Рецепты для фазы «атака» диеты Дюкана

Свое название «атака» первая фаза популярной диеты получила за жесткое, острое начало. Предполагаемая потеря веса на этом этапе составляет от 2 до 6 килограммов. В дневном рационе преобладает белковая пища, поэтому организму будет немного сложно перестроиться на новый ритм питания.

Но основная проблема заключается не в этом. Дело в том, что у женщин, решивших воспользоваться подходом к питанию, предложенным французским диетологом, возникают трудности с приготовлением блюд.

Рассмотрим, как грамотно продумать ежедневный рацион, и какими рецептами можно при этом воспользоваться.

Содержание:Показать

Меню «атака» или что можно есть?

В первой фазе запускается процесс расщепления жировой ткани. Отсюда – плохое самочувствие, сухость во рту, неприятный запах изо рта. Как долго придется находиться в фазе «атака» определяется индивидуально. Если излишек веса составляет от 10 до 20 килограммов, длительность фазы будет 3-5 дней. Если вес больше нормы на 20—30 килограммов, продолжительность увеличится до 5-7 дней. Когда излишек веса составляет более 30 кг, посидеть на диете Дюкана в фазе «атака» придется до 10 суток.

Отличительной особенностью первой фазы является преобладание в рационе белковой пищи. В список разрешенных продуктов включают: мясо индейки и цыпленка без кожи, постную ветчину, телячью печень, рыбу, приготовленную любым способом, морепродукты, яйца, обезжиренные  кефир, ряженку, творог. Не возбраняются уксус, приправы, лук, чеснок, в небольших количествах соль. Обязательным является ежедневное употребление 1. 5 ст.л. овсяных отрубей и большого количества питьевой воды.

Эта диета в первой фазе запрещает употребление сахара (используют его заменители), некоторых сортов мяса (вареных гусятины, утятины, крольчатины, телятины, свинины, говядины, ягнятины).

Если ознакомиться со всем списком разрешенных продуктов, можно увидеть, что они легко комбинируются и хорошо сочетаются друг с другом. От перехода на новый режим питания не пострадают ваши вкусовые пристрастия или привычный режим.

Все, что вам придется сделать – приложить максимум фантазии, чтобы из обычных продуктов приготовить новые и питательные блюда.

Рецепты для фазы «атака»

Первые блюда

Предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты первых блюд. Они легки в приготовлении, вкусны и полезны. Ежедневное употребление белковой пищи запустит процесс расщепления жировой ткани и положит начало вашему похудению.

«Рыбное ассорти»: процесс приготовления займет около 10 минут. В кастрюлю налить литр воды, довести ее до кипения и добавить 1 банку рыбных консервов. Затем в суп добавляют по вкусу: крабовое мясо или палочки, морской коктейль, кальмаров, осьминогов, мидий. Суп варят около 5-7 минут, добавляют немного соли и укропа.

Суп куриный с яйцом: отваривают куриную грудку, добавляют измельченный лук, молотый черный перец. Миксером взбивают яйцо, под супом делают самый маленький огонь, и, непрерывно помешивая, вливают постепенно в суп взбитое яйцо.

Суп с фрикадельками: нежирную курицу пропускают вместе с небольшой луковицей через мясорубку. По вкусу добавляют специи (соль, перец, чеснок). Формуют фрикадельки, которые опускают в кипящую воду на 2-3 минуты.

Вторые блюда

Мясные котлеты: 300-400 граммов нежирного куриного фарша смешивают с 100 мл. кефира и половинкой перекрученной на мясорубке луковицы. Полученную массу оставляют на ночь в холодильнике. Перед приготовлением котлет в нее добавляют овсяные отруби, измельченные в блендере. Разогревают духовку, и ложкой выкладывают котлеты на смазанный маслом противень. Котлеты запекают в духовке на среднем огне до появления золотистой корочки.

Рулеты из крабовых палочек: для приготовления блюда лучше использовать крабовые палочки больших размеров. Их размораживают, аккуратно разворачивают, и готовят начинку: на блендере взбивают обезжиренный творог вместе с вареными яйцами, чесноком, солью, черным молотым перцем. Начинку аккуратно выкладывают на развернутые палочки, заворачивают их и ставят в холодильник.

Мы рассмотрели далеко не все рецепты для фазы атака диеты Дюкана. Поговорим о том, как приготовить хлеб, с которым многие привыкли есть и первое, и второе.

Хлеб из отрубей: 2 яйца взбить с солью. Добавить 4 столовые ложки отрубей из овса, 2 ст.л. разрыхлителя, 2 ст.л. пшеничных измельченных отрубей, 2 ст.л. обезжиренного взбитого в блендере творога. Массу тщательно перемешивают, выкладывают в форму с антипригарным покрытием и выпекают около 25 – 30 минут в закрытой духовке при 200 градусах. Хлеб, чтобы он не прокис, хранят в холодильнике. Из него можно делать бутерброды с постной ветчиной, яйцами, нежирным, самостоятельно приготовленным куриным паштетом.

Когда нужно показаться врачу?

К сожалению, даже такая оптимальная диета подходит далеко не всем. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта или почечной недостаточностью, перед началом диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом. Тем более, на первой фазе, когда нагрузка на организм особенно велика. Любое острое состояние – повод сейчас же прекратить диету и показаться медикам.

Автор: О. Фатеева

 

