт

5. Яичный рулет в миске

Хорошо покрытый

Калорий: 281

В этом рецепте собраны все полезные начинки классического яичного рулета и они помещены в свежую и полезную миску с сочным мясом или тофу, свежим имбирем и чесноком, соевым соусом и тоннами тонких полосок. свежие овощи. И еще он феноменален на вкус в разогретом виде.

Получить рецепт

6.Куриный суп с тортильей

Муй Делиш

Калорий: 142

Настоящий суп из куриной лепешки, приправленный помидорами и перцем пасилья, а также обжаренными овощами, которые можно украсить полосками запеченной тортильи, авокадо, сыром панела, рубленой кинзой и немного свежий сок лайма.

Получить рецепт

7. Паста со шпинатом и вялеными на солнце помидорами

Сделайте это без молочных продуктов

Калорий: 471

Эта кремовая веганская паста экономична и экономична — ее приготовят всего за 20 минут.Он состоит из чеснока, шпината и базилика с ароматом вяленых помидоров. Вы можете хранить его в холодильнике до пяти дней, так что это отличный вариант для обедов на целую неделю.

Получить рецепт

8. Куриный салат Whole30

Фуд Вера Фитнес

Калорийность: 252

Этот белковый куриный салат с курицей Whole30 безопасен для кето. Он сделан из майонеза, дижонской горчицы, сельдерея и винограда для отличного вкуса и вкуса.Держится от трех до пяти дней, а приготовить можно всего за 10 минут.

Получить рецепт

9. Желтое куриное карри в медленноварке

Амбициозная кухня

Калорий: 357

Это сытное куриное карри сделано на основе кокосового молока, арахисового масла, соевого соуса, чеснока и имбиря. В нем есть кайенский перец, а также много овощей.Вы можете заморозить его на срок до двух месяцев, так что эта большая партия идеально подходит для хранения.

Получить рецепт

10. Обертки из азиатского куриного салата

IHeartUMami

Калорийность: 180

Эти обертки из салата избавят вас от калорий, но сохранят хруст. Они сделаны из овощей, таких как нарезанная морковь, сельдерей и водяные каштаны. Белок в них — курица, но вы можете добавить свинину, креветки или комбо.

Получить рецепт

11. Венесуэльские арепы

Здоровые шаги

Arepas — достойные слюни кармашки из кукурузной муки, которые можно заполнить любимыми веганскими блюдами», — пишет Мишель, создательница этого рецепта и автор сайта рецептов Healthier Steps.

Калорий (без начинки): 110

Получить рецепт

12. Пирожки с чесноком, чили и нутом

Завод на базе РД

Если пирожок из нута вам кажется ужасным, вы не пробовали эту.Он состоит из множества усилителей вкуса, таких как чесночный соус чили, арахисовое масло и тмин. Сделайте несколько штук и заморозьте, чтобы получился легкий и быстрый обед в будний день.

Получить рецепт

13. Веганский салат с тунцом с низким содержанием углеводов

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 347

Есть ли что-нибудь, на что нут не может? В этом рецепте вы будете измельчать их до тех пор, пока их консистенция не станет похожей на консистенцию тунца.Заправив веганский тунец, положите его на салат, чтобы сохранить этот рецепт с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

14. Фрай с тофу и китайским чесноком

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 315

Вы будете пускать слюни на липкий соево-чесночный соус, покрывающий тофу в этом блюде, за исключением того, что на самом деле он не содержит сои — он сделан с кокосовыми аминокислотами. Сочетайте тофу с овощами или рисом, чтобы завершить трапезу.

Получить рецепт

15. Чесночные креветки и спаржа с лапшой из кабачков

Поедание корма для птиц

Калорий: 321

Обед будет готов через 20, если вы просто возьмете спирализатор, чтобы приготовить зудлы, содержащие питательные вещества. Рецепт требует менее 10 ингредиентов, и большинство из них — это специи и гарниры, такие как морская соль и мелко нарезанная петрушка.

Получить рецепт

16.Кимчи Темпе Тако

Живи ешь и учись

Калорий: 336

Кимчи вкусное само по себе, но в тако это новый уровень. В тако также используется темпе в качестве «мяса», но чтобы сделать их полностью вегетарианскими, замените сметану и майонез на некоторые безмолочные альтернативы.

Получить рецепт

17. Арахисовый хрустящий салат

Завод на базе РД

Нет, в этом салате нет настоящего арахиса.Вместо этого он получает хруст от овощей, таких как нут, огурцы и тертая морковь. Однако есть вкусная арахисовая заправка, которую вы приготовите, используя арахисовое масло.

Получить рецепт

18. Веганские гироскопы с темпе

Овощи не кусаются

Калорий: 262

Вам захочется как можно скорее окунуться в эти веганские гироскопы. Они заменяют мясо ягненка ароматным темпе, который вы приготовите и заправите греческим маринадом, приготовленным из таких ингредиентов, как тимьян, тамари и чеснок.

Получить рецепт

19. Тайский куриный пэд без лапши

Настоящая еда RDs

Калорий: 345

В этой тайской куриной подушке лапша заменяется множеством овощей, в том числе брокколи, капустой и морковью, так что вы можете держать пари, что она богата питательными веществами. Блюдо также без глютена и одобрено Whole30.

Получить рецепт

20. Кето-яичный суп в форме капли

IHeartUMami

Калорий: 332

Сделанный из секретных приправ бабушки IHeartUMami, вы можете держать пари, что этот суп из яичных капель максимально приближен к классическому.Главный ингредиент, несомненно, — яйцо, но рецепт также требует куриных бедерок.

Получить рецепт

21. Салат из кукурузных макаронных изделий с песто из кинзы и козьего сыра

Амбициозная кухня

Калорий: 343

Уличная кукуруза + песто с кинзой = ооочень много вкуса — трудно найти что-то, чего не было бы в этом блюде. Но вы можете добавить жареную курицу, креветки или черную фасоль, если хотите получить больше белка.

Получить рецепт

22. Палео Пирог с индейкой

Настоящая еда RDs

Калорий: 477

Этот пирог с индейкой — идеальная еда, которую вам не хватало. Это в основном индейка и овощи, заправленные легкой подливой из тимьяна и шалфея, и это идеальный здоровый обед на тот день, когда вы чувствуете себя уютно.

Получить рецепт

23. Салат Тахини Песто Тофу

Завод на базе РД

Песто в этом салате готовится из тахини вместо оливкового масла, чтобы добавить в блюдо больше клетчатки и минералов, таких как кальций.Ням!

Получить рецепт

24. Хрустящие запеченные тако из цветной капусты из буйвола

Овощи не кусаются

Калорий: 164

Хрустящая цветная капуста буйвола в этом рецепте является вкусным заменителем курицы. Добавьте то, что вы хотите для начинки — жареные овощи, авокадо, капусту. Есть место для настройки.

Получить рецепт

25. Низкоуглеводные спагетти Карбонара

Гестационный диабетик

Калорий: 421

Спагетти в этом рецепте на самом деле сделаны из лапши из мускатной тыквы, которая, по мнению некоторых, немного вкуснее, чем зудл, но вы можете выбрать любую лапшу на овощной основе.Лапша из тыквенного ореха содержит немного больше углеводов, чем зудл, но этот рецепт обеспечивает хороший баланс жира, углеводов и белка.

Получить рецепт

26. Тосканская фасоль с артишоком и шпинатом

Легкий сырный вегетарианец

Калорий: 406

Вопреки распространенному мнению, вы можете приготовить вкусное блюдо всего за 15 минут. Взгляните на этот тосканский салат из фасоли. Он покрыт ароматным маслом и может быть индивидуализирован с добавками на ваш выбор (черные оливки, каперсы, поджаренные кедровые орехи), хотя этот рецепт готовится из артишоков и шпината.

Получить рецепт

27. Цыпленок с кешью быстрого приготовления

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 289

По этому рецепту курицы с кешью вы можете приготовить еду по-китайски прямо на кухне. Рецепт заменяет несколько вещей, которые вы бы добавили при приготовлении традиционной версии, чтобы блюдо было одобрено палео, без глютена, кето и Whole30.

Получить рецепт

28.Салат с чили и лаймом

Завод на базе РД

Этот салат из фасоли, лайма и чили богат питательными веществами, включая витамин С из лайма и полезные жиры из авокадо.

Получить рецепт

29. Чечевичный суп из капусты

Поедание корма для птиц

Калорий: 215

Суп — это идеальная здоровая и комфортная пища, в которой много овощей, таких как помидоры и капуста.Он также сделан из пасты мисо, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Получить рецепт

30. Лодочки из цуккини с курицей и песто

Амбициозная кухня

Калорий: 405

Вот идея здорового обеда, которой вы можете поделиться со своими друзьями, если у вас нет соблазна съесть их все самостоятельно. Эти лодочки из цуккини с начинкой из курицы заправлены домашним соусом песто и украшены сырным пармезаном, хотя вы можете отказаться от сыра, если хотите.

Получить рецепт

31. Цветная капуста Грецкий орех Салат Тако

Мэг Необработанная

Калорий: 231

Эти тако на растительной основе смешивают лепешку, снижая содержание углеводов и полностью не содержат мяса. Как ни странно, смесь грецких орехов и цветной капусты (которая, кстати, богата клетчаткой) приобретает мясистую консистенцию.

Получить рецепт

32.Тортеллини Примавера

Девушка ушла для гурманов

Калорий: 379

Приготовление в одной кастрюле делает любое блюдо в 100 раз лучше. Благослови беззаботную еду. Этот тортеллини именно такой, плюс он наполнен овощами и заправлен легким соусом из сливочного и оливкового масла.

Получить рецепт

33. Карибские тако с креветками и сальсой из манго

Здоровая блондинка

Калорий: 300

Я не знаю, что лучше в этом рецепте: острый лаймовый маринад для креветок или сладкая сальса из манго.В любом случае, оба объединяются, чтобы сделать каждый укус этих тако с креветками вкусным глотком.

Получить рецепт

34. Жареное мясо с капустой

Хорошо покрыты Эрин

Калорий: 235

Это вкусное жаркое из капусты в китайском стиле, недорогое, с овощной начинкой и низким содержанием углеводов, а также удовлетворит все ваши пристрастия к еде на вынос.

Получить рецепт

35. Веганская запеканка из зеленой фасоли

Овощи не кусаются

Калорий: 207

Если запеканка из зеленой фасоли всегда была тем блюдом, с которым вы сталкивались косым глазом, вы определенно не пробовали этот рецепт.Эта запеканка из зеленой фасоли получается хрустящей, сливочной и приготовленной из цельных веганских продуктов.

Получить рецепт

36. Палео-жареный цыпленок и брокколи

IHeartUMami

Калорий: 209

Бросьте этот быстрый и простой в приготовлении жареный картофель с курицей и брокколи на слой риса с цветной капустой и проверьте, что вкусный обед вне вашего списка дел сегодня.

Получить рецепт

37.Апельсиновый чили с лососем

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 333

Если вы хотите добавить в свой рацион больше жирных кислот Омега-3, это блюдо из лосося — хорошее место для начала. Цедра апельсина, используемая в этом рецепте, придает ему непередаваемый вкус.

Получить рецепт

38. Цыпленок с лимоном

Шеф-повар Saavy

Калорий: 310

Этот лимонно-цитрусовый цыпленок можно приготовить, используя лишь несколько ингредиентов, и большинство из них уже есть в вашем холодильнике и кладовой.Чтобы заправить эту курицу, вам понадобятся такие ингредиенты, как цедра лимона, оливковое масло и чеснок.

Получить рецепт

39. Цыпленок Масала в мультиварке

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 170

Тянутая курица на слайдерах булочек из сладкого картофеля — нужно ли говорить больше? Просто не забудьте добавить свои «булочки» к подсчету калорий, так как подсчет здесь их не учитывает.

Получить рецепт

40. Шпинат, бекон, тыква, макароны и сыр

Амбициозная кухня

Калорий: 489

Что угодно из тыквы — всегда выигрыш, но когда ее используют для приготовления сливочно-сырного соуса к макаронам и сырам, это еще лучше. Блюдо также содержит овощи, такие как шпинат, и бекон.

Получить рецепт

41. Чаша для бургеров со специальным соусом

Настоящая еда RDs

Калорий: 400

Чаши для бургеров серьезно недооценены.Это блюдо не заставит вас пропустить булочки, и оно включает в себя картофель фри (если быть точным, это дольки сладкого картофеля, запеченные в духовке), так что вы действительно не пропустите. Думайте об этом как о фаст-фуде, а не о калорийной бомбе.

Получить рецепт

42. Ropa Vieja

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 444

В этом варианте классического кубинского блюда рис заменяется низкоуглеводной тертой говядиной, морковью и картофелем.

Получить рецепт

43. Tom Yum Zoodles Soup

WoonHeng

Калорий: 234

В этом супе том-ям лапша заменяется зудлеем, что увеличивает его содержание в овощах. Его вкусовой профиль представляет собой смесь острого и кислого, поэтому убедитесь, что вы готовы к теплу.

Получить рецепт

44. Стирфри из свинины со сладким имбирем

ихеартумами

Калорий: 389

Жаркое из палео и кето, к тому же его легко приготовить.Он заменяет соевый соус на кокосовые аминокислоты, которые, естественно, менее соленые, но более сладкие.

Получить рецепт

45. Салат из инжира и халлуми

Легкий сырный вегетарианец

Калорий: 389

В этом салате всего несколько ингредиентов, но он обладает хрустящим вкусом. Халлуми добавляет немного солености, а инжир делает его сладким. В завершение вы добавите хрустящие фисташки, которые сделают каждый укус еще более ароматным.

Получить рецепт

46. Карри с индийскими креветками

SkinnyTaste

Калорий: 224

В этом вкусном индийском рецепте от SkinnyTaste жирные сливки заменены кокосовым кремом, чтобы осветлить обстановку, а постный белок будет держать вас сытыми, не утяжеляя вас.

Ингредиенты:

1 столовая ложка рапсового масла, разделенная на части
1 фунт креветки, очищенной и очищенной от жилок
1/2 желтого лука, мелко нарезанного
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка
тмина молотый кориандр
1 1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка болгарского перца
1/2 чайной ложки порошка чили
2 измельченных зубчика чеснока
1 банка 15 унций томатного соуса
чашка консервированного кокосового молока
1/2 чайной ложки кошерной соли
кинза и перец чили для украшения

Указания:

Добавьте 2 чайные ложки масла канолы на сильном огне в большую сковороду.
Добавьте креветки и готовьте по 1 минуте с каждой стороны, затем достаньте креветки из сковороды.
Добавьте оставшуюся чайную ложку масла канолы в сковороду с луком.
Готовьте лук 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавьте имбирь, тмин, кориандр, куркуму, перец, порошок карри, порошок чили, соль и чеснок.
Хорошо перемешайте, давая готовиться в течение 30 секунд, затем добавьте томатный соус и перемешайте.
Добавьте кокосовое молоко и креветки в сковороду и хорошо перемешайте.
По желанию украсьте кинзой и перцем чили.

47. Обертка с ростбифом и хреном

Леви Браун

Калорий: 300

Греческий йогурт — отличный заменитель майонеза — даже легкий майонез не может сравниться с ним, когда дело касается экономии калорий и жира.

Ингредиенты:

2 столовые ложки 2% простого греческого йогурта
1 столовая ложка соуса из хрена
2 листа салата Бибб
4 ломтика постного ростбифа в гастрономическом стиле
4 ломтика помидоров

Направления:

Смешайте йогурт и хрен и намазать салатом.Сверху посыпать ростбифом и помидорами и свернуть в рулет. Подавать с малиной.

48. Сэндвич с тунцом и авокадо

Getty Images

Калорий: 350

Авокадо в день может помочь отвлечься от врача, как показывают исследования.