Рыба по дюкану рецепты атака

сочная телапия для Атаки. – Диета Дюкана   Курица да рыба на Дюкане — два реальных вкусных спасителя. Плюс яйца и творог. И можно жить!) Если серьезно, то рыбные блюда гораздо легче мясных, а приготовить их вовсе не так трудно, как принято думать. О телапии и пангасиусе в интернете можно найти много противоречивой информации. Якобы эта рыба очень «грязная», ее выращивают в искусственных водоемах и кормят отходами. Поэтому она такая дешевая. Но при этом почему-то забывают упомянуть, что те же карп, сом, толстолобик питаются тиной и падалью, а красивые стейки лосося и форели, блистающие на ледяных прилавках гипермаркетов, аналогично выращиваются в искусственно созданных загонах и питаются кормами, о составе которых никто перед нами не отчитывается. Главный плюс телапии: она почти не имеет специфического рыбного запаха, ее вкус очень нежный и обычно она продается в виде филе, то есть ее не надо разделывать, а просто подождать пока она хорошенько оттает. Это важно! Вы можете разморозить рыбное филе, просто положив его в раковину (пару часов), или положить филе в пакете в воду комнатной температуры — так оно оттает быстрее, примерно за 30 минут. Телапия и пангасиус — бюджетный вариант вкусной рыбы и готовится филе буквально за 15 минут. Оптимальный набор специй для рыбы на дюкане. Нам понадобится: 1 кг размороженного рыбного филе. 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки острого красного перца. 1/2 чайной ложки орегано. 1/2 чайной ложки паприки. 1/4 чайной ложки порошка чеснока. Просушите филе бумажным полотенцем. Можно оставить филе целым, а можно нарезать на полоски. Способ нарезки зависит от рецепта. Смешайте все специи в емкости и равномерно обсыпьте филе. Запекайте в духовке при температуре 180 — 200 градусов в течение 15 минут, эта рыба готовится очень быстро. Телапия по дюкану хорошо «воспринимает» любые специи: молотую зелень, паприку и острый перец, соль и черный перец — используйте любой любимый микс. Также хорошо готовить из телапии наггетсы. Нарежьте филе полосками, посолите, взбейте 2 яйца, подготовьте кукурузный крахмал и овсяные отруби. Взбейте яйца вилкой. Обмакивайте кусочки филе сначала в яйца, потом в крахмал, затем снова в яйца и обваляйте в овсяных отрубях. Запеките в духовке или пожарьте на антипригарной сковороде. Список рецептов фазы атаки диеты Дюкана Поиск по сайту Кулинария Диета Подарки Вкусная диета Дом · Около · Блог · Контакты Все / Стабилизация Атака Чистый белок Овощи и белки Консолидация Лимонный снег Чипсы / чипсы тофу Лимонно-яичный соус Творожное желе Гранола с овсяными отрубями Petits Pains D’Avoine Мусс из скумбрии Карбонара с курицей Овсяные отруби «Маффины» Печень Quick Курино-чесночный суп Кексы с чесноком и ветчиной Ванильный пудинг Легкий мясной рулет Андреевский пряный фарш Хлеб Oopsie Отправьте свой рецепт Наши новости Информационный бюллетень БЕСПЛАТНАЯ подписка Что в информационном бюллетене? (только разжигание) Книги Доктор. Книги Дюкана . Фаза атаки диеты Дюкана | Рецепты доктора Дюкана Первая фаза метода диеты Дюкана, фаза атаки, вероятно, самая трудная, но результатов будет достаточно, чтобы мотивировать любого придерживаться диеты. Обычно люди быстро теряют вес во время фазы атаки, которая длится у большинства людей от 5 до 10 в зависимости от их начального веса. Во время фазы атаки диеты Дюкана вам разрешается есть только белок вместе с некоторыми специями, подсластителями и небольшим количеством овсяных отрубей.Такой способ питания помогает организму преодолеть любую зависимость от сахара или углеводов и начать очищаться. Большинство людей сильно теряют в весе во время этой фазы и худеют быстрее, чем в любой другой фазе. Учитывая, что вы меняете способ питания и убираете много продуктов, некоторые люди испытывают усталость на этом этапе, как правило, через три дня. В дополнение к высокобелковой диете во время фазы атаки вы должны пить много воды, а также стараться ежедневно выполнять 20 минут упражнений с низкой нагрузкой. Это помогает вашему организму перерабатывать большое количество белка и помогает избежать запоров. Что я могу съесть во время фазы атаки диеты Дюкана? Одним из преимуществ этой диеты является то, что вы можете есть столько, сколько хотите. На этом этапе это означает, что вы должны есть сколько угодно продуктов Дюкана, перечисленных ниже. Пища, потребляемая на этом этапе, должна быть по возможности ограничена содержанием жира менее 5%. Нежирные куски говядины, кролика или телятины Курица и индейка без кожи Ветчина нежирная Печень Рыба любого вида, если только она не консервирована в масле Любые моллюски, включая креветок, лобстеров, моллюсков и гребешок До 2 целых яиц в день Яичные белки Любые молочные продукты с низким содержанием жира (до 2% молочного жира) Специи, горчица, искусственные 0 калорийные подсластители, сок лимона и лайма, свежие и сушеные травы, уксус, чеснок, ограниченный лук Жевательная резинка без сахара 0 калорийных чаев, включая зеленый чай, черный чай и травяной чай Есть ли какие-то правила, которые мне нужно соблюдать во время фазы атаки? , p> Кроме соблюдения диеты, существует не так много правил во время фазы атаки диеты или во время диеты Дюкана в целом. В то время как многие диеты диктуют, когда вы едите, сколько вы едите и какими должны быть блюда, — согласно диете доктора Дюкана, если вы едите из списка одобренных продуктов, вы будете худеть. Кроме того, обязательно: Пейте достаточно воды в день, в идеале более 1,5 литра в день Ежедневно ешьте 1,5 столовых ложки овсяных отрубей, чтобы поддерживать работу организма. Двигайтесь по двадцать минут в день. Большинство людей предпочитают всего 20 минут ходьбы, чтобы выполнить это требование. Также рекомендуется, чтобы все, кто прекращает худеть через пять дней, переходят в фазу круиза. Это верно, даже если вы планировали провести фазу атаки в течение более длительного периода времени. Как будет выглядеть план питания в фазе атаки? Существует бесконечное множество комбинаций продуктов, которые вы могли бы съесть во время фазы атаки, но вот несколько примеров планов питания Дюкана, которые вы можете попробовать. Идеи завтрака во время фазы атаки Творог нежирный Нежирный йогурт без добавок Омлет из яичного белка с нежирной ветчиной и сыром Нежирная ветчина или кусочки индейки, намазанные нежирным сливочным сыром Яичница с нежирным сливочным сыром и ветчиной Стейк и яйца Яйца вкрутую Омлет с курицей и базиликом Яичница и копченый лосось Идеи обеда и ужина при диете Дюкана Креветки каджун на пару Приготовленная итальянская куриная грудка со специями Свиная вырезка на гриле Говядина по-азиатски со специями Грудка юго-западной индейки на гриле . Диета Дюкана — Фаза атаки «Гуру» диеты Пьер Дюкан удалился. BDA назвало эту диету худшей для знаменитостей на 2012 год. Metro Во время «фазы атаки» диеты Дюкана вы едите в основном продукты, богатые белком, но с относительно низким содержанием жиров. Фаза атаки Дюкана — Что мне есть? Постная говядина Телятина Кролик Субпродукты Цыпленок Турция Постная ветчина Вся рыба (вы все равно можете включать рыбу, богатую жиром, поскольку она содержит полезные для сердца жиры омега-3) Морепродукты Яйца Натуральный обезжиренный йогурт со вкусовыми добавками (но не фруктовый йогурт, поскольку он содержит фруктовое или фруктовое пюре) Обезжиренный сыр Кварк Творог Обезжиренное молоко Есть список из 72 продуктов на выбор. Во время фазы атаки Дюкана продукты следует готовить без добавления жира, поэтому лучше всего их запекать на гриле. Кроме того, для придания вкуса можно использовать специи, цедру лимона, соевый соус, зелень, чеснок, уксус, лук, лук-шалот, корнишоны и горчицу. Кроме того, вы также должны съедать 11/2 столовых ложки овсяных отрубей в день, чтобы насытить (доктор Дукан рекомендует использовать его для приготовления «галетки», где вы смешиваете его с обезжиренным картофелем или творогом, яйцом и искусственным подсластителем, а затем готовить как блин). Вам также необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды — вы можете использовать ее для приготовления чая, травяного чая или кофе. Фаза атаки Дюкана — вне пределов Во время фазы атаки все остальное запрещено, включая другие источники белка с высоким содержанием жиров. Продукты, такие как Свинина Баранина Жирная говядина Баранина Утка Гусь Жиросодержащие молочные продукты, такие как сыр Фасоль и чечевица Сколько я могу съесть? На этом этапе вы можете есть столько, сколько хотите, в любом сочетании и в любое время дня. Вы должны следовать этому этапу от одного до 10 дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить. Если у вас меньше 10 фунтов, делайте это в течение одного дня; менее 20 фунтов, затем три дня; 20–40 фунтов, затем пять дней; и более 40 фунтов, а затем от семи до 10 дней, хотя сначала вам следует обратиться за медицинской помощью. Совершенно необходимо точно придерживаться этой диеты. Доктор Дюкан предполагает, что всего один крошечный промах будет похож на то, чтобы вставить иглу в воздушный шарик — все преимущества мгновенно исчезнут, и вам придется начинать все сначала.Совет: вообще не обманывайте. Типичный дневной рацион во время фазы атаки Завтрак 1 банка обезжиренного йогурта со вкусом фруктов и 1 вареное яйцо. Середина утра Несколько кусочков индейки. Обед Обезжиренный творог с куриной грудкой гриль. Полдень 1 банка обезжиренного йогурта со вкусом фруктов. Ужин Стейк из тунца на гриле с 1 яйцом-пашот. плюс 150 мл обезжиренного молока для напитков Овсяные отруби, 11/2 столовых ложки Информация о питании 917 калорий 134 г белок 35 г углеводов 27 г жир 8 г насыщенных 3g волокно 3.3g соль Сравнение дневного меню с рекомендациями по здоровому питанию Диета Дюкана действительно низкокалорийна, жирна и насыщена. Руководства по здоровому питанию рекомендуют, чтобы менее одной трети калорий приходилось на жиры, а не более одной десятой — на насыщенные. В этот день фазы атаки 26 процентов калорий приходится на жир и 8,5 процента — на насыщенные. Тем не менее, он исключительно богат белком.Большинству женщин требуется около 45 г белка, а мужчинам — около 55 г белка в день. В меню этого дня содержится примерно в три раза больше. В нем также очень мало углеводов и клетчатки. Для хорошего здоровья примерно половина всех калорий должна поступать из углеводов, и мы должны получать 18 г клетчатки каждый день. В этом меню всего 15 процентов калорий поступает из углеводов, а потребление клетчатки очень низкое! Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | политика конфиденциальности Эта маленькая книжка доказывает, что это не так. Внутри 30 скраммовых завтраков, 30 аппетитных обедов и 30 изысканных ужинов … Так что вперед, начни строить свой собственный восхитительный план диеты уже сегодня! 20 & percnt; скидка здесь на wlr Спонсируемый . Фаза атаки на диете Дюкана Каждый план должен где-то начинаться, и диета Дюкана начинается с фазы атаки. Это длится 5-10 дней в зависимости от вашего текущего веса и прогресса — возможно, вы захотите обратитесь к официальному «калькулятору истинного веса» для более точной оценки специально для вас. Основная цель этого этапа — привить здоровые пищевые привычки, обычные диетические проблемы голода. Для большинства людей это также фаза с наибольшим похудение — со временем ваш организм приспособится к новому режиму и похудеет в более стабильном темпе. Первые дни на диете Первые дни всегда самые тяжелые, ведь вам придется не только сражаться со своим старым привычки в еде, но во многих случаях физическая зависимость от таких вещей, как сахар или шоколад. Хорошая практика — запасаться разрешенной продукцией заранее, чтобы при желании перекусить у вас под рукой разрешено. Когда ваше тело приспосабливается, также довольно часто можно почувствовать легкую усталость и легкость истощены. Не пытайтесь вводить обширные упражнения на этом этапе.Усталость как тяга к углеводам обычно проходит через три дня. На самом деле многие люди часто замечают увеличение энергии. Обязательно ешьте как минимум 3 раза в день, с хорошими размерами порций и никогда не голодайте. Ветераны диет часто пропускают приемы пищи; однако на самом деле это приносит больше вреда, чем пользы. В первые дни вы также столкнетесь с потенциальными побочными эффектами диеты. Поскольку чистые белковые продукты содержат мало клетчатки, существует риск запора.Чтобы облегчить эту проблему, ешьте овсяные отруби или даже можете добавить немного пшеничных отрубей для дополнительный эффект и запивать большим количеством воды. Другой распространенной проблемой является неприятный запах изо рта, хотя в то же время это можно рассматривать как признак успеха, поскольку он указывает на то, что ваше тело находится в кетозе. Снова питьевая вода может помочь, а также жевание жевательной резинки без сахара. Правила диеты Вы можете есть столько, сколько хотите, если это указано в списке разрешенных продуктов. Одна важная привычка, которую вам нужно выработать с первого дня, — это правильное потребление воды.Избегать обезвоживания и перегрузки почек крайне важно при диете с высоким содержанием белка, например этот. Обязательно выпивайте более 1,5 литров в день. Овсяные отруби являются очень важным ингредиентом диеты Дюкана и были введены в действие сразу же. как фазу атаки. Вы должны добавить 1,5 столовых ложки овсяных отрубей на day в любом виде — в виде каши, с йогуртом, в кексах или блинах. Одно правило, не связанное с едой: ввести упражнения в виде 20-минутного ходить каждый день.Многие люди, сидящие на диете, будут рады услышать, что в то же время больше На этом этапе не рекомендуется интенсивные упражнения. Если в течение первых 5 дней вы не заметите дальнейшего похудания, отправляйтесь в круиз. Фаза, даже если вы планировали атаку дольше. Разрешенные продукты Если не указано иное, продукты должны содержать менее 5% жира. Нежирная говядина, телятина или кролик (фарш менее 10%, избегать ребер) Курица и индейка (кроме кожи и внешней части крыльев) Ветчина (нежирная и нежирная) Печень говяжья, телячья или куриная Рыба любая (кроме консервированной в масле или соусе) Моллюски и ракообразные Яйца (до двух в день, неограниченное количество яичных белков, но следите за желтками, если у вас много холестерин) Молочные продукты (с низким содержанием жира, менее 2% жирности) Подсластители (кроме фруктозы), уксус, горчица, специи, зелень, чеснок, лук (как специя), лимонный сок (только как специя, не для питья), натуральный кетчуп без сахара (в умеренных количествах), резинка жевательная без сахара Наконец, если вы хотите получить представление о том, какие блюда можно создать, просмотрите этот пример меню на неделю в фазе атаки. .

Рецепты фазы диеты Дюкана Атака

Диета Дюкана основана преимущественно на употреблении белковых продуктов. Хотя все зависит от фазы, а их 4: «Атака», «Круиз», «Консолидация», «Стабилизация». Самой строгой с точки зрения употребления белковой пищи является Атака. В этот период запрещено употреблять фрукты, овощи, хлеб и даже каши и бобовые продукты.

В сегодняшнем материале поговорим о рецептах для фазы Атака.

Омлет Дюкана

Для приготовления белкового омлета возьмите: 3 яйца, обезжиренное молоко соль, пищевую соду.

Вбейте в миску 3 яйца. Затем возьмите половинку скорлупки и наполните ее обезжиренным молоком. Так вот на 3 яйца следует вылить 6 скорлупок молока. Добавьте щепотку соли и соды, а затем тщательно взбейте яйца. возьмите небольшую форму, наполните ее взбитой массой и поставьте в разогретый духовой шкаф на 20 минут.

Дюкановская овсяная каша

Для приготовления овсянки для диеты Дюкана вам потребуется: 400 мл обезжиренного молока, 2 ст. ложки овсяных отрубей, соль, ¼ колпачка жидкого сахарозаменителя.

Возьмите кастрюльку. Ополосните ее водой. Затем налейте молоко, добавьте отруби, соль и сахарозаменитель. Доведите кашу до кипения и варите 15-20 минут, чтобы отруби разбухли.

Греческий йогурт

Для приготовления йогурта по Дюкану вам потребуется: 2 ст. ложки обезжиренного йогурта, 1 л воды, 2 стакана сухого обезжиренного молока.

Соедините воду и сухое молоко. Полученную жидкость нагревайте на огне, но не доводите до кипения. Идеально, чтобы температура разведенного молока была на уровне 80 градусов. После снимите молоко с огня и остудите до 40 градусов. Потом возьмите 10 мл теплого молока и смешайте с 2 ст. ложками йогурта, который должен быть нагрет до комнатной температуры. Тщательно все перемешайте. Вылейте смесь обратно в молоко и снова перемешайте. Перелейте смесь в пластиковый контейнер и накройте его крышкой.

Поместите его в кастрюлю с горячей водой. Оберните емкость одеялом и поставьте в теплое место. Не открывайте контейнер в течение 6 часов. Когда время выйдет, уберите одеяло и достаньте контейнер. У вас получится настоящий йогурт. Его можно использовать в приготовлении пищи, наполнять различными фруктами, а также заправлять салаты. Храните йогурт в холодильнике.

Десерт для диеты Дюкана «Острова»

Для приготовления десерта Дюкана возьмите: 0,5 л обезжиренного молока, 4 яйца, мускатный орех, заменитель сахара и ванильную эссенцию.

Отделите белки от желтков. В отдельной посуде взбейте до густой массы белки. В небольшой кастрюльке смешайте подсластитель, ванильную эссенцию и молоко. Доведите все до кипения. Ложкой возьмите часть взбитого белка и окуните его в кипящее молоко. Тоже самое проделайте с остальной белковой массой. Далее взбейте яичные желтки и медленно добавляйте в молоко. Варите их на слабом огне, пока масса не загустеет.

Теперь приступайте к формированию десерта: разложите по креманкам островки из яичного белка и аккуратно добавляйте крем. Посыпьте десерт мускатным орехом.

Десерт хорош тем, что с ним можно экспериментировать: добавлять в молоко другие специи или какао.

Банкет в ресторане СПБ

Предлагаем весело провести время в компании друзей или семьей. Приглашаем в ресторан «ЛяМур». Отличная кухня и приятная атмосфера ресторана не оставит равнодушным ни одного гурмана. Подробности на сайте.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Рецепты для этапа атаки по дюкану. Рецепты Дюкана: «Атака» — главный этап диеты

По диете Дюкана у меня скопилось оооочень много информации, которой хочется поделиться. Вот уже год я периодически интересуюсь и отслеживаю информацию о Дюкане и все, что с ним связано.

Мониторю и просматриваю тематические паблики в вк, так как одно время прям горела идеей похудения, и металась, не знала, какую именно диету выбрать. Кто такой Дюкан?

Французский врач-диетолог, «именем» которого и названа самая популярная белковая диета. За последние несколько лет диета Дюкана побила все рекорды популярности, став одной из самых распространенных систем питания, которые действительно помогают избавиться от лишних килограммов.

Разрешенные продукты на «Атаке»

В далеком году у него была своя цель, ради которой и была придумана отдельная ступень питания. Диета Дюкана делится на 4 этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация.

Так как каждый этап расписывать долго, начнем с атаки и до НГ постараюсь выпустить серию статей о каждом из них с подробным описанием. Атака в первую очередь — не для похудения хотя в это время вес также активно уходит , а для выведения лишней, застоявшейся жидкости из организма.

Длится от 1 до 6 дней, в зависимости от роста, веса, физических нагрузок, ИМТ и. Рассчитывается вес только на оф. Там же можно узнать ваш идеальный вес, и сколько продлится каждый этап. Важно: перед началом диеты нужно ознакомиться с лечащим врачом и обязательно начать принимать витамины и витаминные комплексы.