Ингредиенты:

1/3 авокадо, пюре
1/2 столовой ложки лимонного сока
4 унции белого тунца альбакора, высушенного
1 толстый ломтик помидора
1 кусок сливочного салата
1 ломтик лук
1 ломтик цельнозернового хлеба

Указания:

Смешайте авокадо с лимонным соком и добавьте тунец.Выложите на хлеб смесь помидоров, салата, лука, авокадо и тунца, чтобы получился бутерброд с открытым лицом.

49. Салат с тофу

Getty Images

Калорий: 330

Миндаль полезен для здорового и тонкого кишечника: исследование 52 взрослых, проведенное в Пенсильвании, показало, что люди, которые ели 1,5 унции миндаля в день в течение шести недель, уменьшали жир на животе и окружность талии больше, чем те, съел закуску с высоким содержанием углеводов и калорий.

Состав:

1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка миндального масла
1/8 чайной ложки измельченного чеснока
4 унции тофу, очень твердый, тонко нарезанный
1 чашка снежного горошка, нарезанного
/ 2 чайных ложки кунжута
2 скандинавских крекера для хрустящих хлебцев

Указания:

Взбейте соевый соус, миндальное масло и чеснок. Перемешайте с тофу и снежным горошком. Сверху посыпьте кунжутом и подавайте с крекерами.

50. Лосось Авокадо «Суши»

Getty Images

Калорий: 470

Жиры омега-3, содержащиеся в лососе, увеличивают выработку соединения, которое восстанавливает поврежденные клетки и помогает контролировать воспаление.

Ингредиенты:

1/2 авокадо, тонко нарезанного
2 унции копченого лосося, тонко нарезанного
1/4 стакана вареной рисовой лапши
1/4 папайи, тонко нарезанного
1 столовая ложка 9037 нарезанного лука
2 листа водорослей нори
1 клин лайма

Указания:

Выложите начинку на листы нори и закатайте в суши.
Разрезать, заправить соком лайма и посолить и поперчить по вкусу.

51. Burger And Fries

Getty Images

Калорий: 490

Кто сказал, что вы должны отказаться от своего любимого сочетания бургеров с картофелем фри, когда сидите на диете? Эти заменители сохраняют низкокалорийность ваших любимых блюд.

Ингредиенты:

1 бургер с травами Organic Sunshine Garden
1/2 цельнозерновой булочки Food for Life
2 листа салата ромэн
1 толстый ломтик красного помидора
2 ч.л. дижонской горчицы 1 маленький сладкий картофель
1 чайная ложка оливкового масла
Корица
Тмин
Паприка

Указания :

Нарезать сладкий картофель дольками, покрыть маслом с приправами по вкусу и запекать.
Приготовьте гамбургер и подавайте с половиной булочки открытым лицом. Сверху посыпьте салатом, помидорами и горчицей.

52. Салат Фиеста

Getty Images

Калорий: 410

Сохраните здоровье салата тако, заменив говядину постной индейкой.

Ингредиенты:

4 унции фарша из индейки (93% постного мяса)
1 1/2 чайной ложки приправы Simply Organic Southwest Taco
3 стакана тертого салата ромэн
1/4 стакана черных бобов
1/2 чашка нарезанных кубиками помидоров
1/4 чашки желтой кукурузы
1 столовая ложка сыра котия
5 измельченных чипсов из синей кукурузы

Указания:

Коричневая индейка в сковороде на плите и перемешайте в приправе тако.
Перемешайте индейку с оставшимися ингредиентами.

53. Зимняя колбаса и салат из чечевицы

Rodale

Калорий: 390

Скорее всего, вы не используете фенхель в своей кулинарии, но вы должны использовать его — он богат фитонутриентами, витамином С, клетчаткой, фолиевой кислотой и калием.

Состав:

1 звено вареной куриной колбасы (3 унции)
1 чайная ложка чесночной соли
1/2 стакана вареной чечевицы
1/2 луковицы фенхеля, мелко нарезанного
1/2 Бабушка Яблоко Смита, мелко нарезанное кубиками
1/2 стебля сельдерея, мелко нарезанное
2 чашки рукколы
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка красного винного уксуса
1/2 чайной ложки дижонской горчицы

Указания :

Разогрейте куриную колбасу и приправьте ее чесночной солью на сковороде, затем добавьте чечевицу в течение 2 минут.
Снимите с огня, добавьте фенхель, яблоко и сельдерей и подавайте с рукколой.
Взбейте масло, уксус и горчицу и сбрызните венчиком.

54. Озимые

Rodale

Калорий: 420

Замени этот простой старый салат зерновой миской, наполненной фарро и нутом, чтобы оставаться сытым.

Состав:

1/4 стакана сухого фарро
1 1/2 чайной ложки оливкового масла
1 столовая ложка фильтрованного яблочного уксуса
1 чайная ложка нектара агавы
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1/2 стакана нарезанная капуста
1/2 стакана нута
1/2 кровавого апельсина, разрезанный на части

Указания:

Приготовьте фарро (находится в проходе с зернами) в соответствии с инструкциями на упаковке.
Взбейте оливковое масло, уксус, нектар агавы и цедру венчиком для заправки.
Перемешайте фарро с капустой, нутом, красным апельсином и заправкой.

55. Острый куриный салат

Rodale

Калорий: 266

Капсаицин, содержащийся в остром перце, таком как халапеньо, может сжигать жир.

Ингредиенты:

1 чашка жареной куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
1 столовая ложка свежего лимонного сока
4 чайные ложки дижонской горчицы
1/2 халапеньо, нарезанного кубиками
1/2 средних стебля сельдерея
, нарезанных

Щепка черного перца
1 чашка молодого шпината

Указания:

Соедините первые шесть ингредиентов и подавайте на подушке из шпината.

56. Открытый бутерброд Lox

Getty Images

Калорий: 250

Скажи (да) сыру! Как показывают исследования, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может помочь вашему организму сжигать жир.

Ингредиенты:

1 ломтик хлеба pumpernickel
2 столовые ложки рикотты частично обезжиренного
4 унции копченого лосося
2 столовые ложки каперсов
1 1/2 столовые ложки измельченного лука
9667

Слой в указанном выше порядке.

57. Бутерброд с яичным салатом

Леви Браун

Калорий: 303

В отличие от некоторых сладких кузенов приправы, дижонская горчица содержит всего пять калорий на чайную ложку.

Ингредиенты:

1 чайная ложка дижонской горчицы
2 ломтика мультизернового хлеба
1 сваренное вкрутую яйцо, нарезанное ломтиками
2 столовые ложки тертого сыра чеддер
1/4 чашки нарезанного сырого лука

шпинат
Сок 1/4 лимона

Указания:

Намажьте горчицу на ломтики хлеба, затем выложите сверху яйцо, сыр, зеленый лук и шпинат.Сбрызнуть лимонным соком.

58. Лодки с лососем и огурцом

Леви Браун

Калорий: 431

Каперсы добавляют соленой нотки всего две (две!) Калории на столовую ложку. Накапливайте их.

Ингредиенты для лодок из лосося:

3 унции консервированной горбуши, осушенной
1 столовая ложка каперсов
1 чайная ложка желтой горчицы
2 столовые ложки простого обезжиренного йогурта
Дэш соль
огурец 906

Указания:

Смешайте первые шесть ингредиентов.
Разрежьте огурец пополам вдоль, выдавите каждую половину и нафаршируйте смесью лосося. Подавать с гарниром (внизу).

Ингредиенты салата для гарнира:

3/4 стакана салата ромэн
2 столовые ложки нарезанных орехов макадамия
1 клементин
2 чайные ложки оливкового масла

1/2 столовой ложки яблочного уксуса Перец тире

Указания:

Смешайте первые три ингредиента.Смешайте с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

59. Осенняя тыквенная смесь

Леви Браун

Калорий: 387

Жареный кабачок раскрывает его естественную сладость. Это не брауни, но он поможет удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.

Состав:

3/4 стакана брюссельской капусты
1 стакан нарезанной кубиками тыквы
2 чайные ложки оливкового масла
1 унция козьего сыра
2 столовые ложки фисташек
1/2 средней груши 906 2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 чайные ложки желтой горчицы

Указания:

Перемешайте брюссельскую капусту и тыкву с маслом и запекайте в течение 30 минут при 350 ° F, перевернув на полпути.
Вынуть из духовки и перемешать с оставшимися ингредиентами.

60. Открытый бутерброд с индейкой и фета

Getty Images

Калорий: 367

Ассортимент цветов и текстур может сделать еду более насыщенной, говорится в исследовании Фонда изучения запаха и вкуса.

Ингредиенты для сэндвича:

1 ломтик цельнозернового хлеба
3 унции нарезанной грудки индейки
1/4 стакана молодого шпината
1/4 стакана вяленых на солнце помидоров
1 столовая ложка феты

Ингредиенты для салата:

12 желтых или красных помидоров черри, разрезанных пополам
1/4 стакана нарезанного огурца
4 больших черных оливы, нарезанных
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1/2 столовой ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки свежего лимонного сока
1 чайная ложка свежей мяты

Верхний хлеб с индейкой, шпинатом, вялеными помидорами и фетой.Жарьте шесть-восемь минут или до золотистого цвета. Подавать с салатом.

61. Табуле и тунец на зелени

Леви Браун

Калорий: 374

Устойчивый крахмал этого зерна может сделать вас устойчивыми к бездумному выпасу после обеда.

Табуле ингредиенты:

1/2 стакана вареного булгура
3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
1/2 средних нарезанных помидоров
1/2 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего лимонного сока
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1/2 зубчика чеснока, измельченного

Ингредиенты салата:

3 унции консервированного легкого тунца в воде, осушенного
1 1/2 стакана красного салата
1 стакан салат ромэн
1 морковь среднего размера, измельченная
1 4-дюймовый лаваш из цельной пшеницы

Указания:

Соедините все ингредиенты табуле, затем добавьте к салату тунец и морковь.

62. Панини с курицей

Getty Images

Калорийность: 292

Соус Маринара — это часть калорийности сливочных соусов для макания, так что наслаждайтесь!

Ингредиенты:

1 1/2 унции нежирной швейцарской
1 унция нарезанной ломтиками ветчины Шварцвальд с пониженным содержанием натрия
1 унция нарезанной куриной грудки с низким содержанием натрия
(Всего 12 унций), нарезанный и потрошенный
1/4 стакана соуса маринара, нагретого

Указания:

Нагрейте слегка смазанный маслом гриль или пресс для панини до среднего огня (или используйте сковороду для гриля).
Положите сыр, ветчину и курицу на рулет, начиная и заканчивая сыром. Закройте бутерброд и жарьте на гриле, при необходимости переворачивая и надавливая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и плавления сыра, всего около пяти минут.
Разделите сэндвич пополам и подавайте с соусом маринара для макания.

63. Салат из моцареллы и помидоров

Леви Браун

Калорий: 243

Не все сыры одинаковы, а моцарелла содержит меньше натрия, чем другие популярные сорта, что делает ее отличным вариантом для запаса кальция, фосфора и белка.

Ингредиенты:

1 средний помидор, нарезанный кубиками
1 унция свежего частично обезжиренного сыра моцарелла, нарезанного кубиками
1 стакан свежих листьев шпината
1 зубчик чеснока, прессованный
1 1/2 чайной ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 чайные ложки семян подсолнечника
1/4 чайной ложки черного перца

Указания:

Смешайте и перемешайте все ингредиенты.

64.Сэндвич с курицей и ананасом на гриле

Getty Images

Калорий: 387

Страдаете от усталости куриной грудки? Этот сладко-пряный гавайский коктейль просто выбьет вас из колеи.

Состав:

1 куриная грудка без костей и кожи
1 столовая ложка соуса Терияки
1 ломтик швейцарского сыра
1 ломтик ананаса (толщиной 1/2 дюйма)
1 цельнозерновой кайзер-ролл
Красный лук, тонко нарезанный (по вкусу)
Маринованные ломтики халапеньо (по вкусу)

Указания :

Мариновать курицу в соусе Терияки в закрывающемся пакете в холодильнике.
Поджарьте курицу на гриле четыре-пять минут, переверните и сразу же добавьте сыр в грудку. Продолжайте готовить, пока сыр не растает, а курица не обуглится и не станет твердой на ощупь. Удалите и отложите в сторону.
Пока курица отдыхает, выложите ломтики ананаса и булочки на решетку. Слегка поджарьте булочки и обжарьте ананас, пока он не станет мягким и карамелизованным, примерно по две минуты с каждой стороны.
Посыпьте каждый рулет курицей, ананасом, луком и перцем халапеньо.

65. Кесадилья с курицей и козьим сыром

Getty Images

Калорий: 331

Это не обычная кесадилья: полный сливочный вкус козьего сыра означает, что вы можете использовать меньше кесо без ущерба для вкуса. Ням.

Состав:

3/4 унции козьего сыра, размягченного до комнатной температуры
1 столовая ложка тертого сыра Монтерей Джек
1/4 чайной ложки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки нарезанного лука Видалия
1/4 чашка замороженных кукурузных зерен, размороженных
Щепотка молотого черного перца
1/4 чашки приготовленной курицы с белым мясом без кожи, нарезанной кубиками
1/2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
2 кукурузные лепешки диаметром шесть дюймов

Направления:

Смешайте сыры в небольшой миске.Отложите в сторону.
Нагрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера на среднем или слабом огне. Добавить лук и тушить две минуты. Добавьте кукурузу и перец; соте в течение одной минуты.
Добавьте курицу и тушите в течение одной минуты. Снимите с огня, затем добавьте кинзу.
Разделите сырную смесь и распределите по двум лепешкам.
Выложите на каждую лепешку половину куриной смеси и положите сверху оставшиеся лепешки. Обрызгайте большую сковороду или сковороду кулинарным спреем.
Разогрейте кесадильи на среднем огне в течение пяти-шести минут, перевернув наполовину.

66. Тофу и салат из капусты

Леви Браун

Калорий: 412

Исследования показывают, что изофлавоны в соевых продуктах могут помочь уменьшить накопление жира в организме.

Ингредиенты:

1 стакан измельченной красной капусты
1 стакан нарезанного сырого шпината
твердый тофу 3 унции
1/2 стакана консервированных апельсинов мандаринов, упакованных в сок, сушеный
1 столовая ложка кедровых орехов

906 1 унция мягкого козьего сыра
1 1/2 чайной ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса

Указания:

Смешайте все ингредиенты в салате.

67. Куриный салат на гриле

Леви Браун

Калорий: 417

Есть свидетельства того, что употребление уксуса (как в этом салате) может помочь похудеть. Его уксусная кислота помогает подавить накопление жира в организме.

Состав:

1 1/2 стакана молодого шпината
1/2 стакана нарезанной свеклы
1 столовая ложка сушеной клюквы
1/2 унции грецких орехов
3 унции куриной грудки на гриле
1 унция полумягкого козла сыр
1 столовая ложка бальзамического уксуса

Указания:

Смешайте все ингредиенты в салате.

68. Салат из лосося со специями чили

Леви Браун / Родэйл

Калорий: 283

Известно, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в консервированном лососе, помогают уменьшить воспаление, что также может помочь вам похудеть.

Ингредиенты салата:

4 унции. консервированный лосось
3 гр. Салат Бибб, разрезанный на небольшие кусочки
1/4 авокадо, нарезанный кубиками
1 разрезанный розовый грейпфрут
2 ломтика красного лука
1/2 гр.консервированная свекла, высушенная и нарезанная кубиками
10 фисташковых орехов, очищенных и нарезанных

Приправы:

1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
2 ст. свежий апельсиновый сок
2 ч. белый винный уксус
1/2 ч. цедра апельсина
1/2 ч. л. дижонская горчица
1 большая щепотка кошерной соли
1 крупная щепотка порошка чили

Указания:

Смешайте все ингредиенты заправки в блендере или кухонном комбайне или взбейте до однородной массы.
В большой миске смешайте лосось, салат, авокадо, грейпфрут, лук и свеклу. Хорошо перемешайте с повязкой.
Посыпать фисташками.