В этот период могут активно выпадать волосы, появиться авитаминоз и т. Эти продукты можно есть в неограниченном количестве в любое время, калории считать не нужно. Обязательно норма воды не менее 2 л в день. Допустимые продукты, в ограниченном количестве в день: 2 столовые ложки томатной пасты; 2 корнишона маринад должен быть без сахара ; кофе, чай, соки без сахара; напитки без сахара в составе; крабовые палочки и нежирная ветчина; специи; уксус; желатин; лимон; масла оливковое или любое другое до 1 столовой ложки в день; ягодки годжи; Запрещенные продукты на атаке: овощи, фрукты, сахар, мука, колбасы, хлеб, сладости, консервация с сахаром в составе, рыба не в собственном соку, а в масле или томате, выпечка, йогурты с добавками; Сахар заменяется натуральными или искусственными подсластителями.

Вместо хлеба — овсяноблин или хлеб, из разрешенных продуктов. Каждый прием пищи должен обязательно включать качественный белок.

Навигация по записям

В первые дни с по 6 день на атаке должно уйти до 5 килограмм лишнего веса, большая часть из которого вода. После атаки следует чередование, но о нем уже в следующей статье. Если вам интересно — подписывайтесь и ставьте пальцы вверх, чтоб не потерять нас в ленте Дзена Liked the article?

10 полезных для сердца рецептов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут

Ищете вдохновение для быстрого питания? Не смотрите дальше. Мы представляем некоторые из лучших рецептов Heart Matters, которые вы можете приготовить за 30 минут или меньше.

1. Спагетти с сардинами и помидорами черри

Легкий в приготовлении, с низким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара, этот рецепт — еще один отличный способ включить рыбу в свой рацион — идеально подходит для вечернего приема пищи в будние дни.Смешайте все вместе всего за 10 минут и наслаждайтесь этим легким, согревающим и полезным блюдом.

2. Свекольный хумус

Хумус из свеклы отличается низким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров, и его приготовление занимает всего десять минут. Это идеальное блюдо для сопровождения овощей и питты в составе быстрого и здорового обеда. Это тоже отличный упакованный ланч.

3. Жареный имбирь с перцем

Это блюдо с низким содержанием жиров, насыщенных жиров, соли и сахара делает его великолепным блюдом для здоровья сердца.Это блюдо, наполненное овощами, а также настоящими огненными азиатскими ароматами, является горячим и острым способом получить пять в день.

4. Фахитас из шипящих креветок

Еще одно полезное для сердца блюдо. Смешайте все вместе всего за 25 минут и насладитесь живым ужином, наполненным свежими овощами, нежирными креветками и роскошными шипящими специями.

5. Салат из кускуса с драгоценными камнями

Салат из кускуса с драгоценными камнями — это удивительно свежее и экзотическое дополнение к любому обеденному столу.Блюдо рассчитано на шесть человек, так что оно отлично подходит для того, чтобы накормить семью или съесть остатки в качестве упакованного ланча на следующий день. Его можно украсить жареной курицей или хумусом из свеклы, чтобы добавить немного нежирного белка.

6. Райт с огурцом

Райтха с огурцом (кхира) готовится за считанные минуты и является отличным дополнением к салату и хлебу на легкий обед. Сочетание специй с нежирным йогуртом и огурцом делает его полезным и идеальным дополнением к индийским блюдам, таким как окра, представленная ниже.

7. Паштет из лосося

Если у вас в холодильнике остались остатки вареного лосося, попробуйте этот восхитительный паштет. Подается с хлебом или крекерами, это идеальная и полезная закуска, которую можно разделить с близкими.

8. Бамия со специями

Окра со специями (бхинди или бхинда) — идеальное блюдо карри для тех, кто хочет сократить потребление соли, сахара, жиров и насыщенных жиров. Используя свежие ингредиенты и красивое сочетание индийских специй, вы можете без чувства вины насладиться карри в пятницу вечером.Почему бы не добавить в блюдо раиту, чтобы усилить вкус?

9. Скумбрия на гриле с горчичным соусом

Хотя это блюдо с высоким содержанием жиров и насыщенных жиров, те жиры, которые содержатся в жирной рыбе, не вредны для вашего сердца, а употребление в пищу рыбы (жирной или белой) является питательным выбором, который может стать частью средиземноморской диеты. Добавьте немного вареных овощей и приятного аппетита!

10. Компот из красных слив

Компот из красной сливы — универсальный десерт, которым можно наслаждаться горячим с рисовым пудингом в качестве зимнего подогревателя или с нежирным йогуртом в качестве летнего кулера.Выбирайте натурально сладкие свежие спелые сливы, чтобы снизить содержание сахара.

Dukan Diet Attack Phase Рецепт говяжьего фарша

Необходимые ингредиенты

1. Говядина (500,0 г)
2. Лук — сырой (1,0 маленький)
3. Чеснок (1.0 гвоздики)
4. Паприка (0,5 ч. Л.)
5. Порошок чили (0,5 чайной ложки)
6. Кайенский перец (0,5 чайной ложки)
7. Тмин (0,5 чайной ложки)
8. Вода (0,33 стакана (8 жидких унций))
9. Нежирный простой йогурт (0.125 контейнер 8 унций)
10. Соль (1,0 черта)
11. Черный перец (1.0 тире)

Инструкции

Этот рецепт говяжьего фарша приправлен мексиканскими нотками для пикантности и привлекательности. Он подходит для фазы прикрепления диеты Дюкана.Действительно вкусно и вкусно. Если вам нравятся тако и говяжий перец чили, вам понравится этот рецепт говяжьего фарша.

• Перед началом отмерьте и приготовьте все ингредиенты. Вам понадобится 500 граммов говяжьего фарша высшего сорта.
• Измельчите лук и зубчик чеснока.
• Отмерьте специи мерной ложкой и положите их в миску. Вам понадобится паприка, порошок чили, кайенский перец и молотый тмин. Вы можете соединить все в одной миске.
• Если вам нравится легкая сладость в вашем блюдо, вы также можете добавить ½ чайной ложки порошка корицы. А если вы не любите острую пищу, вы можете убрать или уменьшить количество порошка чили до чайной ложки.
• Вместо порошка чили можно также использовать хлопья чили. Я считаю, что хлопья чили менее острые, но все же содержат много аромата чили.
• Если у вас ограниченный бюджет и вы не хотите покупать все упомянутые специи, вы можете просто купить мексиканский микс специй и заменить им все специи.Я знаю, что есть один от Маккормика. Для этого рецепта используйте 2 чайные ложки смеси мексиканских специй.
• Выньте сковороду с антипригарным покрытием и слегка смажьте ее маслом. Вытрите излишки масла кухонным полотенцем. Помните, что масло запрещено во время фазы атаки.
• Обжарить на сковороде чеснок и лук. Как только лук вспотел и чеснок начал выделять свой аромат, добавьте говяжий фарш.
• Непрерывно помешивайте, чтобы говяжий фарш развязался, и готовьте говядину до коричневого цвета.
• Через пару минут добавить воду и специи. Увеличьте огонь и дайте смеси закипеть.
• После закипания убавьте огонь и дайте закипеть, пока почти не уйдет вся вода. На этом этапе мы позволяем говядине впитать все ароматы специй.
• Попробуйте блюдо и при необходимости приправьте его солью и перцем. На этом этапе также можно отрегулировать пряность блюда.
• Вынуть говяжий фарш из кастрюли и вылить в сервировочное блюдо.
• Подавать с ложкой обезжиренного простого йогурта. Наслаждаться!
• Этот рецепт также подходит для фазы круиза. К этому блюду подойдут такие овощи, как сладкий перец, стручковый перец, морковь, сальса и помидоры.

Прикрепите и сохраните этот рецепт, когда будете готовы!

Информация о пищевой ценности на 1 порцию

25 полезных для сердца рецептов — легкие блюда для здоровья сердца

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Полезные для сердца рецепты не должны быть скучными или скучными. Вы можете наслаждаться вкусными блюдами, наполненными полезными ингредиентами, которые сделают ваше сердце сильным, ваши вкусовые рецепторы — счастливыми, а ваш живот — удовлетворенным. От завтрака до обеда, от ужина до десерта и даже перекусов — эти 25 полезных для сердца блюд хороши и полезны для вас!

Раскрытие информации: это спонсируемый пост, написанный мной от имени Heart Truth® несколько лет назад.Все мнения на 100% мои.

Каждый февраль в течение американского месяца сердца мне напоминают о важности здоровья сердца, но, честно говоря, я думаю об этом каждый день. Вот почему я стала партнером программы «Heart Truth» Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), чтобы помочь повысить осведомленность о распространенности сердечных заболеваний среди женщин. Мы также рассказываем, что вы можете сделать, чтобы снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Я поделюсь своей личной историей и советами от души, а также некоторыми идеями рецептов здоровой для сердца диеты.