69. Салат с ягодным козьим сыром

Леви Браун

Калорий: 222

Получите максимум удовольствия от летних продуктов с ягодами и помидорами, в то время как нежирный белок из куриной грудки сделает вас сытым и удовлетворенным.

Ингредиенты салата:

1 ст.орехи пекан
3 гр. молодой шпинат
1/2 гр. клубника разрезанная пополам
1/2 гр. черника
1 желтый помидор, нарезанный на восьмые
2 пурпурных редиса, тонко нарезанных
1 куриная грудка без кожи (6 унций), приготовленная на гриле
1 столовая ложка козьего сыра в крошках

Заправочные ингредиенты:

/ 4 с. клубника нарезанная
1 ст. свежий апельсиновый сок
1 1/2 ч. красный винный уксус
1/2 ч. л.цедра апельсина
1/2 ч. л. сахар
2 ст. обезжиренный греческий йогурт
1 большая щепотка кошерной соли

Указания:

Смешайте все ингредиенты заправки в блендере или кухонном комбайне или взбейте до однородной массы.
Поджарьте орехи пекан в духовке при 400F в течение 2 минут. Вынуть из духовки. Отложите в сторону.
В большой миске смешайте шпинат, ягоды, помидоры и редис. Сбрызнуть заправкой. Осторожно перемешайте.
Разделите салат на две тарелки.Выложите половину курицы поверх каждого салата. Посыпать орехами и козьим сыром.

70. Бутерброды с индейкой и огурцом

Getty Images

Калорий: 275 на бутерброд

Хрен придает этому сэндвичу тонны аромата, не добавляя нездоровой пасты, которая может увеличить количество калорий.

Состав:

1/2 гр. обезжиренный майонез
1 ст.подготовленный хрен
1/2 ч. л. чесночный порошок
1/2 ч. л. перец черный молотый
2 гр. мелко нарезанная грудка индейки
1/4 c. мелко нарезанный зеленый лук
8 ломтиков ржаного хлеба
1 очень тонко нарезанный огурец без косточек

Указания:

В средней миске смешайте майонез, хрен, чесночный порошок и перец. Добавьте индейку и зеленый лук.
Разделите смесь на четыре ломтика хлеба, распределив их по краям.Ломтики огурца наложите ровным слоем на индейку. Сверху выложите оставшиеся четыре ломтика хлеба.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

21 рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, который нужно попробовать!

Если вы ищете здоровую и легкую пищу, которая поможет вам оставаться здоровым в течение всего дня, обязательно ознакомьтесь с этими вкусными и вкусными рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жира .Эти рецепты помогут вам похудеть быстрее и здоровее!

Я всегда знаю, что вы ищете здоровую и низкоуглеводную или обезжиренную пищу или продукты, которые помогут вам хорошо себя чувствовать и могут легко быстро похудеть, не так ли? Здесь я поделюсь с вами некоторыми аппетитными и рецептами с высоким содержанием белка для похудения , которые содержат не только белковые продукты, но и продукты с низким содержанием жира. Если вы пытаетесь похудеть и начинаете заниматься спортом каждый день. Ваше тело нуждается в здоровой и белковой пище для поддержания баланса.Эти рецепты ждут, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Эти удобные продукты и рецепты с высоким содержанием белка действительно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовы всего за 30 минут или меньше. Вы также можете регулярно добавлять эти рецепты в свою кето-диету. Кроме того, я поделилась в своем блоге идеями кето-диеты на 7 дней, которые могут вам очень помочь. Так что не тратьте время зря, давайте перейдем к этим рецептам и насладитесь едой с друзьями и семьей.