Здоровье сердца важно для всех

Я помню то утро на работе. Некоторое время меня не было за столом и мобильным телефоном. Когда я увидел несколько пропущенных звонков и голосовое сообщение от жены моего отца, я понял, что что-то не так. У моего отца случился сердечный приступ. Он чуть не умер. Ему было 49.

Это был 2004 год, и, к счастью, он до сих пор с нами. Но вскоре после его сердечного приступа у меня был еще один шок. При обновлении моей семейной истории с моим врачом, она порекомендовала мне проверить уровень холестерина.

Результаты вернулись, и их было более 250. Мне было 25 лет, я ела довольно здоровую диету и регулярно тренировалась. По правде говоря, я не выглядел как человек, у которого есть один из факторов риска сердечных заболеваний.

Я винил это в том, что я только что провел два месяца в Европе по работе, и определенно наслаждался своей порцией выпечки, мороженого и других лакомств. Там я не тренировался так много, как обычно, и поправился на несколько фунтов.

Итак, я очистил свою диету, снова начал больше заниматься физическими упражнениями, похудел, и через два месяца мой холестерин не изменился.Так что да, кроме беременности и кормления грудью, я принимала лекарства от холестерина с двадцати пяти лет.

Профилактика болезней сердца

Генетика может быть не на моей стороне, но есть вещи, которые я могу сделать, чтобы контролировать другие факторы риска. И поскольку это заболевание, и особенно осознание факторов риска и шагов по ведению здорового образа жизни, близко и дорого сердцу MY (в прямом и переносном смысле), я хочу поделиться этим с вами. Тем более, что болезни сердца — убийца №1 женщин в США.

Очевидно, как и многие другие, я не могу контролировать свою семейную историю. Но есть вещи, которые мы все можем сделать, чтобы снизить риск и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы:

• Ведите активный образ жизни, чтобы держать под контролем артериальное давление и вес и снизить риск развития диабета.
• Не курите.
• Употребляйте алкоголь в умеренных количествах.
• Управляйте стрессом и тревогой.
• Придерживайтесь здоровой для сердца диеты.

Знайте свои факторы риска, поговорите со своим врачом и примите меры, чтобы защитить свое сердце и вдохновить других на действия.

Что такое диета, полезная для сердца?

• Ешьте больше фруктов и овощей — помимо того, что они низкокалорийны, они богаты витаминами и минералами, многие из которых, как известно, защищают сердце. Они могут быть свежими, замороженными или консервированными, но следите за уровнем натрия в овощах из консервной банки и добавлении сахара в упакованных фруктах.
• Увеличьте потребление клетчатки из цельного зерна — клетчатка регулирует кровяное давление, может снизить «плохой» холестерин, наполняет вас и помогает перемещать жиры по вашему организму.Поэтому убедитесь, что большинство ваших зерен — это цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка, коричневый рис, киноа и цельнозерновой хлеб (если вы не безглютеновый. Если да, выбирайте цельнозерновой хлеб без глютена).
• Будьте осторожны с жирами — исключите трансжиры, уменьшите количество насыщенных жиров и сосредоточьтесь на мононенасыщенных и полиненасыщенных жирах из растительных источников, таких как оливковое масло, орехи и ореховое масло, семена и авокадо. Также старайтесь есть больше жирных кислот омега-3, таких как лосось, семена льна и грецкие орехи.
• Выбирайте хорошие источники белка — рыба и птица являются лучшими вариантами животного белка, но если вы выбираете другое мясо, обязательно выбирайте нежирные нарезки, чтобы не добавлять в свой рацион лишние насыщенные жиры. Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, а также яйца — еще один хороший выбор белка.
• Молочные продукты хороши в умеренных количествах — кальций, содержащийся в молочных продуктах, полезен для вашего сердца, но вы захотите ограничить потребление жирных молочных продуктов, которые могут быть с высоким содержанием насыщенных жиров, или выбрать обезжиренные или обезжиренные варианты .
• Уменьшите содержание натрия — следите за количеством соли, которое вы добавляете, но особенно на уровни натрия в упакованных и обработанных пищевых продуктах. Вместо этого добавьте ароматизатор с травами, специями, уксусом и цитрусовыми.
• Следите за размерами своих порций — помните, все в меру!

25 здоровых блюд, закусок и десертов

Наслаждение полезной и питательной едой, полезной для сердечно-сосудистой системы, не должно быть трудным, безвкусным или скучным. На самом деле, одни из самых ароматных ингредиентов являются лучшими для здоровья вашего сердца, и вы найдете их много в этих блюдах!

Завтрак, обед, ужин, закуски и десерты — все это возможности добавить в свой рацион больше полезных для сердца продуктов.Выбирая полезные и питательные продукты, вы можете есть вкусные блюда, сохраняя при этом свою сердечно-сосудистую систему в форме.

Рецепты здорового завтрака для сердца

Начните свой день с пользой для сердца с большого количества фруктов, овсянки, полезных жиров и даже некоторых нездоровых овощей!

Теплая миска овсянки — один из лучших способов начать свой день с повышенного уровня холестерина. И приготовление его с вашими любимыми фруктами, орехами или другими начинками не должно занимать много времени по утрам с этим простым рецептом приготовления еды.Большая часть работы делается заранее, и вам остается только топить и есть!

БЕЗ ГЛЮТЕНА при использовании сертифицированного безглютенового овса.

Продолжить чтение

Эти кексы уже много лет выигрывают рейвы. Детям нравится, что они очень вкусные. Родителям нравится, что они сделаны из цельного зерна, овощей и только немного меда или кленового сиропа, чтобы подсластить их.

БЕЗ ГЛЮТЕНА ВАРИАНТ — приготовить Безглютеновые кексы с кабачками и морковью .

Продолжить чтение

Шоколад на завтрак — определенно вариант для здорового начала дня, поскольку он богат фруктами, клетчаткой и семенами льна, которые содержат омега-3. Сделайте их прямо в блендере вместе с перезрелыми бананами.

БЕЗ ГЛЮТЕНА при использовании сертифицированного безглютенового овса.

Продолжить чтение

Фото: cookieandkate.com

То, что это модно, не значит, что это плохо для вас.Авокадо богат ненасыщенными жирами, полезными для сердца, и вы можете добавить клетчатку в хороший цельнозерновой хлеб. Вы даже можете добавить больше питательных веществ с помощью таких начинок, как овощи, чеснок, яйца или немного семян суперпродуктов.

БЕЗ ГЛЮТЕНА при использовании вашего любимого безглютенового хлеба .

Продолжить чтение

Фото: www.purelykatie.com

Чтобы приготовить вкусный сливочный завтрак, по вкусу напоминающий ваш любимый бутерброд, нужно всего пять минут.Комбинация фруктов, греческого йогурта и арахисового масла полезна и доставляет удовольствие.

Продолжить чтение

Рецепты здорового обеда для работы или дома

При небольшом планировании вы можете приготовить обед, который вы сможете легко взять с собой, находясь на работе или дома, и при этом придерживаться здоровой для сердца диеты.

Здоровое сочетание ваших любимых вкусов, которое идеально подходит для обеда всю неделю. Киноа — это вкусное цельнозерновое зерно, в котором содержится много белка.Сложите все это поверх красивой листовой зелени.

Без глютена

Продолжить чтение

Пропустите жареные и жирные блюда на вынос, попробуйте эти свежие роллы с сочными креветками и хрустящими овощами. Ваш кошелек и ваш тикер будут вам благодарны.

БЕЗ ГЛЮТЕНА, если приготовлено с соевым соусом без глютена или тамари.

Продолжить чтение

Приготовьте это легкое нежирное блюдо из курицы в горшочке быстрого приготовления или в закрытой плите, и у вас будет масса вариантов приготовления еды, чтобы упаковать больше овощей или цельного зерна, превратить коричневый рис или лапшу рамен из киноа в зудлы или рис с цветной капустой.

БЕЗ ГЛЮТЕНА, если приготовлено с соевым соусом без глютена или тамари.

Продолжить чтение

Фото: www.thekitchenismyplayground.com

Утешительная тарелка супа полезна для сердца и души. И это очень просто, потому что в нем используются остатки курицы-гриль из продуктового магазина. Он наполнен нежирным белком и множеством овощей.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: www.asweetpeachef.com

Так легко забрать с собой куда угодно. А когда вы наполните его простыми и полезными ингредиентами, это обед, от нежирной индейки до клетчатки в хумусе, а также салата, помидоров и огурцов. Убедитесь, что вы используете обертку из цельного зерна.

БЕЗ ГЛЮТЕНА, если приготовлено из лепешек или оберток без глютена.