21. Фрикадельки из индейки
Фрикадельки из индейки изготавливаются из постного фарша из мяса индейки и других простых ингредиентов.Так вкусно и подавайте горячим с любым соусом или к любым блюдам в качестве гарнира.
Рецепт можно найти здесь.
Связано: Рецепты кето-гарниров
20. Хрустящий тофу для фритюрницы
Хрустящий тофу — самый простой ужин для вашей семьи в будние дни во фритюрнице. Этот тофу обладает восхитительным вкусом и готов в течение 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.
Предлагаемые идеи фритюрницы:
Фритюрница для здорового воздуха Веганские рецепты
Весомонтажники Рецепты фритюрницы
Рецепты фритюрницы с курицей
19.Vegan Philly Cheesesteak
Этот веганский рецепт сырного стейка Philly восхитителен и идеально подходит для здорового обеда или ужина.
Рецепт можно найти здесь.
Сопутствующие салаты:
Рецепты полезных салатов для похудения
Рецепты салатов кето
Рецепты летних салатов барбекю
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты салатов из яиц Кето
18. Crockpot Chicken Teriyaki2 Куриный терияки в мультиварке с ароматным медовым соусом терияки можно приготовить всего за 10 минут.Один из лучших легких ужинов в мультиварке для приготовления здоровой еды и занятых семей.
Рецепт можно найти здесь.
Рекомендовано: Рецепты кето-мультиварки
17. Чаффле с низким содержанием углеводов
Чаффле — один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который мне нужен на завтрак или закуску. Всего 5 ингредиентов без мякины, и они готовы за 10 минут.
Рецепт можно найти здесь.
Связанные: Рецепты Кето Чаффле
16.Куриный суп фахита
Если вы любите супы, обязательно попробуйте этот куриный суп фахита во время праздничного обеда. Вкусно, удобно и легко приготовить этот рецепт с чипсами из тортильи, авокадо, сметаной и т. Д.
Рецепт можно найти здесь.
Предлагаемые идеи с курицей:
Кето-рецепты с курицей
Рецепты с курицей быстрого приготовления
Рецепт с курицей тандури
Рецепты с курицей для весонаблюдателей
Рецепт с курицей с сухим чили
Рецепт куриных палочек KFC
Рецепт с курицей и брокколи
95
Рецепт запеканки из курицы и брокколи
95
.Веганский перец чили из сладкого картофеля
Этот веганский перец чили из сладкого картофеля не содержит масел и глютена, его легко приготовить и он полон богатого и уютного вкуса.
Рецепт можно найти здесь.
Связано: Рецепты веганских блюд
14. Торты с тунцом
Торт с тунцом или котлеты из тунца — это вкусная и полезная легкая закуска или рецепт гарнира, приготовленный из тунца и других простых ингредиентов.
Рецепт можно найти здесь.
Предложено: Кето-рыбные рецепты для приготовления еды
13.Кето-черничный смузи
Smoothie — это рецепт полезного черничного смузи с низким содержанием углеводов. Это один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, который идеально подходит для завтрака или закуски!
Рецепт можно найти здесь.
Связанные смузи:
Кето-ланч
Весонаблюдатели Рецепты смузи с баллами
Рецепт зеленого смузи
Рецепты здорового смузи
Рецепт бананового смузи
Рецепт клубничного смузи
12.Здоровая Хана Масала
Хана Масала — это индийский здоровый легкий рецепт, который так вкусен и лучше всего с роти, паратхой и рисом! Этот веганский рецепт нута чана быстрого приготовления — это полностью вегетарианский рецепт карри и успокаивающее блюдо с большим количеством специй. Вы также можете приготовить это карри чана масала в мультиварке или мультиварке!
Рецепт можно найти здесь.
Предложено: Идеи вегетарианского питания
11. Энергетические шарики с арахисовым маслом и шоколадом
Энергетические шарики с арахисовым маслом из шоколада не запекаются, их легко приготовить, и они превращаются в быструю полезную закуску, готовую всего за 10 минут. .
Рецепт можно найти здесь.
Связано: Идеи жирных бомб с кето-сливочным сыром
10. Запеченная лимонно-чесночная треска
Лимонно-чесночная треска — хороший и ароматный ужин, который понравится вашей семье. Вы можете приготовить этот рецепт за 20 минут. С пикантным лимоном и сливочно-чесночным соусом получается восхитительный рецепт вашего ужина в будние дни!
Рецепт можно найти здесь.
Предлагаемые рецепты приготовления муки из лосося
9.Запеченные с горчицей куриные тендеры
Горчичные куриные тендеры, запеченные в горчице, сочетают в себе два любимых вкуса: мед и горчицу. Такой полезный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт, которым вы можете наслаждаться регулярно.
Рецепт можно найти здесь.
Связано: Рецепты блюд с высоким содержанием белка
8. Цыпленок с маслом в медленноварке
Простые здоровые рецепты курицы с маслом в медленноварке, такие вкусные и вкусные. По этому индийскому рецепту быстрого приготовления в домашних условиях за 30 минут можно приготовить такое густое, сливочное, насыщенное и аутентичное блюдо, которое можно подавать с рисом, роти или пулао и т. Д.Этот масляный цыпленок или мурх махани лучше всего подойдет для ужина по любому поводу, попробуйте этот рецепт курицы дома, сегодня, прямо сейчас! Я уже добавил это в свою таблицу рецептов приготовления пищи с высоким содержанием белка.
Рецепт можно найти здесь.
Рекомендовано: Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка
7. Салат из креветок и черной фасоли
Этот салат из креветок и черной фасоли — очень полезное и вкусное блюдо на обед или ужин.
Рецепт можно найти здесь.
Связанные супы:
Рецепт сливочного супа с брокколи и сыром
Рецепты супа для следящих за фигурой с умными точками
Рецепт супа Минестроне
Рецепты кето-супа с точками
6.Бургер с цуккини и индейкой
Бургер с цуккини и индейкой — это вкусный и полезный рецепт, который можно легко приготовить и подавать в качестве закуски или еды.
Рецепт можно найти здесь.
Предложено: Рецепты жареных креветок
5. Тыквенные блины
Если вы любите блины, обязательно попробуйте этот полезный рецепт тыквенных блинов в эти вечерние или осенние дни! Вкусный и пушистый блин отлично подойдет как на завтрак, так и на перекус. Это хорошая еда, и ее достаточно, чтобы вы почувствовали сытость.
Рецепт можно найти здесь.
Связанные идеи:
Рецепты кето-блинов
Рецепты кето-тыквы
Полезные рецепты блинов без разрыхлителя и молока
Идеи десертов из кето-тыквы
4. Нут с корицей
Эти сладкие, хрустящие, сладкие, хрустящие нуты с корицей , полезные рецепты с высоким содержанием белка, которые идеально подходят для закусок или гарниров!
Рецепт можно найти здесь.
Рекомендовано: Рецепты из нута с высоким содержанием белка
3.Запеченная куриная грудка, фаршированная шпинатом
Рецепт куриной грудки, фаршированной артишоком из шпината, — еще один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который делает меня счастливым и здоровым. Это кето-дружественный продукт с низким содержанием углеводов, подавать с дополнительным сливочным соусом!
Рецепт можно найти здесь.
Связано: Рецепты кето-ланча для похудения
2. Обезжиренные кабачки со спагетти с песто
Этот рецепт спагетти с песто — один из моих любимых рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который даже вся моя семья будет так сильно любить, попробуйте прямо сейчас!
Рецепт можно найти здесь.
Предложено: Рецепты пасты Кето
1. Куриные грудки с лимоном и перцем
Куриные грудки с лимоном и перцем — нежные, влажные, сочные и ароматные. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будние дни. Сочетание вкуса лимона и других ингредиентов делает вкусный рецепт курицы готовым менее чем за 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.
Если вам понравилась эта статья о рецептах с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.
ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!
FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ
Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !
Связанные
24 потрясающих идеи для обеда с высоким содержанием белка до 10 долларов США
Несмотря на то, что есть множество вкусных блюд для полудня, обед с высоким содержанием белка поможет вам почувствовать себя сытым и зарядиться энергией на весь день.Кроме того, употребление достаточного количества белка действительно может помочь вам похудеть, потому что белок помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным.
Чтобы убедиться, что эти обеды были с высоким содержанием белка, мы рассчитали некоторые источники белка в каждом приёме пищи, используя базу данных по фирменным продуктам питания Министерства сельского хозяйства США.
Почему эти идеи для обеда с высоким содержанием белка менее 10 долларов?
Хотя цена покупки ингредиентов для приготовления этих рецептов может стоить более 10 долларов, если разделить ее на порцию, каждый обед окажется довольно дешевым, особенно если сравнить его с салатом за 10 долларов, который вы все еще предпочитаете покупать каждый раз. день на работе!
Так что сэкономьте немного денег и начните свой день с правильного пути с 24 идеями обеда с высоким содержанием белка.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Что может быть лучше, чем кусок мяса, чтобы съесть белковый обед? Этот котлет из куриного бургера — более постный вариант по сравнению с обычным гамбургером, и он великолепен на подушке из свежей зелени! Каждая котлета состоит из 4 унций. нежирного куриного фарша (23 грамма белка).
Получите наш рецепт куриных котлет с айоли из вяленых помидоров.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Кесадилья с курицей звучит неплохо, но как насчет того, чтобы вместо этого приправить ее креветками? Каждая кесадилья состоит из 2 унций средних креветок (6.6 граммов белка) и 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек (14 граммов белка).
Получите наш рецепт Кесадильи с креветками Chipotle.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Откажитесь от хлеба для BLT и вместо этого смешайте свои любимые ингредиенты в салате — просто добавьте немного жареной грудки индейки для дополнительного белка! В этом рецепте содержится 2 унции жареной грудки индейки на порцию (11 граммов белка), а также полоска бекона (2,5 грамма белка).
Получите наш рецепт салатов BLT с индейкой.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Яйца на обед? Да, действительно! Яйца богаты белком, что делает их отличным обедом с высоким содержанием белка, особенно в сочетании с сыром и пастрами, такими как этот сэндвич. В каждом бутерброде есть омлет из 1,5 яиц (9 г белка), 1 унция. постная пастрами (6 граммов белка) и 1 ломтик нежирного швейцарского сыра (9 граммов белка).
Получите наш рецепт яичных бутербродов с пастрами и швейцарским соусом.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Овсяная каша также является основным продуктом завтрака, но со всем белком в одной миске ее также можно считать отличной идеей для обеда с высоким содержанием белка! Фактически, 1/2 стакана овсяных хлопьев содержит удивительно высокое количество белка (6 граммов белка).В этой миске также есть белок из 1/2 столовой ложки арахисового масла (1,75 грамма белка) и примерно 1 столовая ложка измельченного миндаля (1,5 грамма белка).
Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Как можно отказаться от восхитительно жареного плавленого тунца? Этот обед с высоким содержанием белка даст вам дополнительный белок с 2,5 унциями тунца на бутерброд (14 граммов белка) и 0,5 унциями свежей моцареллы (3 грамма белка).
Получите наш рецепт итальянской плавки тунца.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Украсьте свой сэндвич с курицей ананасом на гриле и дополнительными овощами! Этот бутерброд содержит белок с 4-6 унциями куриной грудки (29-44 грамма белка) и 1 ломтик швейцарского сыра (6 граммов белка).
Получите наш рецепт сэндвичей с курицей и ананасом на гриле.
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Между черными бобами, куриными сосисками, яйцами и даже сыром этот буррито обязательно станет отличным обедом с высоким содержанием белка! В каждом буррито будет 1/2 вареной куриной колбасы (6,5 грамма белка), 1 и 1/2 яйца (9 граммов белка), 1/4 стакана черной фасоли (11 грамм белка) и 1/8 стакана тертого сыра чеддер ( 3,5 грамма белка).
Получите наш рецепт буррито на завтрак.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Тарелка с буйволиными крыльями может показаться нетрадиционной на обед, но это блюдо полно белков и , в нем мало углеводов! Этот рецепт крылышек рассчитан на 8 порций, каждая из которых составляет около 2 унций крылышек (18 граммов белка).Подавайте с соусом из голубого сыра и палочками сельдерея, чтобы получить незабываемые ощущения!
Получите наш рецепт запеченных огненных крылышек буйвола.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Добавьте веселья к своему обычному сэндвичу с BLT за обедом, добавив к нему яйцо, чтобы получить дополнительный белок! Этот бутерброд с BLT содержит больше белка, чем вы думаете, благодаря яйцу (6 граммов белка) и 4 ломтикам бекона (10 граммов белка).
Получите наш рецепт бутербродов BLT.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Еще один отличный бутерброд с яйцом, который поможет вам взбодриться днем! Этот бутерброд может быть похож на оригинальный Egg McMuffin, но в каждом кусочке он содержит белок! В каждом бутерброде 1 яйцо (6 граммов белка), 1 ломтик сыра чеддер (8 граммов белка) и 2 унции копченой грудки индейки (11 граммов белка).
Получите наш рецепт бутербродов восхода солнца с индейкой, чеддером и гуакамоле.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Жареный рис с курицей действительно вкусный, но количество натрия, скрытого в некоторых из этих ресторанных блюд, может быть ошеломляющим.Получите тот же вкус еды на вынос с этим более здоровым жареным рисом с курицей. Каждая порция содержит белок из 30 граммов куриных бедер (5,5 грамма белка), 1/2 яйца (3 грамма белка) и даже 1 стакан коричневого риса (6 граммов белка).
Получите наши рецепты жареного риса с курицей на вынос.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Пройдите без очереди в Chipotle и вместо этого приготовьте буррито фахита с нуля! Этот обед с высоким содержанием белка содержит около 2 унций (1/2 стакана) вареной курицы на буррито (12 грамм белка), 1/8 стакана черных бобов (5.5 граммов белка) и 1/4 стакана тертого сыра джек (7 граммов белка).
Получите наш рецепт куриного фахита буррито.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Этот постный перец чили из индейки по-прежнему содержит много протеина, он идеально подходит для обеда с высоким содержанием протеина! В каждой порции должно быть около 5 унций фарша из индейки (39 граммов белка), 1/4 стакана фасоли (3,5 грамма белка) и 1/4 стакана белой фасоли (3 грамма белка).
Получите наш рецепт индейки с чили.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Как вы могли когда-либо отказаться от панированного козьего сыра с грецкими орехами и бальзамиком? Каждый салат будет содержать 30 грамм козьего сыра (22 грамма белка) и 0,5 унции грецких орехов (около 2 граммов белка).
Получите наш рецепт салата из теплого козьего сыра.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Вы можете ассоциировать фрикадельки с пастой и красным соусом, но на самом деле они могут быть универсальным мясом для вашего обеда с высоким содержанием белка! Каждая порция содержит 4 унции куриного фарша (23 грамма белка) или 4 унции свиного фарша (21 грамм белка).
Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Устали от привычной комбинации салатов? Измените обстановку с этим салатом из суперпродуктов. В каждом салате содержится около 3 унций курицы (18 граммов белка) и 0,5 унции козьего сыра (11 граммов белка).
Получите наш рецепт салата из курицы и авокадо на гриле.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Откажитесь от жареного сэндвича с курицей и вместо этого сделайте свой собственный вариант на обед.Каждый бутерброд с курицей буйвола сделан из куриной грудки объемом 6 унций, что в сумме составляет 36 граммов белка.
Получите наш рецепт жареного буйвола с курицей и голубым сыром.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Между курицей и сыром моцарелла в каждом кусочке этого панини содержится хорошее количество белка. По рецепту вы будете готовить по четыре бутерброда за раз, что отлично подходит для приготовления еды. Каждый бутерброд содержит около 2–3 унций курицы (от 12 до 19 граммов белка) и 30 граммов моцареллы (6 граммов белка).Этот бутерброд великолепен, когда его жарят на сковороде, но он также восхитителен, если вы едите его холодным.
Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Сделайте обед простым, используя два сваренных вкрутую яйца и гарнир из свежесрезанных овощей с соусом. Если вы вегетарианец и хотите увеличить количество белка, яйца — самый простой способ получить его! Каждое большое яйцо содержит 6 граммов белка, поэтому два яйца обеспечат ваш обед 12 граммами белка.
Вот как долго варить яйца вкрутую, чтобы каждый раз получалось идеальное.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Этот рецепт вегетарианской рисовой миски занимает всего около 10 минут, и его легко приготовить для нескольких человек с ограниченным бюджетом. Поджарьте яйцо (или два), чтобы получить дополнительный белок!
Получите наш рецепт вегетарианской чаши для риса.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Кто сказал, что куриный салат должен быть утоплен в майонезе, чтобы быть вкусным? Подавайте его с цельнозерновым хлебом, половинками английских кексов или даже заверните в салат.Каждая порция должна содержать около 3 унций курицы (18 граммов белка).
Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом с изюмом и порошком карри.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Не ошибетесь с чашкой куриного супа с лапшой в холодный зимний день! Белок из курицы сделает эту еду сытной, к тому же этот обед легко приготовить прямо в мультиварке. В каждой миске должно быть около 2,5 унций. курицы (13 грамм белка).
Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Еще одно легкое блюдо из яичницы — тост из авокадо! Обжарьте яйцо (6 граммов белка) и положите его на тост с авокадо на обед или даже на поздний завтрак.
Если вы не большой поклонник тостов с авокадо, попробуйте приготовить одну из этих 15 идей рецептов тостов, которые выходят за рамки простого авокадо.
хороших источников низкокалорийного белка с низким содержанием жира для похудания
Вы уже знаете, что диета с высоким содержанием белка является ключевым моментом, когда речь идет о чувстве удовлетворения от еды и поддержании усилий по снижению веса.Но похоже, что многие из нас попали в рутину, полагаясь лишь на несколько основных источников белка. Это может не только вызвать усталость вкусовых рецепторов, но и лишить ваш организм полезных для здоровья питательных веществ, содержащихся в богатых белком продуктах, которые вы упускаете из виду.
Чтобы помочь вам освободиться от скучной рутины приготовления курицы и яиц на гриле, мы составили список лучших белков для похудения по каждой категории продуктов.
Как диета с высоким содержанием белка помогает похудеть?
Белковая пища помогает сбросить жир и нарастить мышечную массу.Как так? Белок трудно переваривать, поэтому, когда мы едим его, мы сжигаем больше калорий (термогенез) и дольше чувствуем сытость, что позволяет нам есть меньше за день. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка увеличивает термогенез и чувство насыщения и приводит к снижению последующего потребления энергии.
Что делает определенные продукты хорошим источником белка для похудания?
Хотя да, белок — в целом — может помочь похудеть, есть некоторые продукты с высоким содержанием белка, которые лучше других с точки зрения диеты.Эти продукты соответствуют определенным критериям:
с низким содержанием жира: Белковые продукты с низким содержанием жира по своей природе менее калорийны. Поскольку вы худеете, когда потребляете меньше калорий, чем сжигаете, употребление в пищу продуктов с низким содержанием жира может помочь похуданию.
Низкокалорийные : Низкокалорийные белковые продукты в основном такие же, как и белковые продукты с низким содержанием жира. В большинстве случаев белковые продукты содержат мало калорий, потому что в них мало жира. Другой способ низкокалорийной белковой пищи — это низкоуглеводная пища, поскольку углеводы являются еще одним высококалорийным макроэлементом.
Высокое содержание белка : Конечно, если вы хотите следовать высокобелковой диете для похудения, вы ожидаете, что эти белковые продукты действительно будут с высоким содержанием, знаете ли, белка.
Что такое высокий белок? Согласно определению FDA, это зависит от процентного содержания белка на основе рекомендуемой суточной нормы потребления белка, которая составляет 50 граммов:
Хорошие источники белка содержат от 10 до 19 процентов вашей РСНП, или от 5 до 9,5 граммов белка.
Превосходный источник протеина. содержат 20 или более процентов РСНП, или более 10 граммов протеина.
Лучшими источниками белка будут либо «хорошие», либо «отличные» источники белка.
Наш список продуктов с высоким содержанием белка для похудения.
Мы разбили наш список продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира на категории:
произвести
красное мясо
птица
бобовые
зерен
молочная
орехи и семена
Если вы поклонник рыбы, не можете отрицать свою любовь к молочным продуктам или придерживаетесь плана питания без мяса, у нас есть лучшие варианты для вашей талии.
Прочтите, чтобы узнать больше и не забудьте выбрать несколько наших предложений в следующий раз, когда вы отправитесь в продуктовый магазин.
Лучшие фрукты и овощи с высоким содержанием белка.
Да, это правда: есть и овощи с высоким содержанием белка, и фрукты с высоким содержанием белка. Некоторые из них содержат больше белка, чем другие, и это то, что мы перечислили ниже.
Shutterstock
1 чашка (приготовленная): 41 калория, 0,5 г жира, 5 г белка
Любимые овощи Папайя — отличный источник не только белка, но и витаминов А и С, антиоксидантов и полезного для сердца фолиевой кислоты.Одна чашка зеленого суперпродукта содержит почти столько же белка, сколько сваренное вкрутую яйцо, а это половина калорий. Хотите получить максимальную пользу от питания за свои деньги? Обязательно готовьте шпинат на пару, а не есть его сырым. Этот метод приготовления помогает сохранить витамины и помогает организму усваивать содержащийся в зелени кальций. Добавьте горсть в супы, омлеты, блюда из макарон и овощной жареный картофель или просто приготовьте на пару и сверху добавьте перец, чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
Shutterstock
Содержание белка: 1 чашка, 139 калорий, 6 г белка
Помидоры богаты антиоксидантом ликопином, который, как показывают исследования, может снизить риск рака мочевого пузыря, легких, простаты, кожи и желудка, а также снизить риск ишемической болезни сердца.Всего одна чашка высушенной на солнце версии даст вам 6 граммов насыщающего белка, 7 граммов клетчатки и ¾ дневной нормы калия, который необходим для здоровья сердца и восстановления тканей. Они также богаты витаминами А и К. Используйте их в качестве начинки для пиццы, в качестве пикантного дополнения к салатам или закусывайте ими прямо из упаковки.
Shutterstock
Содержание белка: 1 чашка, 112 калорий, 1,5 г жира, 4,2 г белка
Фрукт с самым высоким содержанием белка, гуава содержит более 4 граммов на чашку, а также 9 граммов клетчатки и всего 112 калорий.С 600% дневной нормы витамина С на чашку — что эквивалентно более семи средним апельсинам! — тропический фрукт должен попасть в вашу корзину как можно скорее. И пока вы находитесь в магазине, не забудьте купить некоторые из этих других удивительных продуктов с высоким содержанием белка.
Shutterstock
Содержание белка: 1 овощ среднего размера, 60 калорий, 4,2 г белка
Грелин — это гормон вашего тела «Я голоден», который подавляется, когда ваш желудок полон, поэтому есть сытные продукты с высоким содержанием клетчатки и белка — это не проблема.Скромный артишок является победителем по обоим показателям: в нем почти вдвое больше клетчатки, чем в капусте (10,3 г на средний артишок, или 40 процентов дневной клетчатки, необходимой средней женщине), и один из самых высоких показателей белка среди овощей. Сварить и съесть весь шебанг как самостоятельный салат (почему бы не добавить немного козьего сыра и вяленых помидоров?), Перемешать листья с вашей любимой зеленью и заправкой или очистить и выложить сердечки на здоровую пиццу и лепешки.
Shutterstock
1 чашка (приготовленная): 118 калорий, 0.5 г жиров, 8,5 г белков
Этого достаточно, чтобы Попай вздрогнул: несмотря на свою слабую репутацию, чашка зеленого горошка содержит в восемь раз больше белка, чем чашка шпината. А с почти 100-процентной дневной нормой витамина С в одной чашке, они помогут вашей иммунной системе оставаться в норме. Выложите их в салат из каменной банки или добавьте в омлет, чтобы усилить насыщающую силу яиц. Говоря об омлетах, обратите внимание на другие способы употребления яиц для сжигания жира.
Красное мясо
Shutterstock
Протеиновая выплата: стейк на 4 унции, 133 калории, 26 г белка
Когда дело доходит до стейков или гамбургеров, выбирайте траву.Это может повредить ваш кошелек, но повредит пресс. Говядина травяного откорма от природы более постная и содержит меньше калорий, чем обычное мясо: постный обычный стейк весом семь унций содержит 386 калорий и 16 граммов жира. Но стейк из травяного откорма на семь унций содержит всего 234 калории и пять граммов жира. Мясо травяного откорма также содержит более высокий уровень омега-3 жирных кислот, согласно исследованию, опубликованному в Nutrition Journal , которые, как было показано, снижают риск сердечных заболеваний.
Обеспокоены своим тикером? Сохраняйте здоровье, употребляя больше этих продуктов, которые снижают риск сердечных заболеваний.
Shutterstock
Содержание белка: 4 унции, 166 калорий, 23 г белка
Хотя говядина травяного откорма — отличный выбор, популярность бизонов в последние годы выросла, и не зря: в ней вдвое меньше жира и меньше калорий, чем в красном мясе. По данным Министерства сельского хозяйства США, в то время как постный гамбургер на 90 процентов может содержать в среднем 10 граммов жира, бургер из буйволиного мяса сравнительно большого размера содержит 2 грамма жира и 24 грамма белка, что делает его одним из самых постных видов мяса.Но подождите, если вы попробуете это неожиданное мясо, вы получите два полезных бонуса: всего за одну порцию вы получите дневную норму витамина B-12, который, как было доказано, повышает энергию и помогает выключить гены, ответственные за инсулинорезистентность и образование жировых клеток; Кроме того, поскольку бизонов естественно кормят травой, вы можете с уверенностью съесть свой бургер, зная, что он не содержит гормонов и загрязняющих веществ, которые могут проявиться в вашем животе.
Говоря о животе, избавьтесь от него с помощью этих шести приемов для пресса с шестью кубиками от личных тренеров.
Shutterstock
Содержание белка: 4 унции пирожка, 194 калории, 29 г белка
Опустите бровь, которую вы поднимаете. Мясо страуса — восходящая звезда гриля. Хотя технически он красный и обладает богатым вкусом говядины, в нем меньше жира, чем в индейке или курице. Пирожок на четыре унции содержит почти 30 граммов питательных веществ для наращивания мышечной массы и всего шесть граммов жира. Кроме того, одна порция содержит 200 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина B-12. Это экзотическое мясо также может помочь сократить вашу середину: страус содержит 55 миллиграммов холина, одного из этих незаменимых питательных веществ для похудания.И это не так сложно найти, как кажется — страус все чаще продается в супермаркетах по всей стране.
Shutterstock
Содержание белка: 4 унции, 124 калории, 24 г белка
Давний враг врачей и людей, сидящих на диете, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой — при условии, что вы выбираете правильную нарезку. Лучше всего вам подойдет свиная вырезка: исследование Университета Висконсина показало, что порция свиной вырезки в три унции содержит немного меньше жира, чем куриная грудка без кожи.В одной порции содержится 24 грамма белка и 83 миллиграмма холина, уменьшающего талию (в последнем случае примерно столько же, сколько в среднем яйце). В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , ученые попросили 144 человека с избыточным весом придерживаться диеты, богатой свежей нежирной свининой. Через три месяца в группе наблюдалось значительное уменьшение объема талии, ИМТ и жира на животе без снижения мышечной массы! Они предполагают, что аминокислотный профиль свинины может способствовать большему сжиганию жира.
Морепродукты
Shutterstock
Содержание белка: 3 унции, 77 калорий, 16 г белка
Вы уже знали, что рыба богата белком, но вы можете быть удивлены, узнав, что палтус превосходит богатые клетчаткой овсяные хлопья и овощи по уровню сытости. Индекс сытости обычных продуктов питания, австралийское исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition , ставит его на второе место среди самых сытных продуктов, уступая только вареному картофелю по фактору сытости.Отдельное австралийское исследование, в котором сравнивалась сытость различных белков животного происхождения, показало, что схожая по питательности белая рыба (хлопья) дает значительно большее насыщение, чем говядина и курица; сытость после муки из белой рыбы также снижалась гораздо медленнее. Авторы исследования связывают фактор наполнения белой рыбы, такой как палтус, с ее впечатляющим содержанием белка и влиянием на серотонин, один из ключевых гормонов, ответственных за сигналы аппетита. Только избегайте тилапии.
Shutterstock
Содержание белка: 3 унции, 121 калория, 17 г белка
Пусть вас не обманет относительно высокая калорийность и жирность лосося; Исследования показывают, что жирная рыба может быть одной из лучших для похудения.(Фактически, это составляет наш список жирных продуктов, которые помогут вам похудеть.) В одном исследовании участников разделили на группы и назначили одну из трех эквикалорийных диет для похудения, которые не включали морепродуктов (контрольная группа), постный белый рыба, либо лосось. Все похудели, но у тех, кто ел лосося, был самый низкий уровень инсулина натощак и заметное уменьшение воспаления. Другое исследование, опубликованное в журнале International Journal of Obesity , показало, что употребление трех порций лосося по 5 унций в неделю в течение четырех недель в рамках низкокалорийной диеты приводит примерно к двум.Потеря веса на 2 фунта больше, чем при соблюдении высококалорийной диеты, не включающей рыбу. Дикий лосось более постный, чем выращенный на рыбной муке; и также доказано, что он значительно ниже в связанных с раком ПХБ. Так что сходите с ума — буквально. Это рыба, богатая белком, которую нельзя пропустить!
Shutterstock
Содержание белка: 3 унции, 73 калории, 16 г белка
Тунец или нет? Вот в чем вопрос. Консервированный светлый тунец является основным источником белка и докозагексаеновой кислоты (ДГК), поэтому он является одной из лучших и наиболее доступных рыб для похудения, особенно из живота! Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Lipid Research , показало, что добавки с омега-3 жирными кислотами обладают огромной способностью отключать гены брюшного жира.И хотя в холодноводной рыбе и рыбьем жире вы найдете два типа жирных кислот — DHA и эйкозапентаеновая кислота (EPA), — исследователи говорят, что DHA может быть на 40-70 процентов эффективнее, чем EPA, в подавлении генов жира в брюшной полости. предотвращение увеличения размеров жировых клеток живота. А как же ртуть? Уровни ртути в тунце различаются в зависимости от вида; вообще говоря, чем крупнее и худее рыба, тем выше уровень ртути. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Biology Letters, голубые плавники и альбакоры считаются одними из самых токсичных.Но консервированный кусок светлого тунца, полученный из самой мелкой рыбы, считается «рыбой с низким содержанием ртути», и, согласно последним рекомендациям FDA, можно — и нужно! — употреблять в пищу два-три раза в неделю (или до 12 унций). .
Shutterstock
Содержание белка: 3 унции, 70 калорий, 15 г белка
Рыба с жареным картофелем не поможет вам похудеть, по крайней мере, не во фритюрнице. Но исследования показывают, что регулярная порция тихоокеанской трески, рыбы, которая типична для рыбных палочек, может похудеть.Одно исследование, опубликованное в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases , показало, что употребление пяти порций трески в неделю в рамках низкокалорийной диеты в течение восьми недель привело к дополнительной потере веса на 3,8 фунта по сравнению с диетой с таким же количеством. калорий, но без рыбы. Исследователи связывают насыщающие свойства и похудание с высоким содержанием белка и аминокислотным профилем трески, которые помогают регулировать обмен веществ. Неудивительно, что капитан Бердсай выглядит таким самодовольным!
Птица и яйца
Протеиновая добавка: четверть фунта бургера из индейки, 140 калорий, 16 г белка
Постная и богатая белком индейка больше не является автоматической заменой красного мяса — эта птица сама по себе заслуживает поддержки.Котлета из бургера с индейкой на четверть фунта содержит 140 калорий, 16 граммов белка и 8 граммов жира. Кроме того, индейка богата омега-3 кислотами DHA — 18 мг на порцию, это самый высокий показатель в этом списке, — которые, как было показано, улучшают работу мозга, улучшают ваше настроение и отключают гены жира, предотвращая рост жировых клеток. Только убедитесь, что вы покупаете только белое мясо; темный содержит слишком много жира. И знайте, что вы делаете свое здоровье вдвойне, готовя на гриле дома: версии для ресторанов могут быть заполнены жирными надстройками для усиления вкуса.Не ваша проблема, так как он идет прямо с гриля на вашу тарелку (в идеале с лучшими специями для сжигания жира и смешанными перцами).
Shutterstock
Протеин Выплата: 3 унции. приготовленная грудка, 142 калории, 26 г белков