Продолжить чтение

Полезные для сердца рецепты на ужин

Вкусный и здоровый обед не требует больших усилий.И в отделе вкусов этих рецептов нет недостатка.

Лосось, содержащий все полезные жирные кислоты омега-3, является одним из лучших продуктов, которые можно есть для здоровья сердца. А ароматный маринад понравится даже тем, кто не любит рыбу. Я один из них, и я до сих пор ем это блюдо.

БЕЗ ГЛЮТЕНА, если приготовлено с соевым соусом без глютена или тамари.

Продолжить чтение

Сытная, здоровая и комфортная пища, состоящая из нежирной индейки, богатой клетчаткой черной фасоли и ликопина из помидоров.Чаша этого чили заставит вас чувствовать себя хорошо внутри и снаружи.

Без глютена

Продолжить чтение

Шпинат — один из лучших продуктов, которые можно есть для сердца. Добавьте богатые белком яйца, авокадо с хорошими жирами и фрукты, богатые антиоксидантами, и вы получите салат, который так же полезен для вас, как и вкусен и красив.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: www.itsyummi.com

Насладитесь сочным куриным ужином менее чем за час.А антиоксидантная сила всего этого чеснока оказалась полезной для снижения артериального давления и холестерина.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: www.wellplated.com

Легкий и сливочный с восхитительным индийским вкусом, но не слишком пряный. Вам понравится этот рецепт в горшочке, который полностью освобождает руки. И эта чечевица содержит клетчатку, фолиевую кислоту и калий, которые защищают ваше сердце, а специя усиливает кровоток.

Без глютена

Продолжить чтение

Полезные рецепты закусок, полезные для сердца

Не поддавайтесь вызову торгового автомата, когда у вас есть такие закуски. Тогда вы сможете избежать лишнего сахара, соли и плохих жиров.

В эти веселые и легкие закуски можно добавить ваши любимые ореховое или семенное масло и мюсли. Это восхитительный способ получить хорошую дозу калия, и вы можете выбрать мюсли со всеми своими любимыми суперпродуктами.

БЕЗ ГЛЮТЕНА при использовании безглютеновой мюсли.

Продолжить чтение

Все, что заставляет вас есть больше фруктов и овощей, хорошо, но особенно если ваше блюдо на самом деле сделано с овощами, такими как этот сладкий и пикантный хумус. Это действительно восхитительный способ получить много питательных веществ.

Без глютена

Продолжить чтение

Эти переносные батончики сладкие, жевательные и содержат всего шесть ингредиентов. Они не содержат орехов, но все же содержат клетчатку и белок, необходимые из семян тыквы и чиа.Финики — еще один отличный источник калия, а абрикосы богаты витаминами.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: www.mynourishedhome.com

Великолепный яркий цвет и сказочный тропический аромат делают эти смузи неотразимыми. И это лучший способ получить полезные для сердца витамины и минералы из темно-листовой зелени в любое время дня.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: foodfunfamily.com

Утолите свою тягу к шоколаду с помощью дозы клетчатки и полезных жиров из овса, орехов и семян льна, а также этих антиоксидантов. Зачерпните немного обезжиренного йогурта, чтобы получить белок и кальций.

БЕЗ ГЛЮТЕНА при использовании сертифицированного безглютенового овса.

Продолжить чтение

Полезные для сердца рецепты десертов

Жизнь не обходится без десерта. Да, есть сладости, которыми можно наслаждаться, сохраняя при этом свое сердце в отличной форме.

Эти лакомства так хороши для вас, но, что самое главное, они абсолютно вкусные.Этот рецепт полезного десерта питателен и может быть вегетарианским или палео в зависимости от вашего выбора подсластителя. А семена чиа — это источник питания, содержащий омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, клетчатку, железо и кальций.

Без глютена

Продолжить чтение

Все любят клубнику в шоколаде, но когда они фаршируются слегка подслащенным сливочным сыром, они становятся лакомством, перед которым никто не может устоять. Используйте темный шоколад для здоровья, а полифенолы в клубнике помогают защитить сердце.

Без глютена

Продолжить чтение

Восхитительно полезный рецепт смузи на вкус как десерт с превосходным тройным вкусом банана, шоколада и арахисового масла. И все эти ингредиенты помогают поддерживать вашу сердечно-сосудистую систему в форме, пока вы чувствуете, что балуетесь сладким молочным коктейлем.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: www.asaucykitchen.com

Флавоноиды в шоколаде также помогают увеличить приток крови к сердцу, что помогает предотвратить образование тромбов и затвердевание артерий.Было также показано, что употребление небольшого количества темного шоколада несколько раз в неделю снижает кровяное давление. И это делает вас счастливыми, что тоже совершенно здорово.

Без глютена

Продолжить чтение

Фото: thewholeserving.com

С слоями сладких хрустящих ломтиков яблока, гладкой веганской карамели, темного шоколада, грецких орехов и кокоса , это похоже на вкусное карамельное яблоко. Только в нем много антиоксидантов, которые сделают ваше сердце счастливым.

Без глютена

Продолжить чтение

Февраль, возможно, заставит большинство людей задуматься о том, как порадовать сердца на День святого Валентина. Но поскольку это Американский месяц сердца, не забывайте о здоровье сердца всех, кого вы любите — партнера, детей, мамы и папы, друзей и других близких.

Сделайте подарок от всего сердца, сделав что-нибудь хорошее для своего и их здоровья. Приготовьте своей маме одно из этих полезных для сердца блюд по перечисленным выше рецептам.Отправьтесь на долгую прогулку с сестрой. Запланируйте посещение тренажерного зала или занятия с друзьями. Заставьте детей готовить на кухне полезные для сердца рецепты. А если вы просто не можете устоять перед конфетами, побалуйте себя небольшим количеством темного шоколада хорошего качества.

Надеюсь, это даст вам вдохновение и мотивацию заняться здоровьем своего сердца.

Надеюсь, вы оставите комментарий или поделитесь этим пином на Pinterest!

Здоровое питание после сердечного приступа

Употребление здоровой пищи может помочь вам выздороветь и снизить риск возникновения проблем с сердцем.

2 мин чтения

Heart Foundation признает, что здоровое питание не зависит от одного вида пищи или питательных веществ для поддержания здоровья сердца. Образцы здорового питания для сердца основаны на комбинации продуктов, которые выбираются регулярно с течением времени. Эта оптимальная комбинация изложена в Принципах здорового питания сердца Heart Foundation и включает овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные белки и жиры, а также ограниченное количество соли.

Этот стиль питания отличается низким содержанием насыщенных и трансжиров, соли и добавленного сахара и богат ненасыщенными жирами, а также цельнозерновыми продуктами, клетчаткой и антиоксидантами.

Heart Foundation рекомендует людям с существующими сердечными заболеваниями, в том числе выздоравливающим после сердечного приступа, следовать Принципам здорового питания для сердца с некоторыми ключевыми изменениями:

• Выбирайте обезжиренное и неароматизированное молоко, йогурт и сыр

• Потребляйте менее семи яиц в неделю

• Включите в день 2-3 грамма растительных стеролов из обогащенных пищевых продуктов (особые сорта маргарина, молока, йогурта и сухих завтраков), чтобы помочь снизить уровень холестерина ЛПНП

• Если вы употребляете красное мясо (например, говядину, свинину, телятину и баранину) — ешьте не более 350 г в неделю.

Употребление здоровой пищи может помочь вам выздороветь и снизить риск возникновения проблем с сердцем. Сбалансированная диета, полезная для сердца, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и смертность, а также факторы риска ССЗ, такие как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

Процветание после сердечного приступа с растительной диетой

Два года назад, в январе 2018 года, у меня случился сердечный приступ. Я не был кандидатом на него: у меня не было особой семейной истории сердечных заболеваний.Мой уровень холестерина всегда был завидно низким. Я спала хорошо, хотя и немного храпела, временами не давая уснуть моей супруге. В моей жизни было очень мало стресса, я наслаждался днями с женщиной, которую обожаю, и не курил уже 40 лет. Фактически, как коммерческий пилот, я должен был ежегодно успешно проходить строгий медицинский осмотр, который никогда не представлял проблем.

Тем не менее, два года назад в возрасте 69 лет я оказался в отделении неотложной помощи с пугающей болью в груди, одышкой, тошнотой и стандартной картиной инфаркта миокарда.У меня был сердечный приступ.

Мастер готовки на растительной основе с вилками

Из отделения неотложной помощи я пошел в катетерную лабораторию, где рентгеноскопия показала, что моя левая нисходящая сердечная артерия, моя ПМЖВ, заблокирована на 95 процентов.Специалист установил стент в этот сосуд, я сразу почувствовал себя лучше, и после четырех дней в больнице я вернулся домой с облегчением, благодарностью и твердым намерением никогда больше не иметь подобного опыта.