A 3 унции. вареная куриная грудка содержит всего 142 калории и 3 грамма жира, но содержит колоссальные 26 граммов белка — более половины рекомендуемой дневной нормы. Но с точки зрения вкуса обычный протеин может оказаться неудачным. (Наш случайный опрос о вкусе простой грудки выявил самые разные ответы — от «воздух, который вы режете ножом», до «мокрый носок».Хорошие новости: проявив немного творчества, вы можете превратить его в пикантный ужин после занятий в спортзале или впечатляющий ужин на свидании. Ознакомьтесь с этими 7 способами сжигания жира, чтобы приготовить курицу для вдохновения.
Содержание белка: 1 яйцо, 85 калорий, 7 г белка
Яйца могут быть самым простым, дешевым и универсальным способом увеличить потребление белка. Помимо простого увеличения суточного количества белка, каждое яйцо, содержащее 85 калорий, содержит в себе целых 7 граммов средства для наращивания мышечной массы! Яйца также укрепляют ваше здоровье: они богаты аминокислотами, антиоксидантами и железом.Однако не тянитесь только к белым; желтки содержат питательное вещество, борющееся с жиром, под названием холин, поэтому употребление цельных яиц действительно может помочь вам сбросить вес. Когда вы покупаете яйца, обратите внимание на этикетки. По возможности вы должны покупать органические продукты. Они сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и не содержат антибиотиков, вакцин и гормонов. Что касается цвета, это ваше дело. Разница в цвете зависит только от типа курицы — у них одинаковая пищевая ценность, — говорит Молли Морган, доктор медицинских наук, диетолог-диетолог, сертифицированный в области спорта, из северной части штата Нью-Йорк.
Фасоль и бобовые
Shutterstock
Содержание белка: 1/2 стакана, 109–148 калорий, 7–10 г белка
Фасоль полезна не только для сердца. Они богаты белками, антиоксидантами, витаминами и минералами, которые также могут принести пользу вашему мозгу и мышцам. Не говоря уже о том, что они перевариваются очень медленно, что может помочь вам чувствовать себя сытым, дольше и подпитывать усилия по снижению веса, не вызывая чувства депривации. Ищите простые в использовании предварительно приготовленные сорта без бисфенола А, которые поставляются в пакетах или коробках.Добавьте их в супы и салаты или смешайте с коричневым рисом и тушеными овощами, чтобы получился сытный, но здоровый ужин. Любите перекусить? Смешайте черную фасоль с сальсой и кукурузой и подавайте с цельнозерновыми крекерами (только убедитесь, что это один из наших полезных крекеров для похудения) вместо вашего любимого упакованного соуса.
Shutterstock
Содержание белка: 1 чашка, 230 калорий, 18 г белка
Вот некоторые довольно удивительные пропорции: Одна чашка чечевицы содержит белок трех яиц и менее одного грамма жира! Высокое содержание клетчатки делает их чрезвычайно насыщенными, и исследования показали, что они ускоряют потерю жира: испанские исследователи обнаружили, что люди, в рацион которых входило четыре порции бобовых в неделю, похудели и повысили уровень холестерина больше, чем те, кто этого не делал.Съешьте их отдельно или варите на медленном огне в супе.
Shutterstock
Содержание белка: 2 столовые ложки, 191 калория, 7 граммов белка
Этот кремовый намаз вызывает прямое привыкание. Хотя употребление слишком большого количества арахисового масла может нанести ущерб вашей талии, стандартная порция из двух столовых ложек обеспечивает солидную дозу белка для наращивания мышечной массы и полезных жиров. Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition , употребление арахиса может предотвратить сердечно-сосудистую и ишемическую болезнь сердца — наиболее распространенный тип сердечных заболеваний.Ищите несоленые сорта без добавления сахара и гидрогенизированных масел, чтобы извлечь максимальную пользу. Если вы устали от простых старых бутербродов PB&J, попробуйте размешать пасту с горячей овсянкой, намазать свежими продуктами или добавить в смузи после тренировки. А если вы действительно хотите вдохновиться смузи для похудения, ознакомьтесь с этими 10 рецептами смузи для похудения.
Зерна
Shutterstock
Содержание белка: два ломтика, 138–220 калорий, 8–12 г белка
Не весь хлеб — это углеводная бомба, которая может разрушить ваши цели по снижению веса.Этот богатый питательными веществами хлеб богат чечевицей, наполненной фолиевой кислотой, белком, а также полезными зернами и семенами, такими как ячмень и просо. Чтобы усилить вкус ломтиков, сделайте овощной бутерброд, переполненный полезными питательными веществами. На двух кусочках проросшего цельнозернового хлеба смешайте хумус без тахини, ломтики авокадо, жареный красный перец, огурцы, лук, шпинат и помидоры — один из самых здоровых продуктов на планете.
Shutterstock
Содержание белка: 1/4 стакана, 180 калорий, 7 г белка
Это зерно без глютена с ореховым вкусом может быть небольшим, но оно обладает мощным питательным эффектом.Он богат клетчаткой, незаменимыми аминокислотами, кальцием и витамином С — питательным веществом, которое обычно не содержится в зернах. Чтобы воспользоваться преимуществами, замените утреннюю овсянку кашей из теффа, богатой протеином. Смешайте половину стакана тефа с половиной стакана воды и щепотку соли в средней кастрюле. Дайте ему закипеть, затем убавьте огонь до минимума и дайте ему покипеть в течение 15-20 минут. Снимите с огня и положите сверху яблоки, корицу и ложку натурального арахисового масла.
Shutterstock
Содержание белка: 1/4 стакана, 161 калория, 6 г белка
Возможно, вы никогда раньше не слышали об этом сытном цельнозерновом продукте, но он может стать вашим новым фаворитом.Этот гибрид пшеницы и ржи содержит 12 граммов белка на полстакана, а также богат железом, стимулирующим мозг, калием, магнием и полезными для сердца клетчатками. Используйте ягоды тритикале вместо риса и смешайте их с соевым соусом, свежим имбирем, гвоздикой, грибами шиитаке и эдамаме, чтобы приготовить полезное блюдо в азиатском стиле. Если вы предпочитаете разжигать духовку, а не использовать плиту, используйте для выпечки муку тритикале вместо традиционной муки.
Молочная
Shutterstock
Содержание белка: 1 унция, 117 калорий, 8 г белка
Вот отговорка для часа вина и сыра: швейцарский сыр Schmancy содержит на 30 процентов больше белка, чем яйцо в одном ломтике, плюс одна треть от дневной нормы витамина А.Если вы хотите побаловать себя, ограничьте свою порцию четырьмя кубиками и уменьшите количество вина до одного стакана для женщин и двух стаканов для мужчин, чтобы получить полезные свойства антиоксиданта ресвератрола в снижении уровня плохого холестерина. И еще лучше, придерживайтесь вина №1 для быстрого похудения.
Содержание белка: 7 унций, 150 калорий, 20 г белка
Йогурт может быть одним из ваших ключевых союзников в борьбе с лишним весом. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что пробиотики, подобные тем, которые содержатся в сливочном, вкусном йогурте, помогли тучным женщинам похудеть почти вдвое по сравнению с теми, кто не употреблял пробиотики.Обе группы испытуемых сидели на низкокалорийной диете, но через 12 недель пробиотические попперсы потеряли в среднем 9,7 фунтов, в то время как те, кто принимал плацебо, потеряли только 5,7 фунтов. Бонус: испытуемые, которым давали полезные бактерии, продолжали терять вес даже после дополнительных 12 недель, в среднем на 11,5 фунтов, если быть точным! Группа, которая не получила пробиотический импульс? Они сохранили свои первоначальные потери в 5,7 фунта, но не стали снижаться дальше. Полезные бактерии в пробиотиках могут помочь ускорить ваш метаболизм и улучшить вашу иммунную систему, но стоит быть придирчивым к источникам.Йогурт — отличный способ получить протеин и пробиотики, но чтобы получить самый полезный йогурт, вам придется читать этикетки; большинство из них содержат добавленный сахар, уровень белка в котором превышает их уровень. Чтобы ускорить процесс, воспользуйтесь нашим незаменимым справочником по лучшим фирменным йогуртам для похудения.
Shutterstock
Содержание белка: 8 унций, 110 калорий, 8 г белка
Коровы, выращенные в органических условиях, не подвергаются воздействию тех же гормонов и антибиотиков, что и обычные коровы; отсутствие антибиотиков для них означает отсутствие антибиотиков для вас.Было показано, что коровы, получавшие траву, имеют более высокий уровень омега-3 жирных кислот (хорошо) и в два-пять раз больше CLA (конъюгированной линолевой кислоты), чем их собратья, получавшие кукурузу и зерно. CLA содержит группу химических веществ, которые обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, включая поддержку иммунной и воспалительной системы, улучшение костной массы, улучшение регуляции сахара в крови, уменьшение жировых отложений, снижение риска сердечного приступа и поддержание мышечной массы тела. В то время как обезжиренное молоко может быть самым низким по калорийности, многие витамины жирорастворимы, а это означает, что вы не получите всех преимуществ питательных веществ, перечисленных в алфавитном порядке, которые указаны на коробке с хлопьями, если вы не выберете хотя бы 1%.
Орехи и семена
Содержание белка: 1 унция, 138 калорий, 5 г белка
Одним из отличительных признаков сбалансированной диеты является хорошее соотношение омега-6 жирных кислот и омега-3. Соотношение 4: 1 было бы идеальным, но современная американская диета больше похожа на 20: 1. Это приводит к воспалению, которое может вызвать увеличение веса. Но хотя есть порцию лосося каждый день не совсем удобно, добавление семян чиа — одного из наиболее концентрированных источников омега-3 в мире продуктов питания — в смузи, салаты, хлопья, блины или даже десерты — это такая же легкая диета. обновите, как можете.
Shutterstock
Содержание белка: 1 унция, 158 калорий, 9 г белка
Доктор Линдси Дункан, диетолог, работавший с Тони Дорсеттом и Реджи Бушем, большой поклонник тыквенных семечек. «Горсть сырого пепита или сухих жареных тыквенных семечек может дать вам естественный заряд энергии во время тренировки», — говорит он. «Они являются хорошим источником белка, полезных жиров и клетчатки, благодаря которым вы дольше чувствуете себя сытым и заряженным энергией, а также содержат марганец, магний, фосфор и цинк, которые обеспечивают дополнительную энергетическую поддержку, позволяя максимально эффективно проводить время в тренажерном зале.«Добавляйте их в салаты и блюда из риса или ешьте их сырыми. Ищете более вкусные способы есть тыкву? Ознакомьтесь с этими 8 удивительными способами есть тыкву этой осенью!
Shutterstock
Содержание белка: 1 унция, 164 калории, 6 г белка
Думайте о каждом миндале как о естественной пилюле для похудания. В сочетании с диетой с ограничением калорий, употребление чуть больше четверти стакана орехов может снизить вес более эффективно, чем закуска, состоящая из сложных углеводов и сафлорового масла — всего через две недели! (И в этом исследовании пациентов с избыточным весом и ожирением через 24 недели те, кто ел орехи, испытали на 62% большее снижение веса и ИМТ!) Для достижения оптимальных результатов ешьте свою ежедневную порцию перед тем, как отправиться в спортзал.Миндаль, богатый аминокислотой L-аргинином, действительно может помочь вам сжигать больше жира и углеводов во время тренировок, как показало исследование, опубликованное в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition .
Shutterstock
Содержание белка: 1 унция, 157 калорий, 5 г белка
Кешью — хороший источник белка, фосфора, магния, кальция и меди, и его не следует упускать из виду как один из ваших любимых орехов. Магний может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, таких как помощь вашему телу при различных состояниях, таких как запоры, бессонница, головные боли и мышечные спазмы, а также регулирование иммунной системы и поддержка функции мозга.Они также содержат большое количество биотина, который поможет сохранить ваши локоны блестящими и блестящими.
54 идеи приготовления здорового питания для похудения (менее 3 долларов за порцию!)
Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!
Здоровое питание — тяжелый труд.
Я знаю, каково это прийти домой после долгого рабочего дня и у меня нет желания готовить.
В наши дни слишком легко есть нездоровую пищу, поэтому вам нужно сделать правильное питание настолько простым, насколько это возможно.
Что, если бы было проще и дешевле подогреть некоторые полезные продукты, чем брать еду на вынос по дороге домой?
Приготовление еды делает это возможным.
Приготовьте целую партию еды, распределите по порциям и ешьте в течение недели.
Вот наш любимый набор контейнеров для приготовления еды:
Наш выбор
Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Я люблю готовить еду, потому что это помогает мне придерживаться здорового питания. Когда вы готовите себе еду, вы точно знаете, что в нее входит. Никаких скрытых калорий.
Приготовление пищи также делает более доступным здоровое питание. Салат, который в ресторане обойдется вам в 12 долларов, стоит всего пару долларов, чтобы приготовить его дома.
Наша миссия в Meal Prepify — сделать приготовление еды максимально простым. Мы хотим помочь вам приготовить еду сегодня, чтобы вы могли сэкономить время завтра и питаться здоровой на всю жизнь! Если вы пытаетесь похудеть, мой приятель Рид работает личным тренером и недавно написал статью о поведении для успешного похудения, которая очень полезна! Вы также можете подписаться на одно из наших любимых приложений для бесплатного питания, если вам нужна дополнительная помощь!
У нас есть для вас целый ряд вариантов здорового питания:
Иногда кажется труднее, чем когда-либо, найти здоровую пищу, которая не принесет больших убытков.Эти идеи по приготовлению здоровой еды сэкономят ваше время и помогут придерживаться диеты. Этот обзор включает в себя рецепты для удовлетворения различных диетических потребностей, включая безглютеновые, веганские, палео и кето!
Вот наш мега-список лучших рецептов приготовления здоровой еды, которые может предложить Интернет! Этот список из более чем 50 идей для приготовления здоровой еды был написан нашими любимыми блоггерами о еде. Покажите им немного любви и проверьте их еду. Если вы когда-нибудь хотели начать выжимать сок из фруктов / овощей, чтобы получить больше питательных веществ, ознакомьтесь с нашим обзором лучшей соковыжималки для начинающих.
16 идей приготовления здорового питания для похудения: курица
Начнем с того, что у нас для вас есть 16 рецептов здоровой курицы! Если вам недостаточно выбора, ознакомьтесь с нашим полным списком из более чем 50 идей для приготовления куриной еды.
1. Лист цыпленка Кунг Пао на листе
Это идея для приготовления здоровой еды, которую можно настроить и легко приготовить. Все эти жареные овощи выглядят восхитительно!
Если вы соблюдаете определенную диету, например палео или безглютеновую, можно легко поменять ингредиенты, чтобы этот рецепт работал на вас.
2. Самый простой в мире белый цыпленок с лебедой и чили
С таким именем вы просто знаете, что этот рецепт будет победителем. Как упоминалось в статье, перец чили простой, но его можно изменить.
Еще один рецепт с белковой добавкой, в который входят курица, киноа и бобы. Если не брать курицу и использовать воду вместо куриного бульона, этот бульон тоже легко можно сделать веганским.
3. Цезарь в обертке с курицей и капустой
Нелегко быть зеленым — или не так ли? Это отличная идея для приготовления здоровой еды для похудения, наполненная зеленью (капустой).
Он также отлично подходит как для обеда, так и для ужина. В соусе «Цезарь» есть вегетарианские блюда. Конечно, он по-прежнему включает курицу, так что вам придется исключить это, если вы хотите, чтобы они были полностью вегетарианскими.
4. Чаши для приготовления китайской куриной еды с лимоном
Что-то в сочетании лимона и курицы просто неотразимо. Горечь лимона всегда делает курицу еще вкуснее.
Этот рецепт очень легко приготовить, и он подходит круглый год! Кроме того, он супер портативный, и китайский язык всегда очень хорошо разогревается.
5. Чаша энчилада с курицей Кето
Как следует из названия, это идея приготовления здоровой еды для всех, кто придерживается кето-диеты. Энчиладас — это почти всегда хорошая идея, и этот рецепт идет в комплекте с перцем халапеньо. Отлично подойдет — если, конечно, любите пикантность!
6. Чаши для приготовления здоровой греческой куриной еды
Ммм… Греческая кухня всегда такая вкусная. Когда вы работаете с такими вкусными ингредиентами, вы редко ошибетесь. Курица, цацики и овощи — отличное сочетание.
Если вам нравится греческая кухня (а кто не любит?), Не пропустите этот рецепт приготовления здоровой еды!
7. Куриные попперы из сладкого картофеля (Paleo, AIP и целые 30)
Разве этот рецепт не звучит потрясающе? Это не только полезно для здоровья и палео, но и вы получите хорошую южную кухню.
Как упоминается в статье, это в основном взрослая версия куриных наггетсов. Эй, возможно, мы любили их, когда были детьми, но версия для взрослых, вероятно, сейчас лучший выбор.