Приспособление к жизни после сердечного приступа

Моя жизнь полностью изменилась. Я перешла от беззаботного существования к жизни, измеряющей кровяное давление; кардиологическая реабилитация; режим приема лекарств, состоящий из ингибитора АПФ, бета-блокатора, плавикса, статина и детского аспирина; и постоянный страх с каждым трепетом в моей груди.Мне также приходилось ходить на регулярные осмотры у кардиолога. Самым трудным изменением было осознание того, что у меня теперь в анамнезе сердечная болезнь. Когда я приближался к своему 70-летию, это был еще один нежелательный признак преклонного возраста.

Мы с женой довольно много исследовали причины и способы лечения, а также общее состояние моего здоровья и повседневные практики. Однако нам никогда не приходило в голову, что наше питание должно измениться. Мы оба придерживались стандартной американской диеты. Некоторое время назад мы отказались от красного мяса, но остальная часть нашего рациона не сильно изменилась.Мы по-прежнему ели рыбу, птицу, молочные продукты, яйца и масло. Для нас было обычным делом начинать каждый обед с тарелки масла для макания хлеба.

Однажды днем ​​на обед пришел друг-веган. Мы приготовили еду в соответствии с его потребностями, гамбургеры из черной фасоли и манго. Бургеры были просто потрясающе хорошими. За обедом наш друг Билл объяснил несколько причин, связанных с питанием, здоровьем и экологией, по которым он перешел на растительную диету. Он рассказал нам о The China Study и Prevent and Reverse Heart Disease , двух книгах, которые, по его словам, изменили его жизнь.Итак, как говорится, когда ученик готов, появляется учитель.

Попробуй лучшее здоровье

Мы с женой решили попробовать цельнозерновую пищу на растительной основе, и результаты, такие как эти вкусные гамбургеры с черной фасолью, были потрясающими. За три месяца я похудела на 25 фунтов. Мое кровяное давление, которое было нестабильным после сердечного приступа, стабилизировалось. У меня больше не было головокружения и тошноты, связанных с сердечным приступом. Вдобавок мы наслаждались пикантными блюдами, о существовании которых даже не подозревали.

Конечно, были препятствия к употреблению в пищу только растений. Мы сразу поняли, что будем проводить гораздо больше времени на кухне, что друзьям придется чем-то уступать вновь обретенной еде и выбору ресторанов и что покупка продуктов потребует гораздо большей проницательности и усердия. Мы живем в Медельине, Колумбия, и некоторые предметы для приготовления здесь трудно или невозможно найти. Однако Колумбия предлагает бонус, который компенсирует это: у нас есть свободный доступ ко всевозможным вкусным и очень свежим овощам и фруктам.

Что нас больше всего удивило в еде на растительной основе, так это то, что вместо того, чтобы отказываться от самих себя, мы открыли для себя десятки новых вкусных блюд; наши вкусы изменились и стали более проницательными; и мы научились использовать заменители различных традиционных ингредиентов. Яблочное пюре вместо масла — кто знал?

Но самым большим сюрпризом стал мой последний визит к кардиологу. На приеме я рассказал своему врачу о нашем новом плане питания и о пользе для здоровья, которую демонстрируют надежные рецензируемые исследования.Я рассказал ему о The China Study и Prevent and Reverse Heart Disease , двух книгах, которые изменили мою жизнь.

После того, как он сдал обычный осмотр, я спросил обо всех наркотиках. Я хотел знать, есть ли какие-либо изменения, которые он рекомендовал, что-нибудь, что он хотел бы исключить из моего режима.

Он посмотрел на мою удивительную потерю веса, мои совершенно нормальные лабораторные показатели и мое совершенно нормальное обследование и сказал, что не видит причин для меня продолжать принимать сердечные лекарства.Я мог бы прекратить принимать все, кроме одного: детский аспирин, чтобы убедиться, что стент остается открытым. Итак, всего через три месяца употребления растительной пищи я не только полностью выздоровел от сердечного приступа; это было почти так, как будто этого никогда не было.

Living It Up

Сегодня я чувствую себя лучше, чем когда-либо. Я хожу и использую беговую дорожку без каких-либо усилий, я лучше сплю и перестала храпеть, к большому облегчению моей дорогой супруги. Фотографии до и после рассказывают сказку. На пляже на Гавайях я весил 182 фунта; сегодня я вешу 146 фунтов.

Благодаря нашему растительному меню мы с женой вернулись к жизни в качестве пенсионеров. Сейчас мы проводим гораздо больше времени на кухне, и это нормально. Наши любимые блюда — это восхитительный пастуший пирог, состоящий только из растений, смесь грибов портобелло и пасты, а также хрустящие кусочки цветной капусты буйвола и бутерброд с салатом без тунца от Forks Over Knives.

Некоторым друзьям не нравится наш новый образ жизни, а некоторые не понимают его. Мы стараемся держаться подальше от мыльниц о растительной еде, но трудно избежать распространения этой информации.Хотя мы действительно делаем это для нашего здоровья, мы также не можем упускать из виду пользу для окружающей среды. Растения — это устойчивые источники пищи, обеспечивающие больше и лучшее питание, чем животные. Итак, в наши дни мы едим зелень. И результаты для нас изменили жизнь.

Готовы начать? Попробуйте Forks Meal Planner, простой инструмент FOK для еженедельного планирования питания, который поможет вам оставаться на здоровой растительной основе. Чтобы узнать больше о полноценной растительной диете, посетите наш праймер на растительной основе.

Следующее: Как сделать

Что такое свекла и как ее готовить?

24 сентября 2021 г.

Низкоуглеводные диеты: простой способ похудеть или рецепт сердечного приступа?

Все больше людей сокращают потребление углеводов и накапливают жир и белок, чтобы похудеть или стать здоровее, несмотря на предупреждения о повышении уровня холестерина.New Scientist исследует истинные риски жизни с низким содержанием углеводов

Здоровье 6 января 2021 г.

Клэр Уилсон

Джейсон Форд

Бесчисленные причудливые диеты приходят и уходят, но в наши дни есть одна, о которой мы никогда не перестаем слышать.Назовите ли вы это с низким содержанием углеводов, Аткинса, кето или палео, принцип тот же: сокращение крахмалистой пищи и увеличение количества жиров и белков.

Низкоуглеводные диеты все чаще одобряются специалистами по ожирению и диабету, и растущее число испытаний показывает, что этот подход помогает людям похудеть, по крайней мере, в той же степени, что и традиционные низкокалорийные низкокалорийные режимы с низким содержанием жиров. Все больше и больше людей едят так не для того, чтобы похудеть, а потому, что считают это более полезным для здоровья.

Тем не менее, многие врачи предупреждают, что низкое потребление углеводов опасно.Они указывают на крупномасштабные исследования населения, связывающие низкоуглеводные диеты с повышенным риском сердечного приступа, инсульта и преждевременной смерти.

Загадочная вещь заключается в том, что эти предупреждения, похоже, не согласуются с результатами клинических испытаний, которые, как правило, являются лучшим медицинским свидетельством, чем исследования населения. Некоторые из них показали, что низкоуглеводные диеты обычно не повышают уровень «плохого холестерина», который долгое время считался основным фактором риска сердечного приступа и инсульта. Даже у людей, у которых наблюдается подъем, обычно улучшаются другие показатели здоровья сердца.

Это настолько сбивает с толку, что некоторые задаются вопросом, не правильно ли мы понимаем причины сердечных заболеваний. «Это заставило меня задуматься, верю ли я вообще в гипотезу холестерина», — говорит Эрик Вестман, специалист по ожирению из Университета Дьюка в Северной Каролине.

Поскольку рост ожирения и диабета угрожает общественному здоровью, вопросы безопасности низкоуглеводных диет становятся все более актуальными. Итак, отказ от углеводов — безопасный способ похудеть и остаться…

Закуски Dukan Diet Attack Phase Snacks

Это может быть выполнено разными способами в зависимости от многих факторов.Первая фаза диеты дюкан — это фаза атаки чистых белков.

План бесплатного питания Диета Рецепты диеты Дюкана План диеты Дюкана

Закуски фазы атаки диеты Дюкана бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.

Не забудьте добавить закладки на закуски в фазе атаки диеты Дукана, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos).Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера. Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.

Каждый план должен с чего-то начинаться, и диета дюкан начинается с фазы атаки.

Закуски фазы атаки диеты Дюкана . Фриттата с итальянскими крабами и травами и галет из овсяных отрубей, посыпанный рикоттой, посыпанной корицей. Шеф-повар и диетолог Джина Китли готовят рецепт фазы атаки.Я думал, что id уже написал хотя бы один пост о закусках для диеты дукан, но когда отвечал.

Количество дней на этом этапе будет зависеть от вашего возраста, веса и его количества. Фаза атаки режима Дукана — быстрое похудение. Дополнительные закуски на овощах.

Эти закуски помогут вам не сбиться с пути в течение недели атаки или в любую неделю, когда вам понадобится кайф. Закуски для фазы атаки диеты Дукан 10 сладких закусок. Я уже написал два поста, предоставив 10 сладких закусок для фазы атаки и 10 сладких закусок для.

Доктор Пьер Дюканс диета, фаза 1. Фаза атаки, домашняя диета, фаза атаки. Фаза 1 диеты Дюкана — это вводный шаг к началу диеты Дюкана.

Для разнообразия диеты дукан приверженцы фазы атаки могут включать некоторые источники растительного белка в свой ежедневный прием пищи, такие как тофу темпе сейтан или коммерческая соя. Длится 5-10 дней в зависимости от. Чем можно перекусить во время атаки и круиза.

Закуски для фазы атаки диеты Дукан 10 пикантных закусок.Легкие закуски Хуанаса держать под рукой во время диеты дукан. Сколько сыра можно на диете дюкан в фазе закрепления.

Рецепт фазы атаки диеты Дюкана Мясной рулет из индейки Don Tknow

Фаза атаки диеты Дюкана День 4 Путешествие Джекмана

Pinterest

Фаза атаки Дюкана

День 1 Фаза атаки диеты Дюкана Любовь, моя картошка Fries2 Hate

Dukan

Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов фазы атаки и списки продуктов питания

Фаза атаки Рецепты диеты Дюкана

Диета Дюкана Фаза атаки План питания 7-дневный план похудания Рецепты диеты Дюкана Похудеть естественным путем сжигать жир Наращивать мышечную массу

Похудеть Рецепт фазы атаки Мексиканские креветки с кориандром

Галет из овсяных отрубей Дюкана Фаза атаки

Фаза атаки Рецепты диеты Дюкана Стр. 2

Рецепты с курицей для диеты Дюкана 2 5 низкоуглеводных куриных рецептов для

Говяжий фарш с карри Рецепты Дюкана, подходящие к диете доктора Дюкана

Фазы диеты Дюкана Правила и план питания План диеты 101

Рецепт фазы атаки Дюкана с овсяными отрубями Хлеб Дукан без овсяных отрубей

Рецепт хот-дога

Рецепт хот-догов

Рецепт хот-дога

Рецепты диеты Дюкана с курицей и горчицей

Диета Дюкана «Оставайся стройной с круиз-контролем Daily Mail Online»

Поваренная книга по диете Дюкана Более 100 проверенных простых и вкусных рецептов диеты Дюкана на 21 день, четырехфазный план, включен в мягкую обложку

Ближневосточные фрикадельки, размещенные 21 сентября 2012 г. Автор: Сара Рецепты из говядины Дюкана Диета Дюкана

Часто задаваемые вопросы Могу ли я есть суп мисо во время фазы атаки Дюкана

Рецепты диеты Дюкана плюс все, что вам нужно знать

Печенье с овсяными отрубями Дукантопия 9000 3

Правила фаз диеты Дюкана и план питания План диеты 101

Рецепт диеты Дюкана Сладкие и пряные фрикадельки из говядины

Рецепты круизной фазы диеты Дюкана Пюре из цветной капусты

Рецепты фаз круиза Французский для гурманов

Charted On Sui Джен в азиатских рецептах Фаза атаки Дюкана Dukan

Рецепт диеты Дюкана Луковый сыр и бекон Киш Дукан

Имбирные пряники Рецепты диеты Дюкана

Рецепты диеты Дюкана 50 Рецепты диеты Дюкана Рецепты круиза фазы Джека и списки продуктов питания Phauk

Dietman Day

Дюк

Вкусные блюда, которые можно перекусить во время фазы атаки

Тыквенные оладьи по диете Дюкана

Правила фаз диеты Дюкана и план питания План диеты 101

90 002 Куриный карри

Официальные рецепты диеты Дюкана Юбилейные тематические идеи еды

Фазы диеты Дюкана Идеи приготовления и эффективность

Официальные рецепты диеты Дюкана Рецепты здорового супа

Рецепты диеты Дюкана

000 Дукан с фаршированной говядиной 9000 Дукан с начинкой из говядины 9000 Дукан с начинкой из говядины 9000 Хлеб

Шоколадный торт Рецепты диеты Дюкана

Салат из моллюсков и крабовых палочек

Куриные рецепты по диете Дюкана Куриный карри Диета Дюкана

Закуски для фазы атаки Дюкана 10 пикантных закусок

Becky Phase

Becky Phase Recipite

Страстный аппетит План питания Дюкана

Рецепт диеты Дюкана Индийская пряная курица для фазы атаки

Крекеры с овсяными отрубями размещены 23 мая 2013 года Сарой Джен в закуске Dukan Diet Attack Phase Dukan

Чеснок Имбирь Лосось Dukan Diet Recipages Доктор Дюкан Рецепты

Советы и рецепты для Dukan Diet Attack Phase Hubpages

Официальные рецепты Dukan Рецепты фазы атаки Дюкана Безе A La Dukan

Батончики для завтрака Дюкана

Похудеть на диете Дюкана

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана Д-р Дукан

Диета Дюкана Фаза атаки День 2 Jackman S Journey

Рецепты фазы

Рецепты фазы круиза Французский для гурманов

Пирог Дюкана с вишней Рецепты диеты Дюкана

Рецепты фазы атаки Дюкана

Рецепты фазы атаки и план диеты для фазы диеты Дюкана se 1

Поваренная книга по диете Дюкана Д-р Пьер Дюкан 9780307986733 Penguinrandomhouse Com Books

Как сделать идеальную диету Дюкана Галетт Карен Лесли

Диета Дюкана Диета Дюкана Круизная фаза Рецепты 7

Просто день Дукана Better

Вы можете съесть изысканную еду

Рецепт диеты Дюкана Запеканка из спагетти и тыквы

Pinterest

Фазы диеты Дюкана Список продуктов Преимущества Рецепты побочных эффектов

Пример меню для фазы атаки Дюкана

Мясо Дюкана

Мясо Дюкана

Мясо Дюкана

Мясо Дюкана

Мясо Дюкана Хрустящие палочки из тофу для диеты Дюкана

Блог Дюкана Сараххаммаша

Рецепт фазы атаки диеты Дюкана Лосось в соусе васаби

Аттак Дюкана k Фаза

Рецепты для фазы круиза Французский для гурманов

Зеленый чай по диете Дюкана

Рецепты Дюкана Фаза атаки Страница 4 Мой дневник Дюкана

Скачать электронную книгу Рецепты для фазы атаки

Диета Дюкана теперь может стать лучше Eat Gourmet Food

Скачать Dukan Diet The Dukan Diet Attack Phase Recipe Book 7-дневный план питания для первой фазы Читать онлайн

Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов фазы атаки и списки продуктов

Deliciously Dukan Gina Keatley Cdn Attack Phase 9000 Рецепт 9000 Dukan Attack Phase 9000 Рецепты диетического плана питания Aplikacije V Googlu Play

Рецепты Dukan Attack Phase с овсяными отрубями Eat Drink Be Mary

Рецепт диеты Dukan Фрикадельки с сыром Халлуми

Dukan Toast Dukan Diet Recipes

Поваренная книга диеты Дюкана 45 простых и вкусных рецептов фазы атаки для плана похудания диеты Дюкана Сидней Раш, 2014 г. Мягкая обложка

Рецепты фазы атаки Дюкана

Рецепт шоколадного печенья с овсяными отрубями и корицей

Дукан

Дукан Dukan запеченные пончики для любой фазы, если рецепт отсутствует

Салат с горчичным яйцом Dukan Diet Dr Dukan Recipes

Dukan Diet Attack Phase Meal Plan 7-дневный план похудания Дженнифер Аткинс Мягкая обложка 2015

Dukan Diet The Dukan Diet Attack Книга рецептов 7-дневный план питания для первой фазы диеты Дюкана Диета Дюкана Похудание Похудеть

Тост Дюкана Рецепты диеты Дюкана

Диета Дюкана Кокосовое печенье с овсяными отрубями из Франции Получите

Dukan Diet Recipes Us Free Recipes

Связано: Закуски фазы атаки Dukan Diet Attack.

.