8. Приготовление блюд из целых 30 блюд на ранчо с курицей Буффало
Этот рецепт приготовления здоровой еды одновременно относится к палео и кето. И это тоже не выглядит слишком убогим. На самом деле рис с цветной капустой для меня в новинку, но если вам нравится цветная капуста (а я люблю), это обязательно будет хорошо.
С большим количеством полезных жиров и низким содержанием углеводов, этот выглядит победителем! У нас есть еще 30 идей для приготовления еды, если они вам понадобятся!
9. Гавайские тарелки для приготовления куриной еды
В этом рецепте прекрасное сочетание: острый шашлык, сладость ананаса и немного сладкого перца.
Идеальное летнее блюдо (или круглый год на Гавайях!), Его легко приготовить. Готово менее чем за 30 минут!
10. Чаши для приготовления еды фахита
Легко приготовить и легко разогреть, этот рецепт всегда будет хорошей идеей. А кто не любит мексиканскую кухню? Я еще не встречал никого, кто бы этого не делал.
Эти луки удобны в дороге или дома. Кроме того, с множеством дополнительных начинок, их можно полностью настроить.
11. Чаша для барбекю из курицы и жареного сладкого картофеля
Если что-то в этом списке является синонимом лета, так это вот эти чаши.Они выглядят очень вкусно, но с 447 калориями на порцию, это все равно неплохая еда!
Благодаря большому количеству нежирных белков и зелени, это блюдо насытит вас, не чувствуя себя виноватым.
12. Салат с курицей и пастой «Цезарь»
Это выглядит восхитительно, и, конечно же, салат из макарон всегда является одним из самых портативных блюд. Этот салат не совсем низкоуглеводный, но все же относительно низкокалорийный. Это делает его отличным дополнением к вашему арсеналу для приготовления здоровой еды.
И, если вы хотите приготовить это вегетарианское блюдо, просто оставьте курицу!
13.Приготовление пикантной курицы и сладкого картофеля Magic
Ты угостил меня острым цыпленком. Не знаю, как все вы, но это две мои любимые вещи, когда дело касается еды.
Брокколи, авокадо, курица и сладкий картофель — мне нужна эта добра в моей жизни. Это одна из тех идей для приготовления здоровой еды, которая всегда хороша.
14. Приготовление еды Цыпленок с кориандром и лаймом с рисом с цветной капустой
Этот рецепт приготовления еды выглядит так же здорово, как и вкусно. Серьезно, взгляните на фотографии, и я уверен, вы будете проданы.
Не всем нравится цветная капуста, так что это может помочь в этом рецепте. Но, конечно, если вы не фанат, вы всегда можете заменить рис коричневым рисом или другой полезной альтернативой.
15. Куриный пармезан с кабачками
В этом списке есть несколько рецептов с лапшой из кабачков, но не так много со спагетти-кабачком. Оба кажутся в некотором роде «люблю» или «ненавижу», так что, вероятно, было бы неплохо включить оба варианта.
И вы все равно почувствуете аромат курицы и соуса, так что этот рецепт приготовления здоровой еды вас не разочарует.
16. Приготовление пищи Салаты со шпинатом, свеклой и курицей
Кто знал, что белок так важен? Этот рецепт на самом деле предназначен для женщин старше 40 лет, но я уверен, что все мы можем использовать больше белка в своем рационе!
Заправка для этого выглядит восхитительно, и ее относительно легко приготовить. Свекла очень полезна, но ее нужно правильно готовить, поэтому вот наш любимый способ ее приготовления!
18 рецептов приготовления здорового питания: тарелки, салаты, супы
17.Тайский салат из киноа с арахисовой заправкой
Что не нравится в этом рецепте? Дешевый, полезный и простой в приготовлении, вы не ошибетесь с этим. Не только это, но и сочетание салата, протеина эдамаме и киноа не оставит вас голодными.
Это отличный летний рецепт, но он подходит в любое время года!
18. Приготовление еды с лапшой из кабачков Skinny Bang Bang
Этот простой и полезный рецепт состоит из очень небольшого количества ингредиентов. Всего восемь ингредиентов, это будет отличный вариант для приготовления, если у вас мало времени.
Плюс, большинство из них — вещи, которые у вас уже могут быть дома! Креветки вполне могут быть единственным ингредиентом, которого у вас еще нет под рукой.
19. Creamy Whole30 Bacon Garlic Spaghetti Squash
Это еще один рецепт приготовления еды в стиле палео, который легко приготовить. Спагетти из тыквы, бекон и брокколи на пару — это все основные ингредиенты.
Есть также соус, который добавляет еще немного, но в целом рецепт состоит всего из восьми ингредиентов.
20. Зудл Рамен
Если вы еще не пробовали зудлс (лапшу из кабачков), возможно, вы упустили возможность. Конечно, я слышал о некоторых людях, которые не являются фанатами, но их определенно стоит попробовать.
Это потому, что кабачки содержат гораздо меньше углеводов, чем «настоящая» лапша.
21. Лапша из кабачков с фрикадельками из индейки
Еще один рецепт с лапшой из цуккини или «зудли». Этот рецепт слишком хорош, чтобы отказаться от него. Его легко приготовить — для лапши из кабачков нужно всего несколько ингредиентов.
Фрикадельки немного сложнее, но в целом не так уж и плохо. И, конечно же, использование индейки вместо говядины делает их немного полезнее.
22. Тосканские колбасы и суп из капусты медленного приготовления
Этот сытный суп, идеально подходящий для холодного дня, согреет вас, оставаясь при этом здоровым. Как следует из названия, в нем много зелени.
Он также богат белком, фасолью и сосиской. Колбаса — тоже колбаса из индейки, поэтому в ней все равно мало жира.
23.Болоньезе с цукини и артишоками
Это еще один здоровый вариант менее полезной классики. Замена говядины на индейку и лапшу на лапшу из кабачков делает эту идею приготовления здоровой еды для похудения.
На самом деле, автор упомянул, что это помогло ей похудеть. Этот рецепт также безглютеновый и палео.
24. Веганская запеканка с орехами и тыквой
Кому нужно мясо, когда есть авокадо? Возможно, я немного предвзят, но я так к этому отношусь.И почему-то это единственная запеканка в этом списке.
Мускатная тыква, черная фасоль и помидоры — этот рецепт дешевый, но не обойдется вам дорого.
25. Салаты из жареной свеклы, нута и черного риса
Вы когда-нибудь слышали, что свекла на вкус как грязь? Я вроде как понимаю — но почему-то они все еще хороши? Не знаю, как именно это работает, но это чистая правда.
В любом случае эти салаты выглядят шикарно. Это рецепт приготовления здоровой еды, который отлично подойдет для обеда в будние дни.
26. Тарелки для приготовления салата с тако из темпе
Вы работаете в офисе? Если да, то этот рецепт приготовления здоровой еды идеально подходит для вас. Он разработан, чтобы быть всегда в пути, он веганский и не содержит глютена!
Плюс всего несколько ингредиентов, что делает его дешевым и простым в приготовлении. Если вы не веган, возможно, вы новичок в темпе — он намного сильнее на вкус, чем тофу.
27. Фрикадельки из индейки и буйвола с мисками для легкой еды
Честно говоря, буйволиный соус — одна из моих любимых начинок.Я думаю, что мне нравится уксусная основа, но, по моему скромному мнению, она делает все лучше.
Спагетти из тыквы, салата и индейки делают этот рецепт лечебного приготовления, столь же полезный, сколь и восхитительный!
28. Миски с острым нутом и киноа
Любой поклонник средиземноморской кухни знает, что нут — чудо. Я уже проголодался, просто подумав об этом рецепте!
Ингредиенты в этой миске дешевые, но вы все равно получаете много аромата.О, и они также без глютена и веганские, если это то, что вам нужно.
29. Здоровая индейка Чили
Вот еще один рецепт чили — на этот раз с другой, но все же более постной альтернативой говядине.
Это еще один рецепт приготовления здоровой еды, в котором используется растворимый горшок, так что если он у вас есть, вы золотой! Помимо индейки, она полезна и в то же время вкусна из множества овощей.
30. Миски для приготовления блюд из спринг-роллов
Эти миски наполнены большим количеством полезных жиров.С креветками, рисовой лапшой и овощами этот рецепт обеспечивает достаточно пищи, чтобы стать самостоятельной едой.
И в качестве бонуса их легче сделать, чем настоящие спринг-роллы.
31. Чаши для приготовления жареных овощей и еды из нута
Я не из тех, кто заботится о цвете блюд, но это очень красочное. И что самое приятное, цвет получается из множества полезных ингредиентов — красного лука, брюссельской капусты и моркови.
Отчасти потому, что он вегетарианский, все ингредиенты здесь простые и дешевые.Не забудьте добавить этот рецепт в свой список для приготовления еды!
32. Жареные овощные миски Будды с соусом песто
Не знаю, как долго песто появилось в этом списке. Песто — один из моих самых любимых ингредиентов. Подходит практически для всего!
Plus, брюссельская капуста, перец и цветная капуста делает этот рецепт для похудения отличным вкусом.
33. Чипотле Лайм Миски для креветок
Столько добра в одной чаше! Чипотле, лайм и креветки создают ощущение юго-запада, от которого нельзя отказываться.
И они богаты белком и множеством полезных жиров, так что вы точно не проголодаетесь с этим.
34. Рецепт сырного супа с брокколи скинни
Сырный суп с брокколи, безусловно, хорош, но обычно он не очень полезен, несмотря на то, что в нем есть брокколи. К счастью, в этот рецепт добавлены такие ингредиенты, как цветная капуста и обезжиренное молоко.
Я рекомендую этот рецепт приготовления здоровой еды, если вы хотите по-новому взглянуть на классику!
8 идей приготовления еды для похудения на завтрак
35.Овес быстрого приготовления с арахисовым маслом и бананом, стальной нарезанный овес
Этот рецепт — одна из тех вещей, которые можно есть каждый день и никогда от этого не устать. Этот рецепт с арахисовым маслом, бананом и различными ягодами дешев и прост в приготовлении. Тоже вкусно!
36. Палео-лимонно-черничные блины {без глютена, без зерна, без молочных продуктов}
Я определенно хочу это сделать. Я уже чувствую вкус черники, а привкус лимона должен сделать их еще лучше.
Этот рецепт приготовления еды дешевый и к тому же подходит для палеодиеты.Для уверенности требуется мука для выпечки Paleo.
37. Ночная овсянка {Five Ways}
Если вы не знакомы с овсяными хлопьями, то должны знать! Они готовят дешевый, полезный и вкусный завтрак. И, как следует из названия рецепта, их можно приготовить множеством разных способов.
Ночной овес уникален тем, что, поскольку он замачивается в течение ночи, кипячение воды не требуется. Вот еще 30 рецептов овсянки!
38.Приготовление яичного маффина с высоким содержанием белка для завтрака
Вы когда-нибудь брали еду с собой в дорогу и обнаруживали, что есть очень грязно? С этими яичными кексами вы можете есть яйца, даже не используя вилку. Не знаю, как вы, но, на мой взгляд, этого достаточно, чтобы их сделать.
39. Ночная овсянка с черникой и арахисовым маслом
Когда я увидел этот рецепт, я понял, что должен включить его, хотя в этом списке уже есть рецепт овсяной крупы. Почему? Взгляните на фотографии, и я уверен, вы меня поймете.
Плюс тут черники просто не хватает. В конце концов, черника прекрасна на вкус, в то время как она богата антиоксидантами.
40. Белковая тыква для завтрака
Если вы еще не догадались, этот рецепт отлично подходит, если вы хотите завтрак, богатый белками. К тому же они выглядят восхитительно!
По общему признанию, этот рецепт, вероятно, наиболее подходит для сезона в холодные месяцы, но я думаю, что он будет хорош в любое время года.
41.Пушистые оладьи из кокосовой муки с сиропом из черничного клена
Не знаю, просто отличная фотография или что, но эти блины выглядят потрясающе.
И поскольку в этом рецепте используется кокосовая мука, она не содержит глютена и содержит полезные жиры. Звучит так, будто это требует проб и ошибок, но также похоже, что конечный результат того стоит.
42. Кешью Cookie Lara Bar Bites Recipe
В некотором смысле, этот рецепт — очевидный выбор для DIY. Если у вас когда-либо были батончики Lara, вы знаете, что они продаются из-за того, что в них используется небольшое количество ингредиентов.
В данном случае число четыре. Это делает их очень легкими в приготовлении и полезными для здоровья!
12 полезных обедов и дополнительных блюд для похудения
43. Сливочные вегетарианские буррито с авокадо
Эти буррито, богатые овощами, зерновыми и полезными жирами, обязательно станут хитом. Их также легко и быстро приготовить, так как общее время на подготовку составляет 20 минут. Сливочность в основном происходит от греческого йогурта — немного другого, но все же восхитительного.
44. Кето — печенье не испечь за 5 минут!
Что ж, это определенно звучит потрясающе. Это печенье без выпечки не только подходит для кето-диеты, но и готово за 5 минут.
В рецепте упоминается, что в его состав входит арахисовое масло и что ведутся споры о том, одобрен ли арахис кето. Это может быть на ваше усмотрение, если вы решите сделать это.
45. Загруженная цветная капуста (с низким содержанием углеводов, кето)
Это отличный способ приготовления здоровой пищи для похудения.По сути, это запеченный картофель, который заменяет цветную капусту. Картофель может быть вкусным, но он определенно не с низким содержанием углеводов.
Тем не менее, обратите внимание на этот — он по-прежнему выглядит фантастически. И, конечно же, цветная капуста также может быть кето-дружественной.
46. Лосось, запеченный в лимоне со сладким картофелем и брокколини
Эту миску для приготовления еды легко приготовить, но при этом она прекрасно выглядит. Здесь всего несколько ингредиентов, но обжаренный с лимоном лосось наверняка поможет вам пережить любой день.
И, конечно же, брокколини — ведь важно получать зелень!
47. Обертка с хумусом из шпината
Хумус — еще один продукт питания, который я действительно пропустил, когда был моложе. У меня его никогда не было, что прискорбно, потому что хумус чертовски хорош. Хумус в этом рецепте выглядит особенно великолепно.
Кроме того, эти обертки можно быстро и легко приготовить. Просто смешайте несколько ингредиентов, и все готово!
48. Запеченная треска и овощи на одной сковороде
Фиолетовый картофель, что? Когда я впервые увидел эти штуки, я подумал, что это свекла или что-то в этом роде.Как оказалось, на самом деле это более полезный картофель.
В любом случае, этот рецепт легко приготовить с очень небольшим количеством ингредиентов (всего 5!). Да, и этот рецепт тоже Whole30 и Paleo.
49. Starbucks Bistro Box
Нет ничего проще, чем эта коробка для приготовления еды. Просто бросьте кучу полезных для здоровья продуктов в коробку, и готово!
Это делает этот рецепт идеальным, когда вы в пути, особенно когда путешествуете. Единственное, что требует какой-либо подготовки, — это сварить вкрутую яйцо, что чертовски легко.
50. Приготовление еды в обертках из тако и салата
Потому что салата-латука никогда не бывает слишком много! Лично я даже не думал об этом, когда был моложе, а сейчас мне жаль, что это не так. Есть ли более простой способ быть здоровым, чем заменить в основном чистые углеводы салатом?
51. Приготовление муки из свиной вырезки на противне
Этот рецепт — обычное тушеное мясо, но в форме для приготовления еды. Одна из лучших особенностей тушеного мяса заключается в том, что оно простое — в этом рецепте всего несколько ингредиентов (всего 7).
Общее время приготовления на этом составляет менее часа (включая приготовление), так что это довольно быстро! Ужин на противне идеально подходит для быстрого приготовления еды.
52. Говядина и брокколи
Говядина и брокколи — еще одно блюдо, простое и легкое, но всегда хорошее. И, как и большинство блюд в китайском стиле, оно должно хорошо разогреваться.
Просто приготовьте, положите все в миску для приготовления еды, и все готово!
53. Фрикадельки в медовой глазури Шрирача
Вы должны полюбить сладкое и пряное сочетание меда Шрирача.Добавьте немного моркови и коричневого риса, и вы получите (относительно) здоровый рецепт приготовления еды.
Все время на приготовление также составляет всего 30 минут, так что это тоже очень простой рецепт.
54. California Burger Wraps
Что ни говори о замене хлеба салатом, но эти обертки все равно выглядят вкусно.
Кроме того, их легко приготовить, что делает эту полезную пищу для приготовления пищи по рецепту, который вам нужен в жизни. А еще сыр фета на бургере? Да, пожалуйста!
Часто задаваемые вопросы о приготовлении пищи для похудения
Подходит ли приготовление еды для похудения?
Да! Приготовление пищи абсолютно необходимо для похудения.Приготовление пищи поможет вам готовить здоровую пищу, избегать приема пищи вне дома и заранее планировать свою неделю приема пищи
Какое лучшее блюдо для похудения?
Лучшие рецепты для похудения — это здоровые рецепты из этого списка! У нас также есть несколько вегетарианских рецептов и идей для приготовления куриной еды, которые отлично подходят для похудения
Какую еду следует приготовить, чтобы похудеть?
Лучшее средство для приготовления еды для похудения — это сочетание продуктов с высоким содержанием белка, большого количества овощей и полезных углеводов.Я предпочитаю курицу, киноа и жареные овощи.

Полное руководство по приготовлению еды
Если вы поставили перед собой задачу в полной мере воспользоваться преимуществами этих часов, проведенных в пещере боли, то выбор правильного питания — наиболее эффективный способ добиться этого. Но вы это уже знаете.
Вы уже читали Men’s Health раньше. Неудивительно, что завтрак из яичницы-болтуньи зарядит ваши мышцы лучше, чем круассан с шоколадной начинкой. А когда ваша цель — сжигание жира, вероятно, будет полезно время от времени отказываться от формы для печенья.Вряд ли это ракетостроение.
Проблема в том, что знание не всегда означает «делать». Вы перекусываете, когда вам это не положено. Вы едите вне дома, потому что у вас нет времени приготовить здоровую еду. Хорошая новость в том, что вы, возможно, не полностью виноваты — оказывается, ваш пустой желудок — не единственное, что заставляет вас взять кусок пиццы из рабочей столовой.
Это психологический феномен, называемый «усталостью от решений». В среднем вы принимаете около 35 000 решений каждый день — отложить или встать? Тост или каша? Белая рубашка или синяя? — и чем больше вы зарабатываете, тем более утомительным становится каждый из них, пока, в конце концов, ваш измученный мозг не будет искать ярлыки и не начнет действовать импульсивно.
Сила воли — это не то, что у вас есть или нет — это форма умственной энергии, которая истощается каждый раз, когда вы принимаете решение, как показала серия экспериментов, проведенных Университетом штата Флорида. И это еще не все.
Ваш мозг — наиболее энергоемкий орган в вашем теле, и он использует глюкозу в качестве основного источника топлива. Поскольку ваша умственная энергия истощается с каждым мимолетным решением, ваше тело ищет быстрый способ пополнить свои истощающиеся запасы: сахар. Таков парадокс похудания.Вам нужна сила воли, чтобы не пастись, но чтобы подпитывать силу воли, вам нужно есть.
Оксана КиянGetty Images
Вот почему приготовление пищи — ваш лучший союзник в наращивании мышц и сжигании жира. Заранее заказывая завтрак, обед, ужин и закуски, вы сталкиваетесь с двойным ударом при принятии решения: не только что и когда есть, но и в каком количестве.
«Когда наши графики загружены, время приема пищи может отойти на второй план», — говорит Кевин Карри, основатель блога о еде Fit Men Cook .«Мы едим бездумно, мало обращая внимания на калорийность и питательную ценность пищи, и пропускаем приемы пищи, что приводит к перееданию во время следующего приема пищи, чтобы утолить свой сильный голод.
«Наличие здоровых блюд и закусок« на расстоянии вытянутой руки »позволяет нам продолжать наш беспокойный и напряженный образ жизни, но с более питательной пищей, чтобы мы могли одновременно достигать наших целей в области фитнеса и хорошего самочувствия»
Здесь вы найдете все необходимое, чтобы профессионально готовить еду, освобождая пространство для мозга для других, более неотложных решений: день груди или день ног?
Плюсы и минусы приготовления еды
Конечно, не все так гладко.Если вам не нравится обед, вы останетесь с ним еще на день или два. Вы вынуждены посвятить часть своего воскресного дня готовке. Ваш еженедельный список покупок требует тщательного планирования, потому что один пропущенный ингредиент может испортить еду на неделю. Приходится везде таскать контейнеры. А если ваши планы изменятся, еда пропадет.
RazoomGamesGetty Images
Но как говорится — если бы было легко, все бы сделали.Посвящая приготовлению еды час или два в выходные, вы освободите будние вечера. Единственное, что вам нужно будет мыть, — это посуду. Мало того, что ваши весы станут легче без этих уличных сэндвичей; Ваш кошелек тоже будет благодарен. А если вы из тех, кто занимается макросчетом, и у вас есть конкретная тренировочная цель, вы можете наметить план приема пищи на неделю с точностью до последнего грамма.
«Приготовление еды заранее дает нам более точную оценку ежемесячных затрат на еду при одновременном сокращении различных покупок продуктов питания», — говорит Карри.«Знание того, что вы собираетесь есть каждый день, будет иметь значение как для вашего здоровья, так и для вашего кошелька». Плюс к этому есть результаты. «Я не просто проповедую важность приготовления еды, — добавляет он, — я практикую это, потому что это позволило мне добиться результатов, которых я так отчаянно хотел». Похоже, все это стоит того.
Идеи для приготовления еды
Первый шаг — составить план рецептов блюд, которые вы готовите, например, завтрака, обеда, ужина и закусок. В своей наиболее упрощенной форме основу для наращивания мышечной массы составляют примерно «две горсти овощей, одна порция углеводов размером с кулак и порция белка размером с ладонь», — сказал Джо Траверс, диетолог и автор книги Легкая диета .
В отношении белков, придерживайтесь постных блюд, таких как курица, рыба, индейка, нежирная говядина, яйца, тофу и греческий йогурт. По возможности сохраняйте комплекс углеводов и не забывайте о полезных жирах — оливковое масло, авокадо и орехи дольше сохранят чувство сытости.
Тем не менее, человек не может получить удовольствие только от индейки, брокколи и сладкого картофеля. Что ж, может, но вкусовые рецепторы его не поблагодарят. Сосредоточьтесь на приготовлении продуктов, «которые вы любите есть и которые легко готовить», — предлагает Джеймс Лонг, соучредитель блога о здоровом питании When Harry Met Salad , особенно блюда, которые вам нравятся как горячими, так и холодными, если вы не можете доступ к микроволновой печи.
Пакетное приготовление пищи — вот в чем дело. Чтобы все было интересно, старайтесь создавать на каждую неделю какую-нибудь кулинарную тему, предлагает Лонг, например «мексиканская» и «индийская». Например, приготовление и порционирование чили или карри гораздо практичнее, чем жонглирование несколькими рецептами. После того, как вы наметите свои блюда, составьте список всех необходимых ингредиентов с указанием количества и отправляйтесь в магазины.
Простые приемы, которые избавят вас от хлопот при приготовлении еды
Чтобы еда оставалась как можно более свежей, дайте ей полностью остыть, прежде чем ставить ее в холодильник, — говорит Лонг.Вы избежите конденсации, из-за которой еда станет сырой. Тем не менее, не оставляйте пищу при комнатной температуре более чем на два часа.
Если вы видели мемы о спелом авокадо, то знаете, насколько темпераментным может быть овощ. Чтобы сократить количество пищевых отходов, сделайте замороженные и консервированные продукты вашим лучшим другом. «Я покупал намного больше замороженных овощей, таких как нарезанный перец, лук, горох и кукуруза, потому что мне надоело складировать в мешки шпинат и другие овощи, которые продолжали выходить», — говорит Лонг.
Getty Images
Если замораживание действительно не вариант, подумайте о покупке абсорбирующего этилен устройства для своего холодильника. По словам Трэверс, они действительно могут продлить срок хранения ваших овощей, особенно таких хрустящих, как сладкий перец, морковь и сельдерей. «Микс из капусты — без майонезной заправки; добавлю, что в последний момент — сохранится лучше, чем нарезанные помидоры и огурцы », — говорит она.
Думайте о приготовлении пищи как о высокоинтенсивной тренировке в тренажерном зале, — говорит Карри.«Продолжайте, пока рутина не закончится — пока ваша еда готовится, уберитесь на кухне. Когда еда будет почти готова, приготовьте контейнеры для еды и разложите их на прилавке или на столе ».
Вы можете даже включить свой любимый плейлист в спортзале, пока готовите. «Музыка не только заряжает меня энергией, но также является тонким напоминанием о том, почему я делаю это: чтобы стать стройным и грубым», — добавляет он.
Используйте продукт для приготовления еды, чтобы увеличить количество белка
Готовя мясо или рыбу, не нарезайте их, пока не будете готовы к употреблению, чтобы они не высохли.Около 30 г протеина на один прием пищи идеально подходят для похудания — это примерно порция размером с ладонь.
Стейк
Griddle
Приправьте стейк толщиной 1 дюйм солью и перцем и жарьте на гриле на средней или высокой степени прожарки — около трех минут на каждую сторону для средней прожарки. Дайте ему постоять пять минут, затем перенесите.
Жаркое
Нагрейте немного масла в жаростойкой сковороде на среднем или высоком уровне. Приправьте и готовьте до коричневого цвета, по две-три минуты с каждой стороны.Перенести в духовку и запекать при 200 ° C; пять минут для средней прожарки.
Тофу
Соте
Положите немного твердого тофу на разделочную доску между бумажными полотенцами. Сверху положите противень и тяжелые банки, чтобы утяжелить его. Оставьте на 15 минут, затем нарежьте. Нагрейте масло в сковороде на средне-сильном огне. Жарьте до золотистого цвета, по две минуты с каждой стороны. Переложите на бумажное полотенце и приправьте.
Жаркое
Разломайте твердый тофу на большие кусочки на противне. Перемешать с маслом, приправить и запекать при 200 ° C, перевернув один раз.Варить до румяной корочки около 25-30 минут.
Куриная грудка
Griddle
Натрите маслом, затем приправьте и приготовьте на гриле на средне-сильном огне, по четыре-шесть минут на каждую сторону. Используйте сковороду, чтобы добавить немного дымного угля.
Жаркое
Нагрейте немного масла в жаростойкой сковороде на среднем огне. Приправьте курицу и готовьте до золотистого цвета, примерно по три минуты на каждую сторону. Переложите в духовку и запекайте при 200 ° C до полной готовности — около 10 минут
Лосось
Соте
Нагрейте немного масла на сковороде на среднем или высоком уровне.Приправьте и готовьте рыбу, пока она не станет золотисто-коричневой и непрозрачной — примерно по пять минут на каждую сторону.
Жаркое
Выложите лосось на противень. Приправьте и запекайте при 200 ° C, пока он не станет непрозрачным — это займет примерно 10–12 минут.
Griddle
Приправьте лосось по вкусу и жарьте его на среднем или сильном огне примерно по четыре минуты с каждой стороны.
Используйте средство для приготовления еды, чтобы улучшить свой овощ
Вот где большинство блюд не справляется. Ломтики огурца и морковные палочки могут заставить вас почувствовать себя добродетельным, но неудовлетворительный обед настроит вас только на полдник.Многие овощи становятся более питательными при варке, а приготовление
также продлит их срок хранения.
Extra Sizzle
Рапсовое, кунжутное и оливковое масла — хорошие варианты для обжаривания, , хотя оливковое масло первого отжима extra —
имеет более низкую температуру дымления (за исключением ваших заправок). Нагрейте большую сковороду на среднем или высоком уровне. Добавьте немного масла, затем овощи и приправьте. Хорошо перемешайте и готовьте до готовности.
Перец: 6мин
Зеленая фасоль: 5мин
Помидоры черри: 4мин
Грибы: 11мин
Жаркое на ваше здоровье
На вашем противне для выпечки масла и приправить солью и перцем.Добавьте также несколько зубчиков чеснока. Запекать при 200 ° C до золотистого цвета. Нагревание овощей помогает организму усваивать питательные вещества, такие как бета-каротин и некоторые минералы.
Соцветия брокколи: 20 мин.
Спаржа: 15 мин.
Грибы: 25 мин.
Цветная капуста: 20 мин. Out
При кипячении овощей питательные вещества попадают в воду.Бланширование сохраняет их, а также сохраняет овощи хрустящими. Доведите до кипения воду с щепоткой соли. Добавьте овощи и готовьте, пока они не станут мягкими, а затем немедленно переложите их в ледяную воду. Слейте воду и высушите.
Соцветия брокколи: 4мин
Спаржа: 4мин
Цветная капуста: 5мин
Зеленые бобы: 5мин
Оборудование для приготовления еды
AluxumGetty Изображений
Вам не нужна кухня, достойная звезды Мишлен, чтобы заранее приготовить несколько блюд, но есть несколько основных компонентов, которые сделают процесс намного более эффективным, особенно если ваши кулинарные навыки в настоящее время составляют бобы на тосте (здесь без суждений).
Мерные ложки
Мерный кувшин
Щелевой токар
Пищевые весы
Набор чаш для смешивания
Дуршлаг
Формы для выпечки или, по крайней мере, противень
Сковорода с антипригарным покрытием
Корзина для варки
Разделочная доска
Кухонные ножи
Набор кастрюль
Лучшее оборудование для приготовления еды
Мерные чашки и мерные ложки с набором из 11 мерных линейок
Апикальная жизнь амазонка.co.uk
15,99 фунтов стерлингов
Набор силиконовых шпателей для кухни Joyoldelf Premium из 4 штук
Joyoldelf amazon.co.uk
Цифровые кухонные весы с ЖК-дисплеем
Jazooli amazon.co.uk
Чаши для смешивания, набор из 3 шт.
Макси Природа амазонка.co.uk
16,90 фунтов стерлингов
Стеклянная посуда для жарки, 3 шт. В наборе
ФонШеф amazon.co.uk
Набор деревянных разделочных досок VonShef, 3 штуки
ФонШеф amazon.co.uk
17,99 фунтов стерлингов
Набор кухонных ножей из 12 предметов
Ванбасион амазонка.co.uk
Tefal Набор кастрюль и сковородок Essential из 5 предметов с антипригарным покрытием
Tefal amazon.co.uk
48,49 фунтов стерлингов
Контейнеры для приготовления еды
Несколько слов о контейнерах для приготовления еды, потому что вам нужно как-то хранить и транспортировать все эти блюда. Доступно несколько вариантов, от стекла до пластика с несколькими отсеками, с преимуществами и недостатками каждого стиля в зависимости от того, что вы делаете.Пластиковые контейнеры легкие и прочные, в то время как стеклянные контейнеры менее подвержены пятнам и дольше сохраняют свежесть продуктов. Банки Mason идеально подходят для сохранения свежих салатов, а коробки Bento упрощают упаковку закусок и обедов. Контейнеры из нержавеющей стали выглядят великолепно, но они, как правило, дороги и не подходят для использования в микроволновой печи.
Приготовление еды с ограниченным бюджетом
Если вы не подаете термидор для омаров каждый день, приготовление еды поможет вам сэкономить деньги. Однако есть простые способы еще больше растянуть свои килограммы — они просто требуют немного больше внимания.
Делайте рецепты простыми с помощью простых и доступных по цене ингредиентов, — предлагает Лонг. Подумайте: картофель, рис, макароны, нежирный белок и овощи. По возможности покупайте оптом и придерживайтесь собственных торговых марок супермаркетов для овса, орехового молока и т. Д.
Сосредоточьтесь на замороженных и консервированных продуктах, а если вам необходимо покупать свежие, «придерживайтесь сезонных овощей и фруктов», — говорит Лонг. Да, и покупайте продукты, которые нужно приготовить самостоятельно, — добавляет Трэверс. «Например, за готовую нарезанную морковь вы будете платить больше.”
Рецепты приготовления еды
Теперь легче сказать, чем сделать, найти правильный рецепт. Вы думаете, что сорвали джекпот рецептов приготовления еды, но спустя шесть абзацев автор все еще рассуждает об их последнем отпуске. Забудьте о самоотверженных манифестах из нескольких абзацев — эти простые для понимания рецепты от Curry не содержат вафель.
Чипотле с креветками, 15 минут
FitMenCook
По этому рецепту вы получите трехразовое питание.По словам Карри, курицу, тофу или говядину можно заменить креветками, а рис с цветной капустой — коричневым рисом.
Калорий: 410
Белок: 40 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 56 г
Ингредиенты:
560 г сырых гигантских креветок, 1 1/2 столовых ложки пакета приправы тако или фахита, 1 маленький белый лук, нарезанный, 1 красный перец, нарезанный, 1 зеленый перец, нарезанный, сок из 1 лайма, 3/4 стакана замороженной кукурузы, размороженной, 425 г банки черных бобов (без добавления соли), 225 г коричневого риса быстрого приготовления, свежее пюре из авокадо, нарезанная кинза, долька лайма
Указания:
Разогрейте коричневый рис в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.Перелейте черную фасоль в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагрейте ее.
Натереть креветки с приправой тако или фахита.
Установите сковороду с антипригарным покрытием на средний или сильный огонь. Как только он станет горячим, сбрызните оливковым маслом. Добавьте болгарский перец и лук и жарьте 3-5 минут. Во время приготовления добавьте свежий лайм, чтобы овощи карамелизировались и смягчились. Когда лук станет полупрозрачным и края обжарены, выньте его из сковороды.
Увеличьте огонь на сковороде до сильного, затем добавьте замороженную кукурузу.Готовьте 2–3 минуты, чтобы кукуруза разморозилась и поджарила ее снаружи, затем отложите.
Уменьшите огонь до среднего и, если необходимо, сбрызните немного большим количеством оливкового масла, затем бросьте креветки. Готовьте 3-5 минут, пока креветки не станут белыми и пухлыми с обжаренными краями.
Соберите миску, равномерно разделив ингредиенты по контейнерам для приготовления еды.
Бургер со стейком из тунца с кунжутом
FitMenCook
По этому рецепту можно приготовить как минимум две котлеты.Макросы ниже представляют собой пирожки без бургера.
Калорийность: 267
Белок: 44 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 3 г
Ингредиенты для пирожков:
340 г сырого стейка из тунца, 40 г нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка свежемолотой мяты, 1 чайная ложка кунжутного масла , 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия, 1 чайная ложка тмина, 1,5 столовые ложки жареных семян кунжута, 1/2 чайной ложки цедры лимона, щепотки морской соли и перца
Ингредиенты для бургера:
1 булочка из проросшей пшеницы, ломтики помидоров, ломтики авокадо, ломтики красного лука, 1 чайная ложка сафлорового майонеза, 15 г козьего сыра
Указания:
Установите гриль на 180 градусов Цельсия.
Нарежьте стейк из тунца кубиками и поместите все ингредиенты для котлет в кухонный комбайн. Взбивайте, пока не получите однородную консистенцию молотого тунца.
Сформируйте котлеты одинакового размера и поместите их в холодильник минимум на 15 минут, чтобы они стали более твердыми.
Поместите котлеты на решетку и готовьте примерно 6-8 минут, перевернув наполовину. Следите за тем, чтобы розовые участки тунца стали белыми; однако, если тунец свежий и хорошего качества, вы можете оставить некоторые части тунца розового i.е. сырой. Вы также можете приготовить котлеты на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Высшая низкоуглеводная лазанья для глубокого блюда
FitMenCook
Из этого блюда получится девять сытных порций.
Калорийность: 319
Белок: 33 г
Жир: 16 г
Углеводы: 16 г
Ингредиенты для соуса:
1/2 столовой ложки оливкового масла, 1 столовая ложка измельченного чеснока, 150 г нарезанного лука, 900 г нежирной говядины , 1 1/2 столовой ложки итальянской приправы, щепотка морской соли и перца, 1 1/2 банки низкокалорийного соуса маринара
Ингредиенты для несушек:
550 г частично обезжиренного сыра рикотта, 2 яичных белка, 40 г тертого пармезан (по желанию), 2 средних кабачка, 2 средних баклажана, 2 средних кабачка
Ингредиенты для начинки:
150 г измельченной моцареллы
Указания:
Установите духовку на 220 градусов Цельсия.
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, добавьте оливковое масло, чеснок и нарезанный лук. Обжарить и поджарить лук, стараясь не поджечь чеснок.
Увеличьте огонь в сковороде и добавьте говяжий фарш. Порезать, пока готовится с луком. Посыпьте итальянской приправой, морской солью и перцем и продолжайте готовить, пока мясо не будет хорошо нарезано на сковороде (примечание: ничего страшного, если есть еще розовые кусочки).
Добавьте маринару и сложите все вместе. Уменьшите огонь до минимума, затем варите на медленном огне и готовьте примерно 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
В отдельной миске смешайте рикотту и яичные белки. Отложите в сторону.
Используя кухонную мандолину или острый нож, нарежьте овощи вертикально на полоски толщиной с фунт монеты. Вытрите их насухо бумажным полотенцем и дайте им постоять на бумажных полотенцах примерно 20 минут, чтобы уменьшить количество воды в лазаньи.
Сделайте лазанью — на противне добавьте слой тыквы, затем мясной соус, затем половину смеси рикотты и немного пармезана.Затем добавьте слой баклажанов, затем мясной соус, оставшуюся смесь рикотты и немного пармезана. Затем выложите кабачки слоями, полейте оставшимся мясным соусом и украсьте моцареллой.
Накройте фольгой и запекайте от 35 до 40 минут. В течение последних 5 минут снимите верхнюю фольгу и дайте верху подрумяниться.
Все рецепты любезно предоставлены Fit Men Cook .
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Высокобелковая диета: 5 простых советов, как сделать свой обед богатым белком
Если вы новичок в фитнесе и вам сложно осмыслить безумие, которое окружает «здоровая пища», вы попали в нужное место . Диета может оказаться непосильным занятием для новичков. Но как только вы освоитесь, здоровое питание может оказаться забавным занятием. Белок — один из важнейших компонентов устойчивой диеты для похудения.Это помогает вам оставаться сытым, а также предотвращает тягу к еде. Когда вы чувствуете сытость, вам не хочется есть что-то жареное и тяжелое, тем самым избегая избыточного потребления калорий. Рекомендуемая суточная норма белка различается для мужчин и женщин. Он также варьируется в зависимости от интенсивности физических нагрузок. DRI (рекомендованная диета) составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Если вы ищете идеи, как сделать свою диету более благоприятной для белков, мы рекомендуем начинать с постепенных шагов.
Вот несколько простых советов, которые могут помочь вам увеличить количество белка в вашем обеде:
1. Ежедневно ешьте миску дал
Дал или прозрачное блюдо из чечевицы — неотъемлемая часть типичной индийской диеты. Его готовят множеством способов из чечевицы. Простой и успокаивающий лунатик каждый день может творить чудеса в достижении ваших целей по снижению веса. Чечевица дези считается одним из лучших источников растительного белка.
(Также читайте: Moong Dal для похудания: вот как любимый в Индии дал может помочь в похудании)
Dal, или прозрачное блюдо из чечевицы, является неотъемлемой частью типичной индийской диеты.
2. Выбирайте коричневый рис или киноа вместо крахмалистого белого риса
Белый рис богат углеводами. Углеводы быстро перевариваются, и вы снова испытываете чувство голода. Между тем, коричневый рис богат сложными углеводами. В них также есть следы белка. Сложные углеводы также называют хорошими углеводами, потому что они не так быстро перевариваются; они надолго сохраняют сытость. С другой стороны, киноа — полноценный источник белка. То есть он содержит все незаменимые аминокислоты.
(Также читайте: Quinoa Nutrition: Вот почему вы должны включать эту псевдозерновую в свой ежедневный рацион)
^{Белый рис богат углеводами.}
3. Выбирайте нежирное мясо
Если вы хотите, чтобы в обед было немного мяса, убедитесь, что вы выбрали нежирное мясо, такое как курица, индейка или рыба. Они содержат большое количество белка без всего того жирного, с которым связано красное мясо.
(Также читайте: Потеря веса: 3 вкусных рецепта с низким содержанием жира из курицы, которые можно добавить в свой рацион)
^{Убедитесь, что вы выбрали нежирную курицу}
4.Чашка дахи или творога в завершение трапезы — тоже отличная идея.
Творог — не только отличный источник белка и кальция, но и отличный пробиотик. Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, улучшает здоровье кишечника, что, в свою очередь, улучшает пищеварение. Здоровое пищеварение — ключ к пищеварению.
(Также читайте: 8 способов украсить еду с помощью вяленого творога или греческого йогурта)
^{Творог — отличный пробиотик}
5. Поэкспериментируйте с лепешками
Если вам наскучило ваше обычное блюдо Роти, ты можешь попробовать раги роти или баджра роти.Оба вида проса достаточно богаты клетчаткой и белком, что может способствовать достижению ваших целей по снижению веса. Убедитесь, что вы потребляете их в умеренных количествах; чрезмерное потребление может привести к проблемам с газом.

^{Если вам наскучил простой старый роти, вы можете попробовать раги роти или байра роти.}
Попробуйте эти советы и сделайте свой обед насыщенным белком. Приятного аппетита!
(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)
О Sushmita Sengupta Обладая сильной склонностью к еде, Sushmita любит все хорошее, сырное и жирное.

LEAVE A RESPONSE Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